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等黄夙娥回来时,苏宇已经收拾好了一切,毕竟论庖丁解牛,他说第二,没人敢说第一,经过他手剥的皮,就像是艺术品,潇洒,一气呵成。
“你这是干嘛呢?”
黄夙娥一回来就看到苏宇在将狍子肉切成长条状,还放在碗里,用酱油,盐,香油腌制。
“炸点里脊肉吃,你做白菜汤时放点里脊肉,可好吃了。”
黄夙娥翻了一个白眼,这是吃肉吃腻了,换着方法吃呢,还里脊肉,不知道浪费油吗?
不过她家确实不缺油,各种动物炼的油,白花花的在盆子里,甭管是老院还是三叔家,她都送过,根本吃不完。
“你随便吧,不过弄得那么香,一会家被围了,你可别怪旁人。”
黄夙娥说的围了,是被村里小孩子围了,谁家炼油,闻着味这帮娃娃就会堵在谁家门口。
他们也不大喊大叫,就各种张望,谁家大人看到能仁心假装看不到,吃独食?
虽然这种感觉很烦人,但没办法,这就是这个时代独有的特色,一到过年,那谁家放鞭炮,小孩子还围过来,找没响的炮仗呢。
找到了拿回家,拆开,把炮仗里的火药倒出来,放在一个药瓶里,找个大螺丝,拧松,倒点火药,再拧紧,往墙上用力一摔。
由于螺丝里掺入了火药,这一摔,就会爆炸,和摔炮似的,发出巨响,螺丝也不会被炸坏,可以继续玩,当然也可以放烟花,用香点燃,就会哗一声,变成烟花。
总之玩法特别多,还有那种聪明的,将火药积攒起来,找个笔管,或者长条管状物,堵住一头,倒入火药,一头放入一根引线,然后再用碎报纸堵死,制作一个雷子,去炸鱼。
这是分年龄段的,第一种适合十三岁以下的,第二种只要雷子,适合十四五岁甚至更大一些的孩子,因为制作工艺比较复杂,年纪太小根本不会。
总之,村里甭管什么事,这帮孩子都会蜂拥而至,帮帮场子。
苏宇根本不怕,炸完了里脊肉,他又取出一块肥肉,结成小块放入油里,继续炸,时间不久,炼成油,油渣捞出,放入一个大海碗里,苏宇端了出去。
一开门,果然门口站满了娃娃。
苏宇定睛一瞧,自家妹子也在,不过她没有像其他人那样渴望,而是在一旁疯玩。
苏宇没理她,把海碗放低,给他们分,一人三块油渣,都是大个的,因为苏宇压根没打算自己吃,就是给大伙的,与其切小不好分,还不如大一点。
“来来来,别抢哦,有些烫,用报纸接着。”
苏宇撕开报纸,一人一块小报纸,苏宇挨个夹给他们。
有多余的就再分一次,直到分完了。
苏宇走过去,一把提起正在疯玩,完全没有注意到他的小妹。
将她抱进怀里,直接回了家。
“三锅,你干啥子?”
“不干啥子,跟我回家,吃饭。”
黄夙娥正在按照苏宇的叮嘱,在炖白菜汤,放入里脊肉,另一边炖的是野鸡,野兔肉。
傻狍子吃不了,已经挂在伙房房梁上了,一根铁钩子,挂着肉,悬在半空。
白菜汤里不光有里脊肉,还有狍子肉。
主打就是一个喜欢吃啥,自己盛啥。
看不到就算了,既然看到的,苏宇肯定是要抱着小妹来吃的。
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