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第331章 孤臣(第2页)

“碱面也是你整治出来的?”

多次稀罕呢?要是这时代有碱面和面条,他还用受这份累吗?边子白心说,馒头和面条都没有的时代,简直生不如死。而且稻米也不是经常有,这让他对当下的饮食几乎抓狂。他可不想吃小米饭,拉出那种比土疙瘩都要硬的粑粑来,太考验自己的小雏菊了。

边子白坦然道:“没错。”

“然后宴会上的菜谱,也是你……”

“岳丈,你到底听到了什么?”边子白觉得不太对劲已经有一些时间了,要不然哪些国君国相这样的高身份的人物,一个个疯了跑到自己面前来说自己好本事。

列御寇痛心疾首道:“你就没有想过这些会连累你的名声吗?”

“名声?”

边子白自问了一句,拥有一个好名声自然很重要。但对于他来说,什么样的名声才是好名声?就有的说了,比如文教武功,都算是一个人的才能。但是如果一个怕死的人拥有了武功,一个莽撞的人拥有了文教的才能,并不能算是好事。

他对于名声的定义也不在乎一时一地的得失。他刚开始想要名声的目的很不纯洁,是为了自保。想要在有保护的环境里,获得人生最大的自由。这很不容易,就算是在后世,也不是能够轻易做到的事。后来他有了这份能力之后,就开始想着改变一下这个世界。

至于如何改变,他觉得先从饮食开始也未尝不可。

王以民为天,民以食为天。这话还不是他说的,是司马迁说的。而和这句话相近的有,比如荀子就说过:‘水能载舟,亦能覆舟’之类的话,并不少见。甚至还有孟子说过:‘民为贵,社稷次之,君为轻’之类的词句。只有将名声深深的植入百姓的心中,这才是一个名士的最大荣耀。可以说,边子白想要当名士,而这个名士的侧重面和普遍的名士价值有点背道而驰,但他不在乎,并且似乎乐在其中。好吧,这算是他的一个借口。等到他把造纸术研究出来之后,有了擦屁股纸,天下才会明白这家伙到底是个什么样的人。

不管是司马迁,荀子,当然,这些人都还没出生。孟轲成了自己的小徒弟,才五岁,十年内恐怕也不会有什么惊人之举。

得民心者得天下,这种思想并没有出现。

但并不是说这种思想完全没有根基,只是被时代所压了下来,毕竟如今是争霸的时代,民生问题都被君王们给忽略了,虽然他们也知道长期的高压是行不通的,但也架不住打仗太多,顾不上了。等到名不聊生的时候,自然会被人想起来。

边子白开口道:“五谷之中,以菽麦为最卑,菽之卑乃食之易伤脾胃,而麦卑乃口感不不佳,难以咽食。小子以为,天下万物必有其用,悯于百姓之苦,却束手无策。”

和讲道理的人说话,必须要在道理上让对方认同。边子白深谙其中三味,而列御寇以名士的姿态出现在世上,要是连他都不讲道理,这个世道还会有人去讲道理吗?

听着边子白的解释,列御寇颇有感触,点头道;“不错,民之苦,难以言述。”

劳动力水平低下的时代,百姓的日子都不好过。原因多种多样,但是最根本的原因就是生产力水平低下,供需不平衡。即便有权贵锦衣玉食,可实际上,大多数小贵族只是比百姓也多了一个吃饱穿暖而已,不需要为生计奔波而已。可真要有人说平均了,大家都能过上好日子,这是瞎扯。母系社会就是平均制下的产物,可一个部族也很难经受住自然的灾难。

就算是在战国时期,耕者有其田,但归根到底还是生产力水平低。想要吃饱,还是不容易。

尤其是农业上的落后和食物加工水平的地下,让食物一直成为最为精贵的物资。

在这种情况下,有些食物还要披上劣等的外衣,这就更加深了食物的匮乏。于是,边子白琢磨出了石磨,精面,发面和碱面,让原本并不受追捧的麦子的地位一下子提高了起来,这本来就是一件好事。

列御寇也无法反驳。

边子白继续道:“菽一直以来都是以制酱为主,但小子发现,菽在泡发之后磨碎,加入少量的石膏可以成为一种对身体毫无坏处,却好处不断的食物,岂不是让百姓多了一种选择?而且小子发现,菽加工之后的食物,能够很大程度上替代肉食,成为民间最为重要的食物之一。”

这哪里是选择,而是帮了大忙了。豆腐虽然不能当饭吃,可要是当作菜的话,效果还是很不错的。尤其是豆制品是后来华夏千百年来最为重要的蛋白质来源,可以说,豆腐支撑了整个民族体魄的重要支柱。只是豆腐开始推广的时候并不顺利,这也是时代限制而已。

当然,豆子肯定不如肉食和奶制品的效果好,营养价值高。但这已经是最容易通过耕种获得的食物了。农耕民族,很多时候选择的机会并不多。

这些,列御寇也没办法反驳。

“你说的也有道理,但这些事国君们不知道,士大夫们也不知道,唯独你一个人做,却需要被小人猜测怀疑,何苦至此。”列御寇皱眉道,没有调查就没有发言权,这样直白的话这个时代是没有的。但这里面的意思,估计谁都懂。

边子白仰天长叹,摆出一副悲天悯人的样子,也不知道给谁看:“岳丈不知‘王以民为天,民以食为天’,民之苦,天下皆知,小子不过是中人之姿,却不敢妄自菲薄,立志于能做一点对民有益之事。菽之豆腐也罢,发面碱面也罢,都是其中之一。小子不敢天下人皆知小子本意,却能看到家中仅有麦者能果腹,家中仅有菽者能安身足矣。”

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