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第5部分阅读（第1页）

杏女山下的小娘子作者:roewu

心肺、补肺肾气，为何老伯不自己喝，而要将他们倒掉呢？”

安癞头大笑着摇摇头，说道：“你是不甚了解这羊奶啊，它确是好东西，可世间有几人会以此为饮呢？不骗你说，我只要闻着这股子腥膻味，就忍不住胃里翻滚着难受了，怕是只有你爹那样的勇猛汉子才敢拿它引用了！”

施裕听了也是一惊，他并不了解羊奶，小的时候也没有喝过啊，将鼻子缓缓凑近碗口，一阵羊的膻腥味袭鼻而来，他差点就要当场反胃。他不禁有些不确定了，小妻子要将这个东西加入她的吃食中，那还会有人买吗？

最终施裕还是要了这两大碗羊奶，从身上掏出了一文钱递给老人。安癞头却怎么也不肯接。施裕无奈，只能抱拳感谢了人家便回家去了。

安癞头人憨厚老实，家中只有一女，未嫁人就得病死了，如今只是跟着几只羊相依相伴。见着施裕来访，心中高兴不已，哪里还会收他的钱呢？何况这个东西对他来说并没有用处，不送人也是要倒掉的。

施裕面有疑虑的看了眼小妻子，叹口气说道：“菊儿，这羊奶可是膻腥味极重的东西，你若是将它加在吃食里，怕是要坏了你的绿豆粥了。”

“相公，勿须担心，我会先将这膻味去掉，然后再加入粥中，自不会有那股异味了！”施裕的担心对她来说并不是问题，她在现代可是个贪吃的主，曾在网站上搜集过不少好吃的食谱呢，个别自己喜欢的也都逐一尝试着做过。不过接下来她想酿制白酒，确是有些难度的，白酒的酿制，对量要求比较严格，她目前仅有理论知识，没有真正的实践。

施裕对自己的小妻子是深信不疑的，他考虑的是像猪肉肠那么恶心的东西，在经过了她的巧手之后都别有风味，何况这个只是味道比较冲的羊奶。他充满期待的看着小妻子在灶膛里忙来忙去，热心的为她打个下手，一会儿添个水，一会儿加把火。

白小菊先是煮了绿豆，待绿豆刚开了花儿的时候，将大部分水撇掉，换小火儿继续熬，直至锅里的绿豆变成了浓浓的绿豆沙，加白糖，放置一旁待用。羊奶仅是去腥就是一项大工程，何况还要做成炼||乳|状最好。她在煮羊奶的时候放入了几粒杏仁，待羊奶沸腾后，再将杏仁捞出，目的是去腥，但整个过程一定要把握好温度。羊奶慢慢冷却后和绿豆沙一起放置地窖，此时羊奶可在降温后炼||乳|。直至绿豆沙变的冰凉的时候，浇上炼||乳|，味道鲜美，营养价值丰富。

晚饭的时候，施家的饭桌上便又多出了这道羊奶绿豆沙，白小菊正在细细的给两位大男人讲羊奶绿豆沙的功效。

“爹爹，这个羊奶绿豆沙您可要多吃一点啊，羊奶性温，是上好的滋补药材，易消化，对您的眼睛也好！”

施老爹笑哈哈的说：“菊儿真是孝顺、体贴，快，给为父来上一碗！”

白小菊乖巧的把盛好的绿豆沙端上。

施老爹边吃边说：“恩，确是个不错的东西，和你之前做的那个凉粉一咸一甜，都是解暑的好东西啊！吃着就浑身凉爽！”

施裕最是看不得爹爹那副得意的笑眯眯的样子，他很不满的盯着院外的歪脖子树，心里直哼哼个没完。一大罐子的香辣肠，他一个上了年纪的老人一顿饭就吃完了？以前可没见他有如此好的胃口啊，老人家也不怕辣着、腻着，害他一个下午既看着绿豆沙眼馋，又在心里默念着香辣肠，纠结在甜、咸、香辣中难以自拔，甚是难熬。

白小菊人虽聪明，灵巧，可自家相公这样莫名其妙的闹小脾气，她还真是搞不明白原因。比如今日晌午过后的情景，她就很不能理解。明明在路上的时候还是好好的，牵她手的时候是那么的温柔。可一回到家怎么就变了一张脸，特别是从公爹房里出来的时候，那脸黑的简直就是乌云密布，若是她没听到他们那几句简单的对话，她一定认为是父子俩是发生了口角，扛上了！

白小菊小心翼翼的给相公递了一碗，乌黑的脸终算有了喜色。

白小菊趁着吃饭的时候，决定将她的挣钱大计详细的说与两人。虽与他们父子相处不是很久，但已了解到此二人都是有主意的人，定会同意。

“爹！相公！我有件事想和你们商量一下！”白小菊放下碗筷，郑重的说道。

☆、敲定价格

施老爹依然顾着嘴里的吃食，百忙之中不忘点头示意继续。施裕挑了挑眉，咽下一口绿豆沙，不紧不慢的说道：“菊儿是想说这羊奶绿豆沙挣钱的事吧？”

白小菊笑着点头，自家相公真聪明，一猜便知。

“其实我并不是只想着用羊奶绿豆沙挣钱，我还有些其他的主意，但不知是否可行，爹爹和相公不防听听，也好做出个决断来！”

