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第143章 美味的羊肉泡馍（第1页）
林大帅一脸认真地听完老板所说的每一句话后，缓缓低下头去，目光凝视着自己面前那只大碗里的馍。
他定睛一看，发现这馍果然如老板所言一般无二。
他不禁陷入了沉思之中，脑海里开始翻涌起关于过往的回忆。
那些曾经熟悉的画面一幅幅闪过，尤其是与厨艺相关的点点滴滴。
经过一番仔细回想之后，他不得不承认，记忆深处所留存的厨艺确实跟老板刚才描述的完全一致。
首先，必须将馍一点点掰碎。掰馍很关键，要尽量掰得大小均匀，一般黄豆粒大小比较合适，这能让馍更好地吸收汤汁。
掰好馍后，把掰碎的馍交给服务员送到厨房，厨师会用煮好的羊肉汤反复浇在馍上，让馍充分吸收汤的鲜味，同时也会加入切好的羊肉片等。
端上来后，可以根据个人口味加入辣椒酱、糖蒜等调料。
然后用勺子从边缘慢慢搅拌，让调料和馍、羊肉等混合均匀，之后就可以享用美味的羊肉泡馍啦。
林大帅心中不禁涌起一股想要显摆一下的冲动，只见他微微挺起胸膛，脸上洋溢着自信的笑容，开口说道：
“老板啊，虽说这是我头一回来您这儿品尝这美味的羊肉泡馍，但您可别小瞧我哟，我对怎么吃它那可是门儿清呢！”
老板闻言，眼中闪过一丝狐疑之色，笑着回应道：
“嘿哟，这位小客人，话可别说太满啦，您真懂怎么个吃法？”
林大帅一听这话，瞬间如同一只骄傲的小公鸡般，扬起下巴，得意洋洋地解释起来：
“这有何难？不就是得先把那馍给掰成跟黄豆一般大小嘛，如此一来，就能让馍更好地吸收那鲜美的汤汁啦！
只是今儿个我实在是饿得厉害，没顾得上那么细致，所以就随意掰了几下。”
说到这里，他稍稍停顿了片刻，目光投向老板，那眼神仿佛在说：
“怎么样，是不是被本帅哥的震惊到啦？”
紧接着，林大帅又兴致勃勃地继续讲道：
“而且呀，等我把馍都掰好了之后，您还得将其端回厨房去，反反复复地用那热气腾腾、香气扑鼻的羊汤浇灌在馍上，
只有这样操作一番，才能保证这馍充分吸收汤汁的精华呐！”
待林大帅把这番话说完，老板的脸色顿时变得有些尴尬起来。
原来，刚才他见林大帅不过是个孩子，便想着省去些步骤，直接就把热腾腾的羊肉汤给端上桌来了。
老板面带几分羞愧之色，微微低下头，轻声说道：
“真是不好意思啊，小客人，这次是我的失误，把事情给弄错了。
您放心地掰吧，掰好了之后，我马上就帮您端回厨房去浇上鲜美的羊肉汤。”
说完，老板似乎担心林大帅不肯原谅从而影响到自家店铺的声誉，语气变得愈发急切起来：
“要不这样吧，等会儿我再多送您一些鲜嫩多汁的羊肉，您看成不成？”
此时的林大帅见自己已然成功地展现了自己的才华，心满意足地摆了摆手，微笑着回应道：
“没关系啦，老板，该多少价钱就是多少价钱嘛，这年头大家都挺不容易的。”
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