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赵大爷带了一群队友来,刚活动完,早饭都消耗光了,正饿着呢。「老赵,嘿有把子肉,今儿我吃两块,看看与我们社区食堂的相比怎么样……长椒也要一条,白斩鸡,清蒸带鱼,地三鲜',炒青菜。」
「一碗米饭俩窝头。」
「春华,我也来两块把子肉,一条长椒,一个鸡蛋,还有盐水鸭,干煎小鲳鱼,凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,今天再来碗白菜木耳粉丝汤。」
赵大爷转头:「老几位,白菜木耳粉丝汤可是一绝,出了一身汗,喝完咸汤补充点盐分。」
「那就,尝尝吧。」
后面几位大爷把子肉是必点,一块两块不一定,在这几位里,赵大爷的饭量不算突出,年轻时国家一级桌球运动员的铁大爷才遥遥领先。
铁大爷身形魁梧,需要更多热量来支撑。点了三块把子肉,两根长椒,还有白斩鸡,啤酒鸭,凉拌海带丝,炒包菜,炒青菜。主食窝头加大米饭。
李杰一边在忙着打扫桌椅,瞧着这几位炒米线和炒面一份都没点,失落一定有。他真的很渴望得到赵大爷的评价。
赵大爷没点,但后面的唐旭阳点了炒米线,李梦和吴楠默契的一人点炒面,一人点炒米线,待会儿还可以互分一半。炒米线搭配各种各种的菜就怪怪的,搭配把子肉鸡蛋长椒就刚刚好。要不然光吃一份米线也单调。
张大妈也点了,她在直播间就看见了这两份炒米线炒面都不是朱莉炒的,是新来小伙子炒的,左右也是没事儿,新口味尝尝呗,在朱莉厨房做事的总不会差到哪里去。
但李大爷李大妈王大爷他们就没点,来吃就要吃朱莉亲手炒的,换个人就觉得花同样的一份钱亏了。
陶何每天哪个是新菜就买哪个,最近都是吃饭,炒米线好久没吃了,米线加上把子肉鸡蛋长椒,就这些,别的也不点了。
后面年轻一些的,点炒面炒米线的多,岁数大的还是愿意吃米饭。
赵大爷这一帮老运动健将们吃饭一点不含糊,他老人家一口半块就进嘴里了,酱汁咸香浓郁,把子肉软烂的无需动用牙齿,咬的速度赶不上肥肉自己化的速度。
肉与米饭最配了,这还不过瘾,虎皮鸡蛋看着也相当有食欲,长椒软趴趴的也吃上半条,这满嘴香的,端起饭碗来连着扒几大口米饭。
吃着真有劲啊!
铁大爷一口就整一条把子肉,长椒也来上半条,豪气,端起饭碗来再扒几大口米饭。夹些酸辣土豆丝,一大口米饭,夹些海带丝,一大口米饭,再来半条把子肉,一大口米饭,饭没了——
「来来来铁木春,我帮你去盛,好吃吧,没白来吧?」
「来的太值了!」
赵大爷盛上两大碗米饭,回来另一位也拿了两个饭碗去盛了,「好吃吧?老谢。」
谢大爷竖起大拇指,「哪止好吃,是这个。晚上带我老伴过来吃。」
两碗饭吃下去,窝头里塞点酸辣土豆丝,蘸把子肉的汤吃。铁大爷在得知把子肉不是天天有的时,决定晚上还来。
这下,大家由衷羡慕赵大爷来,家住的这么近。
陶何将一块把子肉,一条长椒还有一个鸡蛋都盖在米线上,米线热腾腾的蒸汽往上涌,那股鸡蛋与米香的融合也是相当激发食欲。
挑起米线的时候,那股米香,鸡蛋香一阵阵的钻入她鼻尖。米线的软硬程度正好,这下放心了,不是传说中的塑料材质。陶何更加认可「奇迹制品」了。
能轻松咬断的同时也不至于泡发过度,一口米线吃到了胡萝卜丝,包菜丝,肉丝还有鸡蛋碎。
先顾不上别的菜了,多挑几筷子的米线来吃,让肚子有个底,接着,把子肉,她的眼睛眼睛欣赏很久了。
肥肉入口就化了,剩下半条的肥肉它自动脱落,还好底下有米线盘子接着。
中午不吃肉下午上班没力气,米线里的肉是点缀性的,把子肉就适当弥补了不足。长椒不算辣,总归是辣椒,保留了些微的苦与辣,长椒青绿色的皮被外面浓郁酱汁包围着,里面果肉也相当饱满,解腻的同时吃着也很满足。
剩下半块把子肉要悠着点吃了,挑几筷子的米线,再小心翼翼地咬一点把子肉,一点长椒,就这样凭感觉分配着每口的量,最后一口,剩下的米线把子肉长椒一并塞入,虎皮鸡蛋最后享受。
喝下这碗银耳羹,美好的午饭时间就要结束了,又要回店里上班。快乐的时光总是短暂的,但正因为一整天里有中间这一个小时缓一缓的时间,倒也勉强还能撑下去。
炒米线蛮好吃,比以前吃过的都满意,就说朱莉选的厨师不会错的。
陶何的光碟是盘子里一小段的米线都不剩。
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