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“接下来,我们来谈谈钱的事?”
这话把姜英卓说得愣了一下。
“怎么,我是你亲舅舅,你还要给我开工钱不成。”
“亲兄弟还要明算账呢,”
林萋萋撇撇嘴,“工钱当然得开。”
姜英卓吹胡子瞪眼,“我一个长辈,还能要小辈的工钱?”
“而且我无儿无女,一个人吃饱了全家不饿,要工钱干什么?”
“大舅舅你先别急嘛。”
林萋萋声调一软,姜英卓立刻就消气了。
“您虽然无儿无女,但您还有一身厨艺,难道就甘愿一辈子就在我这大众口味的餐厅做后厨?”
姜英卓想说,这是外甥女的饭店,他当然甘愿,可是话到嘴边却又说不出来了。
他不甘愿。
林萋萋见他神色有些松动,继续劝说,“我是做小辈的,给您发钱也不合适。”
“这样吧,大舅舅,我这饭店你占一成,分红的钱,您自己攒着。”
“国家的经济现在在高速发展,今天大家或许没有余钱去吃定胜糕,松子黄千糕。”
“但我相信很快,它们就会成为人人都吃得起的东西。”
“到那时,大舅舅你出去,开一间‘家乡菜’的高端线,将您一身厨艺都施展出来,还能给我们的大众线撑撑门面。”
林萋萋口中的未来太美好了。
姜英卓忍不住陷入了沉思。
他五感敏锐,尤其是嗅觉和味觉。
小时候在师父手底下学厨,他的进度要比别人快上一大截。
一身厨艺曾经是他最为骄傲的东西。
可在那场动荡中,却成了他的催命符。
他被人带上高帽子,挂上牌子,打成走资派关在牛棚里。
他的厨具被当成封建残余扔进了熔炉里,那是师父传给他御赐的厨具。
接着就是下放。
听说他之前是厨子,那些人就让他给林场里的猪,做猪食。
北方的河水那么冷,他的手都快冻废了。
原来在锅上滑过去就能知道油温的手,有段时间疼得连菜刀都拿不起来。
后来渐渐好了,他收了大武和小武两个徒弟。
为了找弟弟妹妹们,师徒三人在工地食堂做过大锅饭,也在村里做过红白乡宴,这才一路走到江城。
他本以为他这一身厨艺,再无施展的机会了,但林萋萋的话却给了他希望。
若有一日真的能实现,也对得起师父传给他的这些手艺。
姜英卓心里下了决定,“行!”
舅甥俩很快就敲定了工资细节。
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