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第23节(第2页)

周书仁已经无力吐槽交通了,恩,他也吃够了鱼,“可算要到了。”

李栓点头,“我船上都要待傻了。”

周书仁见亲家把胸口的荷包掏出看了一遍,随后又小心翼翼的放回去,这是怕出去被偷了,船上的人员杂的很。

李栓摸了摸荷包心满意足的,有了这笔钱,哪怕在江南没卖出去方子,回家也能给老娘一个交代了。

周书仁失笑,在涿郡他顺势把方子卖给了认识的商贾,方子没有多少技术含量,商贾买回去自家做着吃,面子交情卖了高价二十两,后又卖了两家,凑够了五十两的银票,亲家也没少赚的。

周书仁也看不进去书了,不知道竹兰有没有惦记他!

次日一早,天空晴朗,竹兰终于能放下心不用担心雪灾了,反而应着瑞雪兆丰年的好兆头。

下过雪的天气更冷了,气温足够冻住肉,杀猪的好天气,竹兰饭后指使老大去找李屠户来杀猪了。

竹兰家的两头猪养得好,每头猪都有二百五十斤左右,古代上两百五算肥猪了,竹兰站在猪圈门口满脑子里转着,血肠,蒸猪血,爆炒肥肠,红烧肉,糖醋排骨,凉拌猪耳朵,酱骨头,忍不住咽了咽口水。

第75章心真够大的

李氏又心疼了,嘟囔着,“今个杀猪,用自己的肉包饺子多好,昨天不买肉忍一天好了,白花冤枉钱。”

竹兰忍不住翻白眼,昨个买肉的时候怎么不说,吃饺子的时候怎么不说,马后炮,“自己的肉就不是钱?”

李氏见娘不高兴了,忙打了下嘴,转移话题,“娘,今年留多少肉?”

竹兰真没想过,往年家里留的不多,谁让家里有两个烧钱的窟窿,每年养的两头肥猪顶天留十几斤的肉,竹兰心里算了下冬天的时间和化冻的时间,她是无肉不欢的人,而且自家的肉比买的便宜,多留就多省钱,“留一头猪的整扇排骨,四个肘子,一副猪下货,再留六十斤的肉也就够了。”

刨除猪血的重量,二百五十斤的猪能卖的肉还不到一百斤。

李氏先是高兴多留肉吃,又忍不住补脑,“娘,三弟来年不去私塾了吗?”

“谁和你说的?老三自己说不去的?”

李氏忙摆手,“我猜的,娘往年都不舍得留肉的,我以为娘觉得三弟念书浪费银钱不让去了。”

竹兰呼出口气,以为三儿子厌学了呢,解释道:“以前是娘想差了,日后在吃食上不会不舍得吃,大病一场后,我是宁愿吃的好,也不愿花钱买药了,有买药的钱不如吃好喝好养好身体,你说是不是这个理?”

李氏一想还真是,往年入冬孩子都要病一场的,今年吃得好穿得好,孩子的身体结实病都没生,的确省下药钱了,“娘说的对,娘,要不要在多留些肉?”

竹兰有些意动想吃香肠腊肠,可惜王茹没弄出来,她不敢做,好像做肠需要新鲜的肉最好,多留也没用,“我心里有数,你就别操心了。”

李屠户带着家伙来了,家里的男劳力够,不需要请外人一头猪很快就杀好了,另一头猪直接赶到李屠户家就行,整头猪卖五文五一斤,杀好的纯肉屠户收七文钱一斤,竹兰家两头猪入账二两多银钱。

竹兰算着,养猪舍得些粗粮长的挺快的,一头猪刨除成本能赚一些银钱,不舍得粮食的,猪长不大肉也不肥,一头猪卖的价格不高不过也能赚一些,竹兰家两头猪不算留的猪肉还赚了一两呢。

只可惜,古代的猪没有疫苗死亡率也挺高的,村子里真没有人专门养猪的,大部分人家一家养一头为的是过年不用买肉还能少赚些银钱,没人指望养猪发财的,风险太高。

当然也有人都吃不饱,家家都不富裕,根本养不起猪。

周家村算是十里八乡不错的村子了,因为周家村周姓十里八村大族群了,族群的秀才有几个,一个秀才能免税二十亩地,周家老秀才加上新的有五个,小一百亩地不用税收,每年能多赚不少银钱,相对别的村富足一些。

当然家里有秀才的日子依旧过的紧吧,秀才往上考更烧钱,但是把地挂名秀才名下的族人,家里没有读书人的手里是有闲钱的。

周老大送走李屠户,郑氏带着孙氏来了,郑氏占便宜道:“嫂子,杀猪了啊,我在家里听特别清楚,一听就是大肥猪,嫂子猪养的是真好,瞧瞧猪血就一盆,嫂子猪血这么多给点成不。”

竹兰心里呸了一声,脸真大,“不给。”

郑氏被撅了面子脸上挂不住了,哼了一声,“小气。”

竹兰才不会生不必须要的气,当没听到。

豪门宠婚  第一个夏天 ()  极乐道:万华境  明朝寡妇的时空旅程  [西游]悟空代购  穿成男主前女友[穿书]  掌控(古言)  红楼之珠玉  魔主他马甲过多  寡人头顶一片草原  我的极品美女总裁  清辉  被人掘坟以后  鬼夫缠人:我有第三只眼  春风十里醉  名侦探的事件簿  多一点可爱  貌美小向导又被垂涎了  觅食(父子丼)  瑶生(校园)  

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