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赵峰哈哈大笑,拍拍陈飞的肩膀:“你这小子,家里箩筐那么多,洗一个出来,再铺上你姑姑蒸馒头的布,不就成了?”
陈飞一听,眼睛都亮了,连忙点头:“对啊,我怎么就没想到呢!”
他风风火火地跑进屋,挑了一个大小适中的箩筐,清洗干净,铺上软软的布。
他将凝结好的豆花小心翼翼地舀进箩筐,心中暗自庆幸,这回豆腐总算是有着落了。
陈飞一边舀着豆腐,一边笑眯眯地问赵峰:“哎,老赵,给你留点豆腐做豆腐脑怎么样?”赵峰却打了个带着豆浆味的饱嗝,摆手笑道:“算啦,我现在闻着都有点够啦。”
陈飞也乐得省事,索性把豆腐全倒出来。
他在院里的木板上摊开豆腐,又搬来磨盘压得结结实实。一切就绪,就等着时间魔法。
半小时后,陈飞小心翼翼地移开磨盘,像揭开神秘面纱一般,一箩筐白嫩豆腐呈现在眼前。他小心翼翼地把豆腐倒扣在干净的板上,看着那形状,不由得心花怒放,心里暗自得意:“看来我在这方面还真有点小天赋,第一次出手就这么不凡,简直就是天才嘛!”
他臭美地欣赏着自己的作品,完全忘了刚才手忙脚乱的样子。
豆腐虽然因为箩筐模具而形状独特,但陈飞觉得这更添了几分自然拙朴的风味。
陈飞手中的刀在豆腐上舞动,虽说形状不太规则,但他自信味道肯定差不到哪儿去。
这不,一边还烫着手呢,他一边笑嘻嘻地继续切着,那豆腐热气直冒,满屋子都是诱人的豆香。
他忍不住先尝了一块,那热度在嘴里一激,让他突然想起了朱自清笔下的白水煮豆腐。
他越想越好奇,那种被文人墨客赞美的味道,究竟是个啥滋味?
他决定亲自动手试试,是不是真有文中描述的那么令人惊喜。
“小姑父,等小姑回来,咱们也来玩个煮豆腐大会怎么样?”陈飞兴冲冲地提议。
“成啊,我这就去生炉子。”
赵峰二话不说就答应了,他知道陈飞的点子虽然多,但通常都挺有意思。
尤其是涉及到美食的,更是不容错过。
陈桂兰和赵峰他们一下班,就被陈飞兴冲冲地拽到了热气腾腾的炉子边,“哥几个,快快快,水都翻了!”
陈桂兰等人乐呵呵地跟着陈飞走,瞧着锅里冒泡泡的水,再看看一旁整装待发的豆腐,她不禁抿嘴一笑:“成,今天我就不客气了,坐等美食上桌!”
陈飞动手下豆腐时,陈桂兰眯起美眸,深深吸了一口飘散的豆香,仿佛整个人都要融化在这股香气中。
“哎呀,真是香!”
“可不是嘛,这香味儿,简直了!”赵峰也跟着摆出享受的模样,一头扎进豆腐的香气里。
“小飞,这豆腐哪买的啊?我嘴馋好久了,可总碰不上好的。”
“小姑,你绝对猜不到这豆腐出自谁手!”陈飞卖了个关子,陈桂兰好奇得耳朵都竖了起来。
“这豆腐是……”
“哈哈,是我亲手做的!今天我从废品站捡了个小石磨,就试着磨了磨,怎么样,手艺不错吧?”陈飞一边说,一边像展示宝贝似的掀开豆腐上的布。
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