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只出方子的话,这个占股算是很良心了,但是也不算占多大便宜,越往后去,能保持独特竞争力的东西才越珍贵,而亦清清承诺以后还会以这个价给方子,越往后,这个承诺才是越值钱的时候。
亦清清因此才接受了,然后她就给嫂子说起了她大概的规划路线。
“嫂子,咱们一开始,先做素卤积累资本,暂定卤海带,主要是这两样的原材料在南平那边的乡下渔村好收,价钱也便宜,用钱就能买,而且干海带保存期限比较长的,比较方便储存。
用这个先积累一点资本,然后就可以做卤鸡蛋,这个去乡下应该也能收一些。
等后边市场上的个体户多了,原材料的问题好解决了,咱们还可以做卤豆干、卤花生米、卤藕、各种卤肉等等,一步步推出新产品,扩大体量,我这边都有方子。
至于香料问题,起步阶段需求量不算大的时候我可以帮忙找个路子,后边你找到其他供货商了可以随时换。”
亦清清其实是想找李梦雪买香料,除了她,找别处怕是也买不到那么齐全的,而且物美价廉,起步阶段用量不大,到时候她寄回去就行,撑过这两年,后边市场上流通的东西多了就好了。
其实原材料这些,她也可以找李梦雪进货的,但是用量太大了,运输也是个问题。
生意都还没开始做,嫂子她们现在也不可能冒险为这个搬到帝都来,所以还是得找南平那边好找原料的东西着手。
南平西边近海的小渔村是有几个,而且她记得嫂子妈妈的娘家就是渔村的,说不定还有关系在。
干海带这年头不值钱,拿这个起步成本低,最适合积累一部分原始顾客。
乡下养鸡的家庭也不少,只不过每家有定额,数量极其有限,但是只要养了,存的鸡蛋肯定是有的,花钱去收也没问题,不过这个成本稍微高点,一开始做这个,她怕嫂子搭进去太多老本,万一出点什么问题了也不好。
虽说亦清清对自己的卤菜方子很有信心,但是这做吃食的,竞争大,万一有人使阴招,解决不好也有可能有意外,所以一开始投入少点,先赚一笔,保个本先。
想到这里,亦清清又给嫂子说了一些做吃食要注意的一些地方,设想了很多不利情况,尽量帮她避免风险。
苏彩听得连连点头,还找亦清清借了本子笔,把她说的很认真的都记了下来。
云孤远给她陆续三杯茶,亦清清才讲完:“差不多就是这些了,我想办法弄点干海带和卤料回来,争取过年这几天就教你做会几种卤菜,这重点还是在卤料配比上,很容易的。”
“谢谢你啊,清清,你今儿跟我这么一讲,我心里就有数多了”,苏彩说。
“不客气,咱是一家人,而且我也分股份呢!巴不得你能用我的方子把生意做的大红大紫,这样我躺着就能挣钱了!”亦清清嘿嘿一笑。
她是真高兴啊!虽然这么说有点不好意思,但是为她的田里又多了一颗好韭菜,真真是件大好事!
嫂子一看就是个靠谱的!
既能让家里人赚到钱,她还能躺着分红,一举两得,再没有比这更好的了!
这样的韭菜她恨不得再多来点!
“哈哈,躺着挣钱?这说法真有趣!”苏彩笑道。
“咳咳,都是跟梦雪学来的,她总是有些很形象很有趣的新词儿”,亦清清脸不红心不跳的甩锅,又是感谢大金花同志的一天,她为自己这个女配隐藏身份做了太大的贡献了。
刚关店下班的李梦雪打了个大大的喷嚏,满是疑惑的嘀咕了一句:“谁在骂我?”
第454章一起跨年
年前这几天店里做活动,忙得很,亦清清早就跟李梦雪她们说好了,这些天晚上都来她家。
之前亦清清说让她们在自己家过年,李梦雪就给她送了一大堆年货,也没收她多少钱,说是她们也要吃,就帮她均摊了钱。
但是这么多东西,过年那天怎么可能吃得完,索性这几天忙,就都来自己家热闹热闹好了。
晚上,亦清清就跟李梦雪说了她嫂子想在老家开小摊卖卤货的事儿,找她订了一些香料和干海带,还跟她说了以后可能要长期订的事儿。
李梦雪一口就答应了,她最喜欢把东西卖给自己姐妹了,既能赚外快,又轻松的很,没有风险,不用提心吊胆的。
知道亦清清要教她嫂子做卤菜,李梦雪第二天早上就回了自己家一趟,把香料送过来了,连带着还送了不少不在亦清清订单上的鸡爪、鸡翅、鸭翅之类的东西。
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