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季爷爷听到这话,忍不住道,“不是美云合你心意,是美云厨艺好,还舍得给你吃,刚好你又爱吃!”
这就一针见血了吧!
季奶奶讪讪道,“我爱吃,全家人都知道,但是你看那么多媳妇,谁像美云这么舍得的?”
十多斤的牛肉说买就买,而且按照她那个架势,还是打算一次造完的。
反正,就算是好条件出生的老大媳妇,都舍不得。
当然,为她自己儿子她是舍得的,为她这个婆婆,她是别想到了。
老大媳妇都舍不得,更别说,老二媳妇和老三媳妇了。
所以啊,这三个媳妇对比下来,还是美云好。
季爷爷想了下,不偏不倚,“那不一样,怎么说呢?美云是亲家的独生女,打小最好的东西都紧着她,所以她吃穿用度才能这般大方。”
这是实话,十来斤的牛肉,换一个人来做,真舍不得一顿造完。
当然,这里面还有那是美云没把他们当外人啊。
真心实意的当家人了,才能这般舍得。
“所以啊,我才说我喜欢美云。”
季奶奶一边切牛肉,一边喜滋滋道,“我那还有一块劳力士的手表呢,回去我找到后,给美云寄过来。”
季爷爷,“……”
这要是让别的儿媳妇知道了,还不知道怎么闹腾呢。
不过,闹腾归闹腾,东西是老伴的,她爱给谁就给谁。
屋内。
沈美云还不知道,她不过就是拿着季奶奶给的钱,去买了牛肉这些回来。
老太太都盘算着,把她自己唯一的一块劳力士手表,都打算给她的。
那块手表还是老太太年轻的时候,让人出国帮忙带回来的,不过她低调,外人一直不知道而已。
厨房内。
沈美云正在大刀阔斧的忙活,先要把牛骨头炖上,牛骨头炖汤在用来下火锅,或者是用牛骨汤炖萝卜牛杂,那都是味道顶顶好的。
这时候,家里的钢精锅就派上用处了,说起来这个钢精锅,还是当初给季长峥做酸菜鱼送过去的时候,那一个锅子。
季长峥和战友们,把酸菜鱼吃完,他还没忘记把钢精锅拿回来。只是,沈美云要炖的时候,这才发现放不进去。
有一块牛骨头太大了,哪怕是钢精锅也放不下去,沈美云也不恼,索性换了一个法子。
把牛骨头全部放到了,灶膛里面那个八丈大锅里面,加了三葫芦瓢的凉水,就那样添了硬柴,大火炖了起来。
大火炖着,人可以做去其他的事情。
要用来做牛排的牛里脊肉,切了六块出来,每一块都是巴掌大。
顺着牛肉的线路开始切,切好了以后先腌制了起来。在接着就是小炒黄牛肉要用的牛肉了。
切成了小薄片,留着备用。
等她所有的准备工作都做完后,这才发现外面的季爷爷和季奶奶还没弄完。
她索性又去地里面拔了三根大萝卜出来,去皮切成了大块,用来做萝卜炖牛杂。
这个时候。
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