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这院子太规整了,大门在东南角,南向,门厅旁边就是三间倒座,厨房占着一间,另外两间是储藏室。西南角是厕所,小秋进门后先进去参观过了,是唯一不理想的地方,因为用的是马桶……就这,虽然不方便,却也比坑强多了。
宋秀程将小秋的行李卷儿送进正房的西间,把他自己的行李送进东厢,再出来,看见小秋还站在院子里看着房子傻乐,忍不住笑道:“秋啊,是不是觉得这房子不够宽敞啊?”
小秋也差不多将惊喜消化了,听了宋秀程的话毫不客气地丢了个白眼过去:“小舅,你就哄我吧,京里的房子能跟家里比嘛……再说了,这可是老房子啊……”
宋秀程就不无遗憾地道:“是啊,因为郑先生考虑着你住平房院子住习惯了,怕你住不惯单元楼,特特地要了这栋小院儿……就是房子老旧了点儿,其实还是不错的,这条胡同还算宽敞,也不深,出入方便,走出去,不远就是公交站……关键是离你要上的学校近便,出胡同过两个街口的藻井胡同就是学校,步行不到二十分钟,骑车子七八分钟也就到了。”
离学校近什么的,小秋早就了解了,她只抓住了小舅舅说起‘房子老旧’的遗憾感,真是心情复杂啊!
这样原汁原味的老四合院,下去二十年,那是有钱都买不到的好东西啊!现在居然还都嫌弃,还拿这院子跟单元楼比!真心跪了!
就她了解,七八十年代的单元楼,大都是四五十平方、五六十平方的小单元,有独立厨卫,却一般没有客厅,只有过道和居室……别说让她拿小院子换这么个天残的单元楼,就是上下两层的洋房小别墅她也坚决不换!
单元楼的房价长五倍十倍,别墅洋房的房价长的还不如单元楼,而完整的四合院的价格却一路飞飙,长个二三十倍,还有价无市呀!
心思飞快地转着,在她清楚地理了一遍京城房价飙升历史(趋势)之后,她在心里暗暗握拳,定下了一个小目标:争取尽量多地购买房产,特别是四合院老宅子——趁着还有的买,趁着没限购!
半天,她才回了宋秀程一句话:“什么单元房,鸽子笼还差不多,给我十套八套也不换!……小舅,吃面条行不?用香辣鱼干还是鸡蛋干打卤儿?”
听得前一句霸气的回应,宋秀程没当真,摇摇头道:“香辣鱼吧……还是我去做饭,你歇会儿吧……”
可惜不等他说完,小秋就已经大步走进早就看准的厨房。
郑秋实准备的东西很全,厨房里有米面油盐酱醋,饭橱里搁着两包挂面,小秋看包装上印着红色闪光的五角星,两边是‘自力更生,艰苦奋斗’的语录,下边一行小字印着京市红星面粉厂。小小的一包挂面上还印着语录,也是时代特色了。
饭橱下的一只筐子里甚至放着两颗洋葱头、三两个土豆和圆椒。小秋拿起来看了下,土豆芽眼光滑,没有萌芽,圆椒的表皮也光洁饱满,应该都是郑秋实刚买回来不久的。再看厨房里冷清寥落的样子,郑秋实大概都没开过伙,那这些菜和食材,显然是特意为了他们过来准备的。
小秋心里微微一暖——郑老头儿虽然在学业上严苛无情些,但人还不坏哈!
米面做起来都费时,天色已晚,人也疲累,小秋就选择做面条。
她的大碗里储存着不少面条,但初到京城,万事不熟悉,她谨慎起见,还是用了郑秋实准备的挂面。
挂面的面粉不够精,有些发黑,在滚水里翻腾着,谈不上赏心悦目,不过,小秋知道,这会儿的小麦很少用化肥农药,真正的绿色纯天然出品。而且,制作生产面条也没有太多添加剂,更不会为了增加面条的韧性添加明胶之类的黑调料,看着不起眼,却是真正的放心食品,只要不是储存时间过长,或者发生了霉变虫蛀,面条的味道一般都不错。
闻着锅里透出的麦面香气,肚子咕咕作响的小秋,不由自主地加快了手上的动作。
锅里煮着面,她的手底下,一颗鸡蛋大小的土豆已经切成细细的土豆丝。切好的土豆丝用清水漂洗两遍,放漏勺上,在面条锅内烫上一分钟,过凉,加适量的香辣鱼、青椒丝、圆葱丝调和。
面条这会儿也煮熟了,小秋麻利地拿两只白瓷大碗捞面,将调好的卤子盖在面上,浇上面条汤,香辣四溢的打卤面就完成了。
宋秀程已经简单冲了个澡,换了件干净的跨栏背心加及膝短裤。小秋把面条端出来,爷俩就在院子中石榴树下的石桌上开吃。
没开吃,宋秀程先用筷子将面条和卤子挑一挑,调拌均匀,热气四散带出的浓烈香辣气,让他胃口大开,忍不住就赞道:“这味儿够冲,够香!”
片刻又略带惊讶道:“还有青椒和土豆丝?”
小秋已经挑了面条入口,听他问,含含糊糊道:“郑老……师傅买的。”
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