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第71节（第2页）
徐小溪把醒好的面团搓成长条，再分成小块，每个都做成窝窝的形状，把子肉就可以夹在里面，分好就上屉来蒸。
约定好是四点到店里，程大娘三点多就坐不住，转悠来转悠去的。
“我可跟你说，小徐老板让我去试菜，做的还有汤，你可千万别吃，最好一口都别。”她在玄关处换鞋，故意气他。
魏大爷再客厅里看电视，上午本来就没吃饱，中午更别说，现在很是生气，但又不好认输，只能看她得意。
程大娘心情非常好，换好鞋子就洒脱的出了门。
李相同和尤天也到了店里。
徐小溪正在回锅热一下上午的把子肉，店里这会就香味扑鼻了。
程大娘一进来就惊讶的不得了。
“这到底都在做什么好吃的？咋这么香。”
徐小溪在看砂锅里的汤，青头菌独特的鲜味已经炖出来了，里面只放了盐调味。
“在做青头菌汤。”
程大娘好久没喝过这个汤了。
李相同跟尤天进来就听到这句话，他们压根就没听说过青头菌汤，别说喝过。
徐小溪把一整锅的砂锅端了出来，拿了几个小碗，看到他们几个热情的招呼。
“你们先盛出来尝尝，我去把窝窝头还有把子肉也拿出来。”
程大娘坐下来自然的给他们几个人盛汤，还跟他们解释来着，“你们俩是外地人，我跟你们说啊，这个青头菌，我们本地人都叫鸡腿蘑菇，因为它长的很像个鸡腿，吃起来可香了，炒的时候就放一点点油，不过我也没喝过小徐同志做过的，她手艺好，肯定炖出来的汤更好喝。”
徐小溪把窝窝头跟把子肉也都放到托盘里端了出来，窝窝头金黄渲软，把子肉色泽浓郁，香气扑鼻。
尤天跟李相同都不约而同的咽了咽口水。
徐小溪坐在程大娘旁边，拿起来一个窝窝头，把把子肉夹在里面，“就是这么吃的，别客气，尝尝看。”
李相同自己拿着一块窝窝头，在中间的窝窝里放上两片把子肉，轻轻一夹，就看到把子肉上浓郁的汤汁渗透在窝窝头里，一口咬下去。
“奇迹。”
尤天也吃了一大口，很有层次的香，先是外面一层的玉米面窝窝头粗粮香味，再来就是把子肉的浓香，酱油的鲜香，一点都不咸，粗粮的香味还能中和把子肉的腻，而且这个把子肉好像也不腻，还有些清香，真的很完美的，可是明明是最普通的食材，怎么就做出来这么好吃的。
徐小溪指了指菌汤，“尝尝这个，我用了干菌跟新鲜菌一起熬制的。”
尤天赶紧就端了起来，一口下去就是鲜，再没有别的感觉，就是大自然的味道，如果说溪姐在里面扮演的角色，就是用自己的方法最大程度的还原这个原汁原味。
“溪姐，真的很完美，这个也很适合秋冬的季节。”
徐小溪自己做饭就吃不太多，只在喝汤，鲜味是够的，不愧是营养丰富的菌类。
“好吃就多吃点，我做的挺多的。”
程大娘已经吃第二个窝窝头加把子肉了，真香，吃人家饭店做的就会腻，人小徐做的是越吃越香。
作者有话说：
第51章上新，粗粮香的窝窝头夹上软糯可口的把子肉
◎“到底还要饿多久”◎
徐小溪在品菌汤，做饭的人其实都很少吃的，上辈子她是自己培育过，但味道到底是比不上野生的新鲜，帝都的大酒店里最新鲜的菜想要什么都应有尽有，但还是跟这种从地里拔出来的没办法相比。
“真香，小徐，我有时候都在想，你这没去大饭店里当大厨都很亏，但你要是走了，我们就很亏，每天再也吃不到这么好吃的饭菜。”
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