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现在已经达到能和黄大河闲聊着,一边框框地切着菜的地步。
“师兄,嫂子的预产期还有多少天啊?到时候我提前给弄点鲫鱼,等嫂子生产后,你给她熬鲫鱼汤下奶。”
“那师兄先谢谢你了,还有二十天左右,医生说二十号前后三天。所以我准备十七号,就送你嫂子去医院待产。”
“那成,我记住这事儿了,到时候鲫鱼我包了,给你多倒腾一些熬鱼汤给嫂子!对了,鸡和鸡蛋开始准备了吧?”
“你嫂子娘家给倒腾了五只鸡,给她坐月子时补身体。就是鸡蛋还在凑着,因为生产过后要发红鸡蛋。加上你嫂子也需要吃鸡蛋养身子,所以缺口有点大。”
这个倒是,这时候的北京人不管是新生儿,还是满月的时候,都有给邻居发红鸡蛋报喜的事儿。
因为可不是一两个,而是六个或者八个,所以鸡蛋这玩意在这时候还不算难倒腾。但需要不少的数量,筹措起来还是挺费劲的。
叶知秋不差这玩意,空间囤着不少的鸡蛋。这么多的鸡养着,为了让鸡多下蛋,他可是经常会收点起来。
日积月累之下,囤着的鸡蛋可真不是少数。
所以叶知秋直接问道:“嗐,鸡蛋这玩意我能倒腾回来,师兄还差多少啊?我到时候找人给你预订一下,十四五号的时候给你送过去!”
黄大河高兴道:“我现在都是倒腾鸡蛋票,按照你嫂子一天俩个补身体,应该还缺上百个呢!”
叶知秋刚好切完了一个土豆丝,他拍了拍胸口道:“这玩意不怕多,你可以继续弄着,我包一百个给你弄来便是!多了不怕,少了可麻烦了!”
现在可没有真正困难起来,要是给邻居发的鸡蛋,没有六个八个,那闲言碎语可恶心人了!
所以黄大河才这样费心去收集,他家里人口众多。他这个老大好不容易娶上的媳妇,而且还马上要生产,他可不想委屈自己的媳妇了!
很朴素的想法,也很朴素的行动。他是宁愿自己少吃两口,也要节省下来给媳妇补好身子。
以前叶知秋就听说了,黄大河家里生活条件很差。所以王磊可怜他才收他为徒,领他弄个养家糊口的手艺。
现在知道他为了省钱,买鸡蛋给媳妇补身子,都一个月没有买烟了。不由得感慨,这个师兄是真的顾家呢!
国庆阅兵仪式是十点开始,群众方队因为太过庞大,所以要两点半才能结束。
这就导致这个招待宴,要三点左右才能回到厂里进行。所以午饭随便弄了点吃的,烧鸡这种费工夫的菜,一开始解冻好鸡就开始做了。
叶知秋全程跟着学,烧鸡这玩意宴席真少不了,而且也是最费工夫的一道菜!
从处理好鸡,到涂蜂蜜水再去油炸,然后制作卤水放下去卤制,一只烧鸡做下来,起码要三个多小时才能完成!
所以明天的婚宴席上,烧鸡也是排在第一个制作的菜式。叶知秋跟了这么一遍,倒是学得七七八八了。这玩意学起来不难,难的是卤水的制作,和花费的大量时间罢了!
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