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糖很贵,枣子倒是没那么贵,相形之下简直白菜价,还是大甩卖的那种。泡枣子茶也不用整个枣子,去了肉,把核放进去泡着就行。这年头,人连吃饱都难,更不用说是甜的东西。从潘大宁口中知道,他们那种普通的农户,只有家里面条件不错的,才能在过年的时候吃到一口甜的,就是有也是省给孩子吃。
这种廉价的枣子茶,男人女人都很欢喜。
阮白捂热了双手,站起来看云姑切菜,胳膊粗的直筒骨,一菜刀下去就是一刀两断,断口十分整齐平滑。大骨头放进锅子里熬汤,到晚上就是一大锅香浓的高汤。
“云姑,早上不是还剩一点豆腐脑么,在哪儿呢?”
“我去拿。”三娘把一个大木盆,照着阮白的指示放桌子上。
阮白又对跟进来的丽娘说道:“去给我点芝麻、面粉、花生。”
他打算做点芝麻糊,本来该用糯米,不过糯米如今是和糖一样精贵的玩意儿,关键是他在顺阳关根本没见着。
芝麻洗净炒香,拿了小手磨慢慢磨细,和面粉一拌,再慢慢加入枣子茶搅拌成糊。
楚昊在边上剥花生看着阮白的动作,不知不觉剥好了一盘子花生:“花生好了,要怎么弄?”
“找把榔头什么的拍碎。”芝麻糊有点多,他决定黑一点点,拿了小碗给在厨房里的一人盛了一小勺,美其名曰,“尝尝味道。”
没有白糖,只是用枣子茶来调味,味道并不怎么甜,不过芝麻的香味更加浓郁……
阮白还在回味,就听到耳边连续轻微的爆响,转头看到楚昊抓一撮花生放手心里,手一握,再出来的时候就变成了细末。
楚昊的眉头一皱,不知道咕哝了一句什么,再抓一把一握,这回好了一点,不过碎得不是很均匀。不过他这回点了点头,接着两手左右开弓,一盘花生仁不消片刻就变成了颗粒均匀的花生碎。弄完,他才端起碗喝芝麻糊,觉得这个不错,他娘应该会喜欢,嗯,不能忘记大表姐。
阮白已经吃完,叫丽娘把忙活了一下午的人都给叫进来,自己则像是摆龙门阵一样,一溜摆开二十几个小碗,一个碗里两勺豆花,放完再拿着芝麻糊勾出半边s形,变成阴阳鱼的形状,阳鱼用芝麻糊点了个圆,阴鱼直接就拿花生碎撒。
阮白折腾阮氏糙汉子版太极豆花,但是没一个人知道这图案是个啥意思。勤学好问的田凯复率先问道:“阮兄,这是什么?”
“太极图啊。”阮白低头看了看自己的一碗豆花,越看越觉得不顺眼,各种别扭,突然灵光一闪,内心卧槽,为什么豆花会是甜的?为什么这种邪物还是自己做出来的?
他把碗一推,无视张嘴哈哈哈的大胖小胖,推给楚昊,低头教训:“狗不能吃甜的。”
人都吃不到甜的,哪里还会给狗吃甜的?田凯复忽然一个激灵,阮白不是出身边关农户,家境十分贫寒吗?可是那身手、那身气度、还有偶尔谈论的时候那种开阔的视野和偶尔一阵见血的见识,他都无法说服自己这只是一个出身普通的农家少年。
田凯复心里面想得有些多,忘记了追问。
不过楚昊可没忘记,等晚上睡前,把人扣住了开始拷问。
阮白没想到对自己常识的东西,对楚昊来说竟然还是新闻。累了一天,他的脑子难免有些跑调,就开始对楚昊讲睡前故事。
“太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦……”
“太极图,阴鱼阳鱼相交……”
“太极拳、八卦掌……”
“陈氏太极、杨氏太极……”
“以慢打快,四两拨千斤……”
“太极张三丰……”
“一个西瓜大又圆,我把西瓜一劈二,一半给你一半给他……”
“西瓜是什么?”楚昊又问,但是阮白已经呼呼了。
阮白醒的比昨天要早一些,楚昊还没回来。他穿好衣服活动了一下,发现一点酸痛都没有,内心给楚昊的推拿手艺点赞。
外面天蒙蒙亮,屋里还很暗。大部分人都起来了,走道里点了火把,忙忙碌碌地在洗漱,他们今天早上还得早锻炼。
阮白推开门一看,楚昊站在院子里,伸手在比划……大西瓜!
“噗。”
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