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等于笑吃好早饭,她开始拿出盘子装菜。她从国营饭店带来的六个菜分别是:烤青菜、烤带豆、红烧肉、红烧豆腐、红烧茄子、红烧鱼。
这几个菜种,烤青菜和烤带豆是冷菜,其他的只要在蒸栏上蒸一蒸就行了。不过,家里就一个锅、一个铁炉,铁炉上熬汤,锅里蒸菜,没办法煮饭了啊。想到这里,于笑有了主意。
“桌子凳子都借全了,两桌二十个凳子。”柯景阳把凳子放下,“接下来还要做什么?”
于笑道:“把土豆去皮,番茄切块。对了,午饭去食堂买吧,买些米饭、馒头,家里煮20个人的份一锅饭都不够,得煮好几次呢,还不如买方便。”
柯景阳:“我知道了,那要买多少?”
于笑想了想:“买40个馒头加一些米饭吧。”
柯景阳:“食堂里每个人的分量是规定的,超过的部分要粮票,我之前的票都给娘了。”意思是,他手中目前没有粮票。
于笑:“我有。”她别的没有,就是票多。
柯景阳:“那我先给土豆去皮到点了再去买饭。”
于笑:“嗯,到时候再每桌加两个菜。”
柯景阳:“行。”
目前有六个菜,食堂再买两个菜,加起来八个。然后番茄土豆汤一个菜,再炖蛋一个菜,刚好十个菜。十个菜加上汽水和啤酒,这一顿应该不算差了。
柯景阳给土豆削好皮,又切好番茄:“好了。”
于笑:“好了开始烧火,锅里和炉子里都要烧火。”
柯景阳:“锅里的火烧起来做什么菜?”
于笑:“不做菜,把红烧肉、红烧豆腐、红烧茄子和红烧鱼蒸热就行。”
柯景阳:“这么多菜,一锅蒸不过来吧?”
于笑:“先蒸素菜,再蒸荤菜。”
柯景阳一边烧火一边问:“为什么?”
于笑:“你可真笨,素菜蒸热了再拿出来,就是开饭的时候有些凉了,那也可以吃的。但是荤菜如果凉了有腥味的。”
柯景阳不知道怎么反驳,对大家来说,肉就是凉了也是抢着吃的。不过,他可不会傻傻的说这样的话,他道:“于笑同志真聪明。”
“那必须的。”
于笑把汽水拿出来,每个桌子放三瓶,然后又拿出水果糖和奶糖,一起放在盘子上,端上桌子。
等炉子上的瓦缸锅热了之后,她倒入适量的油,再把切块的番茄放进去,用这个瓦缸锅熬番茄土豆浓汤,刚刚好。
“嫂子,在忙乎啊。”佘平和刘阳四人来了,四个人手也没有空着,都拿着东西,有的拿着鸡蛋、有的拿着整只鸡、有的拎着蔬菜,不过鸡是拔了毛的。“嫂子,你和老大结婚我们也没送什么礼,这是我们大家凑起来准备的,祝你和老大结婚快乐,早生贵子啊。”
“就是就是,祝嫂子你和老大早生贵子。”刘阳等人也起哄。
于笑:“……谢谢你们啊,你们真是太客气了。”这拔了毛的鸡今天如果不吃掉放到明天会不新鲜,于笑想了想,不如晚上做鸡汤面,留他们一起吃。虽然有了想法,不过她这会儿也没有说,“你们去里面坐。”
佘平:“多谢嫂子,老大呢?”
于笑:“在厨房里烧火。”
佘平:“老大还会烧火?”
四人进了厨房。
柯景阳自然听到他们的话了,他坐在从灶头后面出来,一脸没有表情的看着佘平等人:“我会烧火很奇怪吗?”他可是行行都精通。按于笑同志的话说,他就是最厉害的。
佘平等人瘪瘪嘴,一点都不认同于笑的这句话。还记得他们一起出任务的时候,有几次在外过夜,要点火烤吃的时候,老大可是两手空着啥事情都不管,就三个字:我不会。
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