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这幸福,果然是要靠对比出来的。只有建立在别人痛苦上的幸福,才是真的幸福啊。
丁力一再次思索了一会儿,最后拼命地反驳道:“然然,在我的认知里,鸡蛋是素菜!”
沈然眯着眼睛看了看丁力一,而后歪歪头,认真地提问道:“你长这么大,都是把鸡蛋当素菜吃的吗?”
丁力一点头。
沈然一挥手:“反正不管是荤菜还是素菜,你今天都得吃阳春面。”
俞化和丁力一都是一脸悲伤。
而这个时候,丛青辞却走上了前,帮沈然系好围裙后面的带子,笑得一脸温柔:“没事,然然做什么我都喜欢。”
俞化丁力一许槐沈漾:“……”
心机boy丛青辞!
丛哥,你就这样踩着我们上位,良心真的不会痛吗?
丛青辞倒是完全无所谓的样子。
他可是个商人,重视的是最后的结果,至于过程嘛……
不重要不重要。
跟在场的几个提出了质疑的人比起来,丛先生真的态度很好。
沈然一脸满意:“还是丛哥好。”
另外几个人再次深深地鄙视了一下丛青辞。
丛青辞……
完全看不见别人的鄙视,他的眼里只有然然嘛。
闹了一番之后,沈然就再次整理了一下围裙,而后跟几个人打了声招呼,去了厨房。
其实说实话,阳春面尽管看起来挺清汤挂面的,但一直都是沈然很喜欢的一种面。
来到这个世界之后,她还一直没什么机会做阳春面。
阳春面看起来简单,但是如果真的想做得好吃,还是挺难的。
她稍稍挽了挽袖子,开始做了起来。
做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁。沈然选了几个紫皮洋葱,熟练地炸着葱油。
葱油的质量,几乎可以说决定了整碗阳春面的质量。
阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里,只有保证葱油炸得好,那个看似无味的清汤才能又鲜又香。
炸完之后,沈然又打了几个鸡蛋,把鸡蛋煎成了蛋皮,切成细丝。
然后开始煮起了鸡蛋面。
沈然一直都觉得,煮面这种事情,看似人人都会,但是真的想要把面煮好,很看功力。
煮的时间短,面就很生硬;煮的时间稍长,面就软趴趴的,没有筋道。
只有严格地把控好煮面的时间,才能煮出来一碗真正好的面。
煮好面之后,沈然把面分成几份,捞出来盛在碗里,撒上蛋皮丝、蒜苗段,又把刚才的高汤调了味,浇在面上,阳春面也就做好了。
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