施老爹缓缓的放下碗筷，语重心长的说道：“恩，菊儿即已嫁进我施家，裕儿便是有责任照顾好你的，只因我这眼睛不好使，还有些许小病，常常会在冬日里复发，惹得裕儿既不能外出做工，还要分心照顾我！我父子二人过活，也实属不易，裕儿每日进山猎些食物，夜间必归，但靠山吃饭，又要养家，总不是长久之计。若是到了冬日，绝大多数的猎物都会藏起来过冬，大雪压山之时，就更不易寻找猎物了，这些年苦了裕儿一个人劳碌奔波了。如今裕儿娶了你，我们施家便不是只有两个什么苦都能受的粗野汉子了，是需弄些正当的生意做做才是。”

施老爹说道此处顿了一下，端起碗又喝了一大口的羊奶绿豆沙，继续道：“菊儿不防把你的主意说出来，若是能挣得些银两也好，若是不能，也当是练练手！”

白小菊正沉浸在施老爹的前段话里，突然听得公爹的话锋一转，她连忙兴奋的跳了起来，给两人调皮的做了个揖。嗤笑一声，道：

“我是想现在正逢酷暑，可先在集市上卖些红薯凉粉儿和羊奶绿豆沙，这两样吃食一咸一甜，可以满足众多客户的需求。且成本不算太高，只是绿豆稍微贵了点，记得应该是八文钱一斤。至于羊奶，下了崽子的母羊每日产奶量那么高，而很多人家又因受不了这膻腥味，总是将大部分羊奶倒掉，着实可惜。左右咱们目前也买不了羊，不如就先到有羊奶的人家低价收来！”

白小菊说的兴奋时也不敢得意忘形，时不时的观察着两人的脸色，公爹一脸的意味深长，相公的神情更是看不出喜怒，咬了咬牙，暗想着难道自己料想错了？但这事也摆在刀刃儿上了，哪儿有退回的道理，继续说道：

“我大致算了一下，我们所需要的配料和价格，其中绿豆和白糖是最贵的，都是八文钱一斤，羊奶未定价格。地瓜粉比较便宜，五文钱一斤，但集市上有更便宜的马铃薯粉，才两文钱一斤，我们用完手头上的这些，可以买马铃薯粉代替，一样好吃的。小葱的话，咱们家院子后面已经种上了，随时可以用，蒜头和荆芥要买，都是两文钱一斤，不贵。三斤绿豆、半斤白糖、一斤羊奶大致可作出二十碗左右的羊奶绿豆沙，一斤马铃薯粉、一朵蒜头、几株荆芥可以作出三到四碗凉粉。”

施家老爹听到白小菊滔滔不觉又条理清晰的讲说，心头一重，这样的女子聪明、伶俐，还极其有主意，如此有远见、有计较的小女子，怎会是山野村妇？可她从出生到现在的成长岁月告诉他们，这是一个地地道道如假包换的村姑啊！施老爹又抚弄了胡须良久，终是忍不住点头，兴许是她天生聪慧，又识得字，懂得道理，才能算计的如此精准。

施裕和施老爹心头所想基本一致，可他想的最多的是，这是自己的女人，无论如何都会一辈子相守的人，她的聪敏只能是让他加倍的珍惜她罢了！

施裕点头轻笑，道：“菊儿，若是这般，我们的成本基本上就控制在了凉粉儿每三十余碗二十五文左右，而羊奶差不多在五十余文！”

白小菊一听，登时就傻了，这个数字可是自己从镇上回来后一直在估算的啊，他家相公竟然在这么短的时间内轻而易举的得出结论，难不成古人的智慧就是要她一个来自二十一世纪的理科生来做陪衬的？

施老爹淡淡一笑，道：“即是如此，那这生意还是做得的。只是一碗吃食的卖家千万不可定的太过低廉了！”

白小菊疑惑的问道：“为何？”她原本打算的可是要将客户群推向小商小贩的啊，薄利多销嘛，价钱太高了，怕是他们也买不起吧？

施裕听得爹爹的话，只是若有所思的笑，然后伸出手指点了点小娘子的鼻尖儿，道：“爹爹的意思是，富人不会吝啬那几文钱，价格越高，他就会觉得你的吃食做的越好。而穷人？你即使卖的两文钱一碗，怕也是没人舍得买的！还有一点就是，价格高上去了，必会引得众人的非议，这样我们便可借他人之口先把声势造大！继而引得有钱人家的注意！”

白小菊惊叹不已，自家的公爹和相公真乃是天生的商才啊，说实话，她那点儿薄利多销的小主意，怕也只能小商小贩的做，试想她一个人一天能做多少碗吃食出来，还要劳着夫君走十几里山路挑到镇上卖，怎么说都是劳神不挣钱的道理啊。她就是思路太窄，眼光不够独到。哎，日后还是跟着公爹、相公仔细学学的好。

白小菊见识了两人的智慧，也不敢随意发言了，只好瞅着自家的夫君，巴巴的问道：“相公，那你说，咱们定价多高合适呢？”

施裕没有回答，站起身，收拾了碗筷潇洒的往灶膛走，白小菊愣愣的没反应过来，待到意识到施裕即将要做的事情是什么时，连忙追上去。

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