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“嗯!”白大厨挺着肚子摆摆手,仿佛顾福上身。
顾九不由感叹,原来在什么地方,都是官大一级压死人,从古至今,人的服饰面貌千变万化,但人心最现实的部份却是不会变的,那就是,踩高拜低和见钱眼开。
在自己的小王国里,白大厨派头十足,简单的训了几句话后,便把顾九介绍给众人。
他原本是打算把顾九作为自己的嫡系隆重推出的,但顾九却打消了他这种念头。
树大招风,人怕出名猪怕壮,帮厨唐豆豆需要一个低调不起眼的身份,这不光有利于隐蔽自己,更利于她打入群众中间,获取所需情报。
对于顾九的这种做法,白大厨深表欣赏。
所以也就从善如流,听从她的建议,只轻描淡写的说了一句:“他叫唐豆豆,是新来的帮厨,他刚出师,年纪不大,大家该帮时帮,该历练时历练,让他尽快上手!好了,大家散了,干活吧!”
众人沉默散去,捡菜的捡菜,切菜的切菜,劈柴的劈柴,顾九则被白大厨单独叫进小房间,要考查一下他的刀功和厨艺。
前晚酒喝得有点高,而顾九的银子又给得太多,晃花了他的眼,今儿清醒了,再看顾九那半大小子的模样,突然又有点不放心,不知该派什么差事给她做。
顾九一把菜刀在手,心无旁骛,手法娴熟,绝对的专业气质,一番行水流云般的操作之后,一盘五味干丝热气腾腾出锅。
白大厨执筷亲尝菜品,尝罢,忍不住竖起大拇指。
“五丝细如棉线,嫩香滑软,看不出你这娃娃,倒是有真本事的!”
“师爷爷过奖了!”顾九谦逊道,“说到底,是您老人家的手艺好!”
“哎,这菜我可没动一下手!”白大厨连连摆手。
“师爷爷怎么能这么说呢?”顾九认真道,“我这手艺从哪学的?从我师父那里!我师父可不是师爷爷教出来的吗?所以啊,说到底,就是师爷爷的手艺好!”
“哈哈哈!”白大厨被恭维得浑身舒泰,放声大笑,“你小子这张嘴,真是抹了蜜一样甜啊!既然你手艺这么好,那今儿就跟师爷爷一起上灶台吧!让顾府的大小主子们尝尝你的手艺,若是他们瞧中了你,你可就是咱们这后厨的大红人了!”
“师爷爷,我初来乍到,还是再历练一下为好!”顾九笑着推拒,“我刚刚打眼瞧了瞧,好像这掌勺的人不缺呢!”
“缺不缺的,还不是师爷爷一句话?”白大厨不以为然。
“那是自然!”顾九点头,“只是,我既然是新来的,就得从小事做起,一来就挑大梁有点不妥啊!我可不能给师爷爷招惹是非!师爷爷,我年纪小,慢慢来,不急的!”
“你这娃娃,倒考虑的周到!”白大厨忍不住又夸了一句。
顾九嘿嘿笑。
她可不是考虑周到,她是来打探消息的,困在灶台上可就没空了。
“那你想做什么呢?”白大厨看着她,“这里面的轻活,你随便挑!”
“那小的就先从跑腿的做起吧!”顾九回,“到各院记记菜单,送送菜,打打杂!”
“这可是个出力不讨好的活啊!”白大厨看着她,小声道:“你是不知道,最近这府上的主子啊,气儿都有点不顺,心情不好,吃什么都没胃口,咸了淡了辣了的,他们挑着呢!最近那跑腿的,都被骂跑了好几个呢!你还是换一种吧!”
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