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辰时时刻,宋安心一大家子坐在了堂厅吃早饭,自郑婆子来了她们家的早食水平简直就是飞升,一大早有芡实粥,豆腐百合羹,笋蕨馄饨,玲珑小包子.....每一样吃食郑婆子都费了心思。
饭桌上大家如往常一样聊着。
“娘,我们家的年货我都备的差不多了,您看看还有什么需要添置的吗?”
宋梅吃的差不多放下调羹问道。
宋安心笑着回道:“家里你和孙婆子看着办就好,娘这边暂时也想不出什么,倒是柏伯那边你记得派人将年货送过去一份,柏伯和阿四两个大男人估计也那么细心操办这些。”
柏伯和阿四没在饭桌上,自天冷后他们就没在这吃了,都是宋安心家派人送一份去柏伯那边。
宋梅道:“娘,你放心吧,我早就备了一份送去了。”
宋安心点点头,梅子是个细心的又有孙婆子在边上协助她,家里很多事情她都无需操心了。
林丰年呼呼又干完一碗粥后放下碗道:“外婆,娘,小舅,我吃好了,你们慢慢吃,我去作坊那边了。”
林丰收也赶紧吃完最后一口馄饨道:“大哥,我也好了,我们一块去。”
“天冷出去衣服记得穿厚实些,你们也早点回来,这都快过年了不急这几天。”宋安心嘱咐道。
两人乖乖应到,宋梅起身去送他们,虽是作坊那边停了工,菌菇也已经停止供应,但林丰年丰收丝毫也没有停歇得意思,每天带着安福安寿几个开始培育新的菌种,她这几个儿子勤快的很,哦,还有一个例外的。
“娘,这每样吃食都好吃,郑婆婆手艺简直太好了,我得去膳房称赞下郑婆婆,再带点给大小草还有东子大喜二喜姐吃,我走啦,娘,外婆,小舅你们慢慢吃。”
林丰耀说完就要准备跑了,他在家期间每次吃的心满意足后都会去膳房对郑婆子吹彩虹屁,每次夸的郑婆子是心花怒放。
宋安心好笑道:“其实你就是想出去玩吧,今天功课你做了没,可别一回家夫子教的什么都忘了。”
林丰耀吐了吐舌头道:“娘,你放心吧,早就做完了。”说着还有一些委屈的,“三哥天还没亮就把我拉出被窝读书了,三哥,你以后能不能别这么早叫我啊,我美梦都还没做完呢。”
林丰收吃完最后一口羹放下碗筷道:“四弟,我不督促着你,你哪里还会想着做功课,何况我叫你时已经不早了,小舅可是寅时就起床读书了,我们都要像小舅学习。”
宋老太太听了道:“可拉倒吧,都像你小舅那样多无趣,丰耀这个年纪就应该好好玩。”她宠溺笑着对林丰耀道:“丰耀,你快出去玩,读书啥时候都能读。”
“嘿嘿,还是外婆疼我,我走咯。”林丰耀高高兴兴跑了出去。
宋安邦已经吃好正在擦拭嘴角,听到自己娘的话也没在意,他一脸儒雅开口道:“娘,阿姐,我吃好了,你们慢慢吃,丰禾我们去书房吧。”
林丰禾应了一声,“外婆,娘,你们慢慢吃,我去读书了。”
两人从餐桌下来离开了堂厅去往了书房,在路上都还不忘探讨书上的学识。
宋老太太摇头无奈笑着道:“这丰禾和安邦真是越来越像了,心儿,难怪有句古话说外甥像舅舅呢。”
宋安心也是很赞同,唉,算了算了,丰耀这样也挺好,家里有两个会读书的就行了,
吃完早饭过后孙婆子就带人来收拾餐桌了,她们家用膳时不喜欢有人在身边候着,因此他们在吃饭的时候家里的下人们也是一同时间吃的,到了时辰来收拾就是。
宋安心用完早膳之后就和梅子带着卫婆子孙婆子去膳房了。
郑婆子正高高兴兴哼着小曲带着陆婆子在收拾,一看就是被林丰耀的彩虹屁给夸的舒舒服服,连宋安心来了都浑然不知,还是陆婆子先发现了。
她连忙行礼道:“孺人安好,大少夫人好。”
郑婆子这才察觉赶忙低头行礼道:“孺人安好,大少夫人好,孺人,大少夫人恕罪,小的一时疏忽没能知道您和大少夫人来了。”
宋安心笑了笑表示未在意。
卫婆子在宋安心心身边打趣着她道:“郑婆子,这么高兴呢,又被小少爷夸了吧,难怪小少爷一在家就想着变着花样做吃食呢。”
郑婆子不好意思笑了,她觉得她能来慧孺人家真是天大的好运砸到了她头上,她在这可比在别的大户家做的开心多了,慧孺人家不挑食,每次做的饭菜都是一扫而光。
小少爷还会时不时的来膳房夸她厨艺,她心里这叫一个满足,更加变着心思做吃食了,有时候做了新的吃食,孺人还会给她品鉴提出改进意见。而且孺人的手艺还特别好,会很多她没听过的吃食做法,慧孺人也毫无保留教给她,她在这里厨艺又更精进了。
她出声问道:“孺人可是又想到做什么新吃食了?”
宋安心点点头道:“这不快过年了,也要走动拜年,我就想着做些不一样的花样作为我们家的拜年礼。”
婆子一双眼睛顿时兴奋极了:“孺人这次想出来的是何种吃食?小的来帮您一起做。”
宋安心看她这急切的模样笑了,这郑婆子是真爱膳食这一块,自她来了她想到什么吃食其实都不太需要她动手太多,郑婆子很多地方自会给她弄好,她主要是搭手还有一些细节提醒。
这次她想要做书册糕以及纸杯蛋糕,刚好林大叔的那头牛最近下了一头小牛,听林大叔说母牛奶水很是充沛。
她之前也将自己做的一些小点心分给过村中的孩子们,无意中跟林松子和花子提过一嘴要是有牛奶点心味道会更棒,没想到花子和松子就记住了跟了翠英婶说,母牛一出奶,林大叔就挤了一小桶牛乳来送给她家了。
有了牛乳蛋糕胚子就可以先做起来了,油和牛奶搅拌至乳化再加入面粉呈z字形搅拌无干粉,再加入蛋黄.......另外还要打发奶油......她让郑婆子做着蛋糕胚,孙婆子和陆婆子轮流打发奶油,自己则和梅子还有卫婆子就着手准备云片糕了。
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