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“那个……”萧毅不明所以，明明两个人才刚刚见面，苏天怎么对唐安颜这么大敌意？他赶紧打圆场，“上菜吧，你辗转多地在外跑了也大半年了吧，咱哥俩先喝点儿。”

一道道美食佳肴摆上桌，散发着诱人的色泽和香气，唐安颜早念叨过数次说要来国营饭店尝尝这里大厨手艺几何，如今真的有机会来了，她却没有半分胃口。

她早已从叶鸿远口中得知苏天脾气古怪又挑剔，本以为凭借她的聪明才智能相谈甚欢，结果无意中便得罪了对方。

现在处在影视城开发初期，施工队才刚刚入驻，只挖了个地基。

想把名气打出去，吸引大批量剧组前来本就是个难事。

唐安颜本想提出交换条件，让剧组免费入驻，但对方搭建的布景和摄影棚要同意保留下来造福影视城后来剧组。

这样便会形成良性循环，剧组搭景，影视城在道具师和施工队共同努力下逐渐丰富，更多剧组前来，影视城更加繁盛……

如此一来，她作为影视城的主人，理所当然承包全城盒饭，再加上收租，便是一笔不小的费用。

这一计划卡在了第一环上，前有赵七横行霸道，后有苏天来了又走，刚回转的名声怕是又被破坏了。

唐安颜不喝酒，她杯中倒了汽水，只小口抿着，脑袋里思绪万千。

眼神一移却见苏天也没怎么吃东西，一口酒就着一口花生米，就这样干喝。

“苏天你怎么不吃啊？这烧腊味道还不错。”

萧毅剧组来到这里已经两个月了，经先前江玥那一番折腾，已习惯了当地饮食风味，其余人吃得都很开心，唯独苏天只盯着一盘花生米，别的丝毫未动。

唐安颜抿了一小口汽水，橙子的味道伴随气泡在唇舌间跳舞。

她眼神定定地盯着桌上烧腊，等气泡散尽，小声跟叶鸿远打了个招呼说去洗手间，转身离席。

刚刚谈话间萧毅说了，苏天在外辗转大半年没有回过家了，想必是饭菜不合胃口。

那她就要大展身手了！

拿出专业的业务能力来说服苏天，若是尝过她的厨艺后还如此冷淡……唐安颜才不会跟否定她厨艺的人一起玩，那是她淘汰了苏天，而非苏天拒绝了她！

国营饭店规模颇大，唐安颜顺着楼梯溜下楼，费了一番功夫才找到厨房。

厨房被划分成数个区域，其中一个区架着几排大型烤箱，专做烧腊这一类菜品。

比起隔壁厨师热火朝天地翻炒，烤箱旁工作清闲许多，仅一个身穿厨师制服的人守着，烤箱上预定好了时间，他只需等待计时结束把食物取出来即可。

于是此刻厨师正拿着一本小说看得出神。

唐安颜喊他两遍对方才猛地一惊，抬头道：“吓死我了！你是谁啊？！怎么进我们厨房？出去出去！”

“这位大哥，实在不好意思，我们桌上的客人想吃一口地道的北京烤鸭，我想借用下厨房。”

“小丫头，这可是国营饭店！厨房岂是你想借就能借的？！”

唐安颜扫一眼厨师大哥手里的武侠小说，缓缓挺直了腰杆儿，卖了个关子：“你知道我说的客人是谁吗？”

“我管你说的是谁？跟我有什么关系？”厨师大哥晃晃手里的书，“他能是洪七公吗？！就等着你做菜给他吃了？小丫头你真笑死人了。”

唐安颜耸耸肩：“他叫苏天，不给借就算了，我是无所谓的，他接下来要来咱们市给新片取景，吃不到烤鸭的话这个计划可能就取消了。”

苏天……苏天！每个武侠迷怎么能不知道苏天，那个拍了数部大热武侠片的导演！

如果在本市取景，那岂不是……可以去凑凑热闹看到片场拍摄实况？万一幸运被导演选中，他也可以在武侠片中露个脸！

厨师大哥登时兴奋起来，连忙起身：“妹子，你来你来！”

唐安颜系上围裙站在案板前。

眼前是数只已经处理好的鸡、鸭、鹅，还有小乳猪。

虽同样是腌制后上炉烤火，但由于腌制的料不同、烤火温度和时间不同，刷的酱料也不同，导致出现迥异的风味。

唐安颜在挂起的一排鸭子中，选了边缘处最肥的一只。

她猜这只大约是太肥腻被厨师嫌弃了，但这脂肪厚度用来做北京烤鸭却刚刚好。

唐安颜拎起刀，简单地给鸭子做了补救的处理，又将白醋和蜂蜜按比例调和成皮水，用刷子均匀涂抹在鸭子身上的每一个角落，挂在通风处等待晾干。

这样鸭子表皮会形成一层薄而脆的薄膜，是鸭子表皮酥脆的关键。

她把烤箱温度预热到220度，刚开始的十五分钟，鸭胸朝上，炽热的温度迅速包裹了鸭身，透过透明的玻璃可以看到鸭子表皮的水分极速蒸发，化作一个个翻涌的小泡泡，发出轻微的“滋滋”声响。

而白醋和蜂蜜混合的皮水在高温下却慢慢焦化，让表皮逐渐泛起诱人的金黄。

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