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下午三点杨国恩才来出摊,用三轮车把在家里做好的两种口味的小龙虾放到桌子上,炭是在家已经烧好的,用铁桶装着,一块块夹到烧烤架里。
他老婆冯兰兰正在往油锅里倒热油,他老汉正在摆桌子摆椅子。
今天不是休息日,俩孩子都在学校里,三个大人忙活的不可开交。
油锅都还没热起来就,有去郝堂村玩水的人看见杨国恩出摊了,眼见着朝这边走来。
杨国恩把毛巾往脖颈上一搭,离炭火太近,热的他一直出汗。
“大哥,能吃了不?”
“能!油炸串还要等一会,你们看看要吃什么,拿个筐先点。”
夫妻两个带着两三岁的小孩,一人拿个篮子开始在冷柜前挑选东西。
杨国恩的烧烤摊经过初期开业的慌里慌张,现在弄得越来越有模有样了,桌子都是简易便携的,看着挺有质感,河边被他闲着没事整的干干净净,平时客人吃完烤串,铁签子被收回,木签子也不能乱扔,免得污染环境。
夏天到了,河边蚊虫很多,他听夏芜的在河边种的各种驱蚊植物,效果立竿见影,蚊子比以前少太多了。
客人们在河边吃着烧烤聊着天,在郝堂村玩累了,总要吃点美食犒劳五脏六腑。
回来一个月,烧烤摊也就支起来半个多月,杨国恩已经把前期投入成本给挣回来了,每个月还有得赚。
比他们夫妻两个在外面进厂打工挣得要多多了,还能在家里陪孩子,两个人别提有多开心。
杨国峰给他们村拉了一个群,村里人都在群里,村里现在越来越好,总要让在外面打工的年轻人看一看,增强他们的集体荣誉感,将来要是想回来,随时都能回来。
杨国恩闲着没事的时候就爱往群里发照片,下笼子抓小龙虾,抓到了就咔嚓拍几张,发到群里,有时候拍拍蓝天,拍拍店里忙不过来的客人,在外面打工的有些跟他关系不错,看他生活如此惬意,一个个心都快飞回来了。
“还是国恩这小子机灵,咱们就知道在外面埋头苦干,也没说学点本事,不然咱们也回去摆摊多好啊!”
杨国恩笑的得意,鼓励他们多去问问,有些大城市里政府开办的有免费学技能的地方。
学到的本事都是自己的,早晚能用得上。
虽然村里是越来越好,可一个萝卜一个坑,夏芜的山庄不可能说把全村人都照顾到,现在还没那么大的规模呢。
他们回来也不是说立马就能找到活干,对于一些停手停口的人来说,根本不敢下决心回老家尝试。
忙过吃饭高峰期,天渐渐黑了,两大铁盆小龙虾所剩无几,家里的娃娃跟着村里其他孩子一起回来,老远看见自家摆的摊子就蹦跳着喊爸妈。
天黑之后,来的客人就不多了,毕竟这里是郊外村长,人家来玩没地方住,都要趁早回去。
剩下的一些小龙虾,杨国恩干脆把村里小孩叫来留下,让他们把摊位的地扫一扫,签子收一收,桌子擦一擦,然后让这些小破孩们洗干净手,剩下的小龙虾都叫他们分着吃了,杨国恩再给他们一人炸一串淀粉肠当做干活的奖励。
还别说,他从夏芜那里学来的这一招,对村里小孩是真管用啊。
既培养了他们动手能力,又让他们不花钱吃好东西,小孩子还就乐意这样干。
冯兰兰总算能趁机休息一会,大热天炸东西她也热,腰累的都快直不起来了,她一边锤腰一边对杨国恩道:“要不咱们也请个人吧,天天这样弄,累死人了。”
龙虾田螺都要处理,菜要清洗,还要串成串,俩人手指头都串出水泡来了,然后还要高强度炸串,就是铁打的人都有点受不了。
累着冯兰兰不说,连老公公都累的不行。
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