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最适合保存的制作鱼肉的方法,就是咸鱼和熏鱼。
这两种口味各不相同,但是都是可以长期保存。
虽然秦晓晓并不是十分喜欢吃鱼,但是兽人大陆的食人鱼味道却出奇的的满足她的口味。
熏鱼的做法是首先就是将食人鱼去除鳞和内脏,然后再用清水冲洗干净。
同时还要准备好所需的其他配料,因为现阶段找到的调味料较少,所以只能用找到的调料。
然后将清洗好的生鱼整条的放入石锅内,加入之前找到的调味料,还有盐,和用肥肉提炼出的油。
将食人鱼和这些调料搅拌均匀,腌制很长的时间,这是为了更入味。
最后将腌制的鱼取出,将表面的料汁擦干净,再用一个石锅倒满了用肥肉提炼的油进行油炸。
油炸过之后就可以用树叶包住进行储存了,吃的时候,就可以将鱼取出来进行加热。
而咸鱼的做法,比熏鱼要更费时一点。
前期准备都是一样的,腌制的阶段是不一样的。
腌制是将调料涂抹在鱼身上,包括鱼肚内。
然后进行密封腌制,要腌制两天左右。
最后要将腌制的迂曲出来,挂在通风和阳光充足的地方晾晒。
晒5~7天的时间,咸鱼就做成了,就可以进行储存了。
这些做法秦晓晓并没有记得特别清楚,都是柒柒告知的。
秦晓晓知道制作方法之后,就选取了几个动手能力强的女兽人,有自己的阿母琴,还有花。
先教她们两个怎么制作熏鱼和咸鱼,然后再由他们两个去当老师,教导其他的女兽人。
秦晓晓并没有自己上手操作,只是通过口头吩咐,但是所有人都是笑嘻嘻的。
没有人觉得听秦晓晓的支配是一件不好的事情,秦晓晓是兽神使者,本身地位就很高。
而所有的兽人都认为,兽神使者的智力都很高,而智者是不需要动手的,他们只需要会思考就行。
那条河里到底有多少食人鱼?秦晓晓不知道。
但是一连一两个星期,苍狼部落的人去抓食人鱼,每次还都能满载而归。
大家居住的山洞里面,除了储存公共粮食的粮仓之外,每家每户都快被熏鱼和咸鱼占满了。
看到如此多的食物,苍狼部落里的众人也就放下了心,心里有了底,也就冷静了下来,决定不再去抓鱼。
秦晓晓也支持这样的决定,毕竟我们要遵循可再生原则。
万一一直抓,把食人鱼抓绝种了,大家以后就没得吃了。
还有就是鱼太多了,短时间内根本吃不完。等到寒季的时候再抓一批鱼冻起来存着吃就行了。
眼看着寒季马上就要到了,大家不再捕猎食人鱼后,又开始疯狂的捕猎,带有皮毛的动物。
因为往年的痕迹带给众人的印象太过深刻,所以大家还是很怕寒季会冻死人。
所以大家开始有意识的狩猎,有皮毛的动物,然后再拿回部落,用赤石进行鞣制。
不担心食物的问题,除了狩猎队的成员训练之外,部落里的其他兽人也开始了训练。
就这样苍狼部落,出去狩猎,然后训练。天上的太阳开始往下落,只有两个太阳了。
天气开始慢慢转凉,秦晓晓跟着狩猎队的成员出门,都能感觉到动物们开始变得膘肥体壮。
这是它们在疯狂的存储脂肪,以便度过寒季。
就连偶尔遇到的地龙,每天也会狂吃一段时间,然后再进行休息。
因为到了寒季,食草动物都会受到季节的限制,而缺少食物。
而地龙就是食草动物。
这天狩猎队的成员不需要去进行捕猎,但是秦晓晓发现自己的阿父和力在说悄悄话。
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