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“没那么疼了,下床比以前有力气些。”
周大全的声音有些沙哑,但语气中透露出一种难得的坚定与决心。
显然这段时间,他的身体正在逐渐恢复。
“总躺着也不是办法,”杨珍珍接着说道,“等会儿我给你做副拐杖,你可以自己下床活动。”
这样一来,他便能够慢慢开始独立生活,这对他的康复是有好处的。
天色渐渐暗了下来,晚饭过后,杨珍珍并没有立刻休息,反而借着未完全消散的天光忙活起来,决定处理起猪头肉。
尽管一天劳作后已经相当疲惫,但是她还是不愿意浪费这宝贵的食材。
先是将一大锅水烧得滚开,随后小心翼翼地将整个猪头放进去,不一会儿工夫,黑色粗糙的猪毛就变得松软了许多。
杨珍珍拿起一把锋利的小刀,细致而耐心地一点点刮除上面的杂质,这个过程既繁琐又费劲。
接着是更为复杂的步骤。
对清理干净的猪头进行分解。
她熟练地将不同部位区分出来,其中比较肥厚的部分单独挑出来用于炼油,这样做出来的猪肉油不仅香气浓郁,而且还非常适合日常烹饪使用。
而对于瘦肉部分,则采用高温快炸的方式进行加工,再将其一一装进罐子里密封保存,这种方法能使得食物长期保鲜不易变质。
至于像猪嘴、猪耳朵以及猪脸这样的小部件,则会被特别调制成卤味,在经过数小时慢炖之后,待到彻底凉透,就能成为近几天餐桌上的一大美味佳肴。
有时候,为了增添几分风味,甚至还会切碎一些葱蒜撒在其上。
随着夜幕低垂,灶膛里的火堆依旧燃烧得正旺,偶尔还能听见几根干柴因为受热而发出了“噼啪”的轻微响声。
不知不觉中,窗外已是一片漆黑,除了远处偶尔传来的狗吠声,几乎听不到其他杂音。
此时此刻,整座宅院内弥漫着一片静谧祥和的氛围,让人感到格外安宁。
正当杨珍珍因长时间操劳而略显疲倦,眼看着困意不断侵袭之际,却隐隐约约听到门外似乎有两个人在悄悄说着什么。
细听之下才发现正是申公豹与赵凤二人在窃窃私语。
虽然他们已经尽可能压低了声音,试图避免引起他人注意,但是那独特且辨识度极高的嗓音仍旧暴露了申公豹的身份。
“【今天上山,我又找到个宝贝,在西山第三座山腰上,有一棵结满了果子的桃树旁边藏着块沉香。】”
申公豹神秘兮兮地向赵凤分享着他刚刚发现的宝贵物品的具体位置。
“沉香?”
听到这样一个陌生名词,赵凤不由得皱起了眉头,显然对于这种东西她并不了解。
“这是什么东西?”
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