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我都不知道红烧狮子头这么好吃。
以前吃的要么太老了,那么就是吃起来有一股粉感,明显淀粉啥放多了。
怪不得能成为国宴菜呢。”
孙兰挺给高芸面子,高芸那边话音刚落,她就赶紧夹了个狮子头放到自己碗里开始品尝,情绪价值直接拉满了。
捧场程度堪比何老师。
不过高芸的菜可比黄小厨强多了。
“是吗?我尝尝……”张怀阳先前觉得红烧狮子头不就是大点的肉圆吗?肉圆每年过年的时候都要炸,早吃腻了。
但他还是挺信任自己媳妇品味的。
绝不会不好吃还夸的那么肉麻。
所以当即便想夹一点尝尝,就是从完整的狮子头上夹一小块,尝一尝味。
“尝什么尝啊,直接吃就是了,你没看边上那两孩子一句话不说,在那边埋头猛吃嘛,一人都干了两个红烧狮子头,幸好小高做的多,要是出去吃席。
一人就该只有一个……”
孙兰继续白了眼张怀阳的同时,看两个孩子也有些不满,因为她一向觉得吃席的时候,有数且量并不是特别多的菜,最好就只吃一个,绝不多拿多占。
真喜欢吃可以跟她说啊。
她大不了不吃,夹给孩子就是。
虽然她其实也没啥恶意,但这语气和这话,还是让人感觉怪窒息的,高芸此时只能继续笑着,并缓和一下氛围:
“没事,家宴喜欢吃就多吃几个。
我跟小宝吃不吃无所谓,反正我们想吃随时都能再弄,也尝尝其他的,这无骨鸭爪虽然比不上正宗国宴菜当中的无骨鹅爪,但口味也是相当不错的。”
“真是鸭爪,刚开始我还没敢认。
这玩意儿可费功夫了,鹅爪感觉还好弄一点,毕竟鹅爪子大,这鸭爪感觉费的功夫比鹅爪还多,毕竟鸭爪基本就没啥肉,有时候,我啃着都感觉费劲。
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你不但把骨头去的这么干净,还能留下这么多肉,是真要点本事,如果让我去骨,最后能剩点渣子就不错了。”
回应说着的同时,孙兰已经夹起个无骨鸭爪放在嘴里小心翼翼的嚼起来。
她怕里面会有碎骨头没有去干净。
但显然她是多虑了,因此才会有后面的惊讶以及赞叹,吃过走地鸡和散养老鸭的都知道,走地鸡的鸡爪和散养老鸭的鸭爪,在正常烹饪的情况下不但没什么肉,吃起来也比较难啃,跟那种用乱七八糟药水泡过的是完全不一样的。
跟肉鸡肉鸭的鸡爪鸭爪也不一样。
稍微炖一会爪子就炖烂了的情况。
在老鸡老鸭身上不存在。
孙兰这边感慨完,她丈夫张怀阳以及两孩子顿时也感兴趣了,赶忙去夹他们先前不怎么感兴趣的鸭爪,然后也是连连点头,并嗯嗯嗯的说着真好吃啥。
他们六个人就这么边聊边吃,不到一个小时便将餐桌上的菜基本吃的七七八八了,眼看时间已经不早,张怀阳和他媳妇赶忙起身告辞,准备离开,高芸则是拉住他们,表示让他们等一会儿。
紧接着就立刻回自己卧室,取了些零食之类装到一个袋子里面,然后出来顺手又把放在边上的手电筒也放进去。
硬塞到孙兰手上,表示这是回礼。
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