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看到大家脸上的馋意,叶雪衍来了兴致:“以前这里的东星斑多吗?”
常铭点头:“多。又多又肥。以前交通不发达,科技也不发达,我们本地产的东星斑多半本地消耗,那时候东星斑就已经很贵了,一条东星斑能抵普通人家十天八天的口粮。”
小礼:“我太爷爷那会儿他们做客给人送礼,要想送得有面子一点,就会送东星斑,上好的东星斑抹好盐拿猪油封在小坛子里,三五天风味还是一样。”
叶雪衍被说得馋了起来:“那我下去看能不能找到东星斑,要是能找到的话,我们今天晚上的主菜就吃东星斑了。”
小礼笑嘻嘻地说道:“您试试呗。要是能找到红斑就最好了,找不到红斑其他也好,只要有的吃,我们都不挑的。”
叶雪衍还被科普了一下,东星斑有各种各样的颜色,红黑粉褐,其中以红色的东星斑为美。
不仅颜色有讲究,东星斑的个头也有讲究,个头太大的东星斑肉质比较粗,个头太小又没肉不中吃,还是两三斤的东星斑最好,又嫩又肥又鲜,吃上一口,小半辈子都忘不了。
叶雪衍被逗得笑了起来,还真下定决心,决定仔细找一找东星斑,都已经到这当口了,要是今天找不到,他肯定会觉得遗憾。
为了提升找到东星斑的概率,他特地变回龙形。
用龙形追踪海洋生物最为有效,可以提高三成左右的成功率。
常铭一看他变回了龙形,知道他认真了起来,满眼都是期待。
小龙也不跟他们废话,也不提捡垃圾,直接跳入海洋中,根据自己的第六感找了一个方向,决定直接怎么去找东星斑。
大家今天没开船过来,当小龙认真游起来的时候,谁也追踪不上他,只能遗憾地看着他的背影渐渐远去。
这里的珊瑚多,珊瑚鱼也多,小龙找来找去,找到了其他味道不错的珊瑚鱼。
要是往常他说不定退而求其次,看在时间晚了的份上随便捞条将就着吃。今天肯定不行,他被说馋了,高低也得找条东星斑尝尝。
他能感觉到本地确实有东星斑,数量还不少。
不过海洋那么大,真要正儿八经地找某种具体的鱼类还是不太容易。
尤其东星斑的个头不算大,在海洋中也不显眼,得游到比较近的时候才能发现东星斑的身影,这样一来,一个没注意就容易错过。
小龙的眼睛瞪得跟铜铃一样,第一次这么认真地在海里找好吃的鱼——他之前找海洋生物大多为了收集图鉴。
他一路游一路左右张望,不放过任何一个细节。
他找了三个多小时,终于在晚上六点多的时候找到了一条完美符合他们期待的东星斑。
这条东星斑通体深红,身上有白色的小点,个头不算大,也不算小,只有两斤多,还非常生猛——东星斑属于石斑鱼亚科,正儿八经的肉食性鱼,性情凶得很。
小龙找到了东星斑,有些得意,提着东星斑找到常铭他们后,变回人形说道:“今天运气不错。”
小礼坐在沙滩上,高兴地拍马屁:“您那哪是运气不错,明明是硬实力啊。我在这里待了四五年,一次东星斑都没看到过,还以为早就灭绝了,没想到半个下午您就能把它找出来。”
叶雪衍:“没那么夸张,底下的东星斑还挺多的,只是很多不符合要求,我也就没抓,保护种群现状。”
常铭:“叶大夫说得对,我们得保护种群现状,现在我们已经研究增殖放流了,基本每年都会放一大堆,就是成功活下来的不多。”
叶雪衍随口道:“要是下次增殖放流,而我又有空的话,你们可以邀请我过来,我给它们有一点龙力,它们生存的概率就会大大提高了。”
常铭没想到还能得到这话,立刻抓住机会说道:“有您这句话,那下次增殖放流的时候,我就真的邀请了啊。哪怕您没空也没关系,我们这边可以配合您的时间。”
他是真的激动,又用回了敬语。
叶雪衍看他这样子,点了一下头:“只要跟保护海洋生物有关,你们都可以给我发邀请函,我要是有空肯定会努力过来。”
常铭:“那我先跟您说一声谢,谢谢您,也谢谢主任。今天晚了,我们先回去吃饭吧,我知道有一家老餐馆做鱼做的特别好吃,今天抓到了两种难得的鱼,就不去普通餐馆糟蹋了。”
小礼:“老大,是不是成青码头那家?那家做鱼特别地道,我家常年在他家吃鱼。”
常铭点头:“对,就是那家。”
说完,常铭转过头来,对叶雪衍他们介绍道:“那家的东西物美价廉,不过不怎么出名,一般本地人才会过去那边吃,他们家是老传承,家里有老师傅,做过国宴菜的那种。”
叶雪衍本来就期待,听他这么说后更加期待了,搓了搓手说:“那不等了,我们赶紧过去,趁着鱼还新鲜尝一尝国宴菜的风味。”
常铭笑:“那我让我家里人把酒送过去,我珍藏了一种特别配海鲜的酒,待会儿您跟谢主任也尝尝。”
常铭的办事能力非常不错,几个电话打出去就已经安排好了。
叶雪衍跟谢醒坐在后排,对视一眼,叶雪衍无声笑了起来,他身边还真没常铭这样的人,八面玲珑,还挺好玩的。
今天也是节假日,不过已经过完高峰期了,路上也不怎么堵车,他们很顺利地到达了目标餐馆,鱼拿出来的时候还活着。
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