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鹿天橙一家刚从商场回来,年初四商场第一天开,老人小孩的衣服裤子都买了,正要找个地方吃中午饭。商场里的饭店千篇一律,外面独立门店的饭店贵得出奇,要想哪里吃得最踏实最饱,一定是万里小区的奇迹快餐店,四位老人一致的决定。中年人在外就得听老人小孩的,否则不太平。
计程车不让打,坐地铁,进了门,看到均价十块钱以下的菜单,心里舒坦了,跟回了老家一样的舒坦,排在队伍后面。
鹿天橙的外婆开口第一个毫无例外报红豆粥,咸蛋黄炒菠菜没有了很遗憾,在这里她可以放开了点,酸菜猪肉炖粉条,外面冻久了,就想着这一口菜。有红豆粥有酸菜猪肉炖粉条,这份满足和女儿女婿给买了上千块得羽绒衣是不一样的。这个没有心理负担。
清蒸带鱼也不错,这家清蒸的带鱼一点不腥,再来个青椒肉丝与酸辣土豆丝,土豆丝搭配红豆粥简直可以没有尽头的喝下去。
王菲是她妈点什么,她也跟着点什么,虽然自己也是个小学生的妈了,但是在自己老妈面前,她也黏得很。还有爸妈不舍得的,她一拿就是拿三份。芥末虾球拿三份,尖椒牛柳拿三份,笋干烧肉拿三份,还有啤酒鸭,干煎小鲳鱼,白斩鸡,鱼香茄子,红烧大排,「你们这两天舍不得吃,回家就吃不到这里的菜了。」
「回去肯定想,我就想念这儿的红豆粥,回去煮不出来。」
算是三家子,也算是一大家子,坐下后菜摆满,几位老人又很乐意去免费区域拿些小酥肉与饺子还有各种喝的,桌上看着也是很丰盛。
舀起来的红豆粥吹一吹,喝下去身体就暖了。红豆粥带着微甜,却不黏嘴,「这粥的甜度我喝着正合适,尝不出甜就寡淡,寡淡的粥喝多了喉咙口发毛,所以她这粥熬的要点功夫的,别看这么一碗简单的红豆粥。」多日来,鹿天橙的外婆都喝出经验来了。
酸辣土豆丝的酸辣加麻的滋味,被这甜味冲淡了,两者的味道并不相冲,而是意外的和谐。
芥末虾球是鹿天橙的最爱,她在别的饭店吃过这道菜,当时就很爱吃,但是爸爸妈妈没时间再带她出去吃,在这儿吃到是惊喜,芥末酱特别的清爽,好像吃滑溜溜的即将融化的冰激淋啊。爽滑外表下是一颗酥香的虾仁。
咔哧一声,鲜香的虾仁与芥末酱相融,意犹未尽,再吃一颗,还是意犹未尽,再吃一颗,不够了,奶奶外婆,爷爷外公都把自己这份推过来,橙橙一下子变得相当富有。
但是她很有分寸,爸爸妈妈在家里都教育过了,「爷爷奶奶外公外婆你们吃,还有好多我喜欢吃的菜呢,都吃不完,鸡胸肉沙拉,红烧大排还没吃完呢。」
芥末虾仁又让鹿天橙的奶奶和外婆萌发了学一学的念头,学会了等橙橙哪天回老家来做给她吃。看上去简单,虾仁炸一下,外面裹一层酱,就是这一层酱到底是怎么做的?
两位老人家讨论菜,两位老人家蒸饺不够再去添一碟,饭桌氛围比年夜饭这顿还好。
他们的前面几桌,便是被明珠小区各位大爷大妈以及他们的亲朋好友们坐了去。
「冲这味道,每天坐一小时地铁我也乐意来。」
「他们店还开分店吧,这么好味道的店理应开分店,最好开的离我家近一点,瞧皮皮吃的多香啊。」
「奶奶,我还要虾仁,我太爱吃这个虾仁啦。」盈盈吃的两边嘴角都是淡绿色的芥末酱,她奶奶看着高兴,将自己这份和孙女这份换一下,「奶奶这边还有,不够咱们再点,瞧我家乖宝吃得香的,太难得了。」
皮皮和盈盈是辉辉的弟弟妹妹,不过也就相差一岁两岁的,很有竞争意识,两个吃得香,所有都吃得香了,看这个被夸了,另一个就仰头举手,「你看我也吃完了,我比你吃得干净!」
赵大爷的这群兄弟姐妹们,也是难得吃了一顿屁股不离凳子的饭啊,不容易。
当然,赵大爷最轻省,因为他们家辉辉的吃饭习惯已经趋于稳定,他吃饭不用中断,笋干烧肉,入选本年度之最了,虽然这是在奇迹快餐店的新年第一顿饭。
炸过的五花肉将油都炸出来了,褶皱的皮又软又糯,连瘦肉部分都是浓缩成精华了,整体软糯,焦香,回甜,笋干也是吃不腻,不够吃。有了笋干的搭配,吃多少肉都不腻,又因为这油香油香的肉,吃再多笋干都不厌。
赵大爷端着饭碗,聚精会神,专心地吃着他的笋干烧肉,中间再吃点鸡胸肉沙拉与地三鲜,相比于其他孩子,辉辉也算是聚精会神了,一老一小,自成一个世界。
李梦与爸妈不急不慢地赶到,据她的经验,这个点来正好,排会儿队也没什么,要真是一营业就赶来,按吃午饭的时间算是太早了,他们早饭都是九点吃的。
李梦跟爸妈说,「随便点,不会踩雷。」
她爸妈也没想着以女儿的意见作为参考,自己拿着餐盘,想吃哪个菜就点哪个。她妈妈爱吃不那么家常一点的菜,芥末虾球,鸡胸肉沙拉,干煎小鲳鱼,清蒸狮子头与啤酒鸭,而他爸爸,则是走哪都得是熟悉的菜才行,尖椒牛柳,白斩鸡,清蒸带鱼,笋干烧肉,家烧豆腐。
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