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生怕安珂反悔,勇者立马满口答应:没关系!我现在就去旅馆把我的东西全拿过来!我会好好守店的。
见状,大家也不好说些什么,几人告过别就踏上了回家的路程。
今日收工的时间不早不晚,大家都还没吃晚饭,按照原定计划,安珂今晚打算做一顿大餐好好犒劳一下这群勤劳的年轻人。
依着约定,年轻人们各自回家,带了些食材,全都堆积在安珂家的院子里。
看!我好像发现牌匾上的小东西来自哪儿了。
哇,安珂家居然有两只幼年矮熊,像两团球,好可爱!
主人离开了一整天,围栏里的绿叶早就被啃食干净,现在又来了一堆陌生人,两只崽子又不是怕生的主儿,竟走到围栏边,用两只前爪去扒拉篱笆,动作又急又快,发出类似于猪扒拉猪圈的声音,似乎是想叫人投喂。
噜噜噜~~
年轻人们又炸了锅。
是矮熊的叫声,好神奇。
安珂无奈一笑,把从屋后拿过来的绿叶分给大家:他们大概饿了,你们喂他们吧。
果然是饿极了,刚把绿叶递给两只崽子,立马双爪一抓,扯回围栏里便开始大快朵颐起来,分明只是晚饭没吃,却像是饿了好几顿的。
贪吃鬼们。
动物吃过了就该人吃了。
一个盆里腌制着安珂从镇上买来的羊肉,一个盆里腌制着内脏,刚好白日的萝卜还没用完,安珂打算今晚做一锅羊杂汤,热气腾腾的,喝起来肯定会贼舒服。
这样一想,安珂有点怀念春节那些时日了,一家人聚在一起,一锅羊肉汤凝聚了所有。
呜呜,该死的异世界。
一锅美味的羊杂汤恰好讲究的便是简单,没有多余的调料,全是属于羊肉本身的鲜香。
克利尔帮着安珂在院子里架起了一口吊锅,下边放上柴火,安珂则将羊肉切片,各种内脏改刀,要说羊杂里面最香的便是小肠,没有完全撕扯干净的肠油,用羊肉汤煮得软烂,蘸着简单的蘸料,放进嘴里,满口生香,油而不腻。
说起这个,这些内脏也是安珂好不容易才搞到的,大概是处理起来太麻烦,大陆上的人们并没有吃内脏的习惯。
真是暴殄天物!
羊杂汤没有内脏是不完美的!
所有的肉都被重新清洗一遍,和着调味品过水,再次去除羊膻味,幸而大陆的人们偏肉食,村子里的年轻人几乎没有挑食的,都能接受羊肉这股特有的味道,毕竟在这种环境下,挑食可就会意味着吃不饱饭。
倒入少许的油,再加入晒干的红辣果和一切其他可以调味的香料翻炒,爆炒的香味渐渐弥漫开来,原本还围在一起逗弄矮熊崽子们的年轻人纷纷聚了过来,目不转睛地盯着安珂接下来的操作。
看着锅里除开羊肉还有一堆不知名物体被一起翻炒。
所有人都有一个共同的疑问,那是内脏?
天!居然有人把动物内脏拿来作为烹饪食材。
但转念一想,掌勺的人是安珂,年轻人们就显得镇静得多,不过却还是无比疑惑,动物内脏煮出来会是个什么味道。
肉翻炒得差不多,安珂倒了一大勺水在锅里,然后迅速盖上锅盖,把肉的鲜嫩缩在汤里。
随着时间的推移,即使隔着锅盖,羊肉最原始的香气依旧散发出来,占据着每个人的鼻腔,更有甚者已经悄悄扭过头去吞咽了好几口口水,本能地擦了擦嘴角并不存在的东西。
啊,真是道又奇怪又香的美食
趁着还在炖煮羊肉,安珂在桌子上摆了一排排碗,将切好的葱段、蒜末、辣椒末依次加入,最后加入少许的花椒、点点辣椒酱以及盐调味。
真是完美的调料,最后的关键便是那一勺煮到发白的羊肉汤,将所有的调料烫到微熟,激发出原始的香味。
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