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沈华浓嗯了声。
这天的学习交流会,沈华浓最后还是没有去成,她下楼就碰见红旗饭店的一个服务员了,正是昨天见过的那个。
对方是来通知她比赛的事情的。
“吴师傅已经定好地方了,就在国际饭店摩天厅,评委也找好了,是业内的三个大家都信服的,绝对公正的......”
“还有,别说我们针对你啊,因为你昨天大放厥词,这次比赛不光是我们吴师傅参加,还有别的饭店的厨师,得有四十多个了,就让你看看我们沪市的真实水平!大城市不是你们小地方可以比的,别来沪市几天就觉得什么都不如你,不是你想象中的那么简单的!”
“大家用到的食材和调料都是由国际饭店统一提供的,当然你要是不放心或者不满意,有什么私下准备的,可以自己去买,还有半天的时间应该是够了吧?你要是还敢去,就今天中午十二点之前过去!别迟到,迟到就当你不敢去了!”
沈华浓挑眉,“呀,组织得还挺迅速的,效率高啊。”
服务员翻了个白眼,本来对沈华浓还是有点好感的,因为被吴三宝这一番折腾,再加上沈华浓昨天的挑衅举动,好感消磨殆尽:“没见过世面,这都叫慢的了,四年前大串联的时候,我们一天可以集中全市几万的学生!这才算什么!少见多怪!”
沈华浓呵了声,问道:“是你们沪市各个饭店都派代表了吗?”
“差不多吧!”
“行,十二点之前,国际饭店摩天厅,我记住了!”
沈华浓还打算去交流会那边呢,结果在宾馆门口碰见霍国安了,他从食品厂跑过来的,急得满头都是汗。
“叶老刚才把我叫过去问你的厨艺了,我给你吹了一通,吹完才听说你要参加一个什么比赛?跟沪市的厨师比厨艺?”
“我说姑奶奶,你这是来这里干什么来了,怎么就要去参加比赛啊!你这要吓死我啊,那可是整个沪市的厨师!就说延安宾馆好了,昨天我们吃的那菜,我以前吃都没有吃过,你说你这也是第一次来,你还真以为吃过就会做得好啊?这下怎么办,吹都吹出去了,叶老还真的信了,让你交流会不用去了,好好准备一下......”
沈华浓道:“别瞎喊,什么姑奶奶,叫奶奶就行了。”
霍国安一拍巴掌:“这都什么时候了,你还管这个,我说你......”
霍庭严肃脸:“辈分称呼还是不能乱的!”
霍国安也不跟他争,只道:“算了,已经都这样了,硬着头皮上吧,输了也不算丢人。我跟王干事打听过了,那边往下走二里地有个书店,你去买沪市的菜谱看看学学......”
沈华浓头也不回的拉着霍庭往食品厂去了,她准备的东西还放在那边的冰箱呢,得拿出来透透气,还有半天的时间,虽然没有完全发酵好,应该也能用上试试。
十一点沈华浓就往国际饭店去了,霍庭和王光磊随行,王光磊还提前给准备了三套工作服。
想着今天可能就会找到关键线索,沈华浓没有拒绝他们跟着,她一个人要比赛要观察不一定忙得过来。
何况,别的厨师肯定都是带学徒帮忙的,他俩吧......虽然在做菜上帮不上忙,但是站在她身后也能充充场面。
十一点半,三人就到达了目的地。
沈华浓在前台说明是来参加厨师大赛的,登记了信息之后,接待人员还多看了她几眼:“你就是那个挑衅我们整个沪市的女厨师?”
果然,话被传成了这样。
也是意料之中,沈华浓承不承认别人都觉得是这样,她干脆大方的承认了:“是啊!”
对方啧了两声之后,递给她一个入场牌,形式上还是弄得非常正式的。
比赛场地摩天厅在国际饭店的十六楼,沈华浓进场的时候,这里已经到了十来号厨师了,再加上学徒助手,大厅里约莫有三十多人,清一色都是男人,她一来,性别特征就十分明显,大家就知道她的身份了,纷纷看过来。
礼貌些的跟她点点头算是招呼,还有些就是不露声色的打量一番,随后挪开视线,更多的还是遥遥哼一声以表达不屑,并没有人过来跟沈华浓打招呼,她也没有去结交的打算。
反正她也不是过来交朋友的。
过了会儿,李忠义也过来了,就跟沈华浓坐一桌上了,两人简单交谈了几句,十二点之前,这大厅里就渐渐的都坐满了,吴三宝是最后跟着五个评委一块儿进来的。
早上沈华浓还听说是三个评委呢,这是临时又加了两个,除了叶朴方,其他人她也都不认识,李忠义给她介绍:
“第一位是市政的周主任,沪市的酒店、饭店都是他们负责管理,叶朴方老先生是业内公认的会吃,尝一口就能分辨出用的全部调料,蔡同志以前是餐饮协会的总理事,现在协会是取消了,但是他在大家心目中还是这个,”李忠义比了个大拇指:“本身也是名厨。”
“第四位宋大厨,现在就是国际饭店的总厨,参加过国宴,最后面的于大厨,已经退休了,在座的厨师有三分之一都是他的徒弟,徒孙,他也是我师父。”();
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