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第二天,比赛如火如荼开始,今天一共十四个人,而比赛会留下最后三个人。
明天三个人比赛,会留下最后一名。
今天每个人要做两道菜,最后两道菜为上乘者胜出。
棠溪今天做的第一道是清蒸鱼,另一道是蒜蓉粉丝蒸龙虾。这都是她客栈里以后要上的菜。
她这两道菜,一道主辣,一道清淡但是非常的香嫩。
刚出锅清蒸鱼,在场所有人似乎都闻到了香味,那鱼的清香……他们很奇异的察觉到,竟然没有鱼的腥味。
而清蒸鱼刚端上桌子,众人便瞧见了鱼摆得十分的好看,像是玉一般的摆盘。
色香是有了,就看看味道如何了。
八位品菜官很快便认真的品尝,苏君墨吃了一口,这鱼鲜香嫩口,而且滋味正好。鱼蒸得不老也不早,那娇嫩的口感十分的舒服,而且鱼清蒸却没有一点腥味,反而口齿留香,就算是吃惯了皇宫御宴的苏君墨,也觉得这菜味道极好,稍稍点了点头,他对着棠溪微笑了一下。
棠溪得到他的肯定,顿时就轻松了一些。
第二道蒜蓉粉丝蒸龙虾,大家倒是没有见过,虽然吃过油焖大虾和麻辣龙虾,可这种香味四溢的,在座的还是第一次见。
香味浓郁飘香,不少的人心说如果骁溪酒楼日后上这个菜,他们一定去吃。
几个品菜官吃了这道菜,也都纷纷赞赏。棠溪看到他们脸上的满意,稍微松了一口气。
这次十四个人有不少优秀的人,大家都竭尽全力地做菜,每一道菜看起来都非常优秀,有的菜雕龙画凤,有的五彩缤纷,看来每个人都非常尽力。
品菜官在剩下的五位中犹豫不决,交头接耳聊了很久,最终一个年老的评委开口问:“你们觉得什么样的美食是最好的?”
这五位做菜都非常的优秀,当然,味道各有各的特点,真的要评判出来,也是能的,但是八位品菜官希望给其他两位可能面临被筛选下去的人一个机会。
“味道好的,而且让人欢喜的。”其中一个人回答。
“被人肯定的,就像酒楼的菜,如果不好吃,谁愿意去呢?”又一个人回答。
下面观赛者点了点头,十分赞同他的话。
“老者认为,菜好吃的,才是最好的,什么都比不上一个好吃最实在。”那个棠溪觉得很有实力的老头说。
品菜官笑了笑。
年轻的厨子站出来,他开口道,“难道不是这次比赛的主旨么?色香味俱全的菜,才是最好的。”
大家的视线很快落在棠溪的身上,棠溪看着他们说,“百姓吃得起的色香味俱全的美食,才是最好的。所谓是民以食为天,若是百姓都吃得起并且觉得好吃,那自然是最好的。”
老者满意的点了点头道,“不错,你们做出的十盘菜,各有各的特点,实在优秀。而做菜者,心中也当有自己的道,因此我才问你们这个问题。从答案上来说,棠姑娘的答案是最好的,因此你们五个人中,她的菜必定是最好的。”
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