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打卤面卤色色泽棕红,鲜亮润泽,面白卤厚,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳香菇、红色的胡萝卜、嫩白的豆腐丁,混杂在一起颜色丰富。
用筷子搅拌均匀,卤子依旧稠而不散,紧紧裹着粗细均匀的面条。
一入口便明白稠卤的妙来,卤子鲜香,配上面条咸淡适宜,鲜香浑厚,醇而不腻。
打卤讲究好汤,慢熬鸡汤的配上口蘑丁,鲜得让人恨不得吞下舌头。
蛋花散落在卤中,薄而柔韧,蛋香醇厚,在棕红色的卤中格外显眼,因为蛋花薄才足够入味,一嚼,咸香的卤汤从蛋花中溢出,配着劲道爽口的面条越嚼越有味。
也不知道这面条是怎么揉的,明明没有汤汁,却毫不粘黏,柔韧滑爽,根根分明。
这种面条在前,很难有人做到优雅地食用蔺成才开始还在克制,到了后头直接挑起一大筷子“唏哩呼噜”地入口。
浓稠的卤汤和面条包在口里面,又烫又鲜,卤汤里洒上点白胡椒,烫意激起了胡椒的麻香,辣中带鲜,鲜中透醇,再滴几滴香醋,一口接一口,吃得嘴角沾卤,完全停不下来。
蔺成吃得开心,浑然未察觉对面坐下了一人。
对面那人边吃边自言自语:“这面条上浇的汤汁可真是妙,香菇口蘑鲜香,鸡蛋皮醇香香鲜笋木耳清香,又隐隐有肉汤的肉香,明明是平常的食材却做出了不平常的味道,看来民间的智慧是无穷的。”
这声音,这语气,这熟悉的唠叨……
蔺成抬头,就见明明说了要去书肆抢孤本的同僚李复坐在自己的对面,沉浸地品尝着打卤面。
他的眼神在李复身上扫一眼,深色棉衫,再看看自己穿的,这也太像了吧。
对面的人还在唏哩呼噜顺道念念叨叨地吃面,蔺成受不了了,敲敲桌面。
李复莫名其妙地抬头,然后就僵住了。
两人大眼对小眼,半晌干涩地吐出四个字:“好巧好巧。”
他们假笑了几下,然后不约而同地低头吃面,李复总算收敛了声响。
吃了没几口,侧面来了一人,唏哩呼噜地吃起面,蔺成本不在意,但余光瞟到那熟悉的深色衣袍,总觉得有种莫名的怪异。
他侧头一看,果然和自己身上这件无甚区别。
在看穿这衣裳的人,可不就是说要与同窗聚会作诗不能去跑马了的同僚关映吗?
蔺成停了,对面的李复觉得奇怪,跟着抬头瞧向旁边的人。
桌上一时安静,关映也顿住了,一抬头,三个人大眼瞪小眼。
“……”
一片沉默中,三人不约而同地想:他们明明吩咐的是让下人“找件普通百姓穿的不起眼的衣裳”,为何此时此刻三人身上衣裳竟然是一样的?!难道各府下人眼里的不起眼都是这款式的?
第43章
除了这几个为躲人而刻意装扮过的东宫同僚们,谢珣和姜舒窈也打扮了一番,毕竟到码头还穿着绫罗绸缎总归是不合适的。
姜舒窈特地让白芷找出麻布做了一身颜色黯淡的衣裳,头发用布巾一裹,素面朝天,不加装点,活似个农家新妇。
谢珣穿的也简单,两人并肩行走,一眼看过去就像是村里最俊秀的书生娶了村长家娇养大的闺女。
天儿太热,日头晒在身上火辣辣。码头做工的糙汉也不讲究了,上衫一脱,光着膀子大咧咧地在道上行走。
谢珣来之前没料到这点,直到看到了一批刚刚下工满身是汗的赤膊汉子从面前经过,才陡然警觉。
不是他不信任自家的媳妇儿,实在是姜舒窈此前的传闻做不得假,她确实是在男色面前不怎么能把控的住自己。
谢珣为了不显得太过多疑,只能悄悄地斜一下眼,用余光盯着姜舒窈。
这不看还好,一看就委屈了——姜舒窈的眼神正好落在人家汉子身上。
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