球书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第8章 白手起家 逆境立业二十二(第1页)

沈佳利用暑假专门学习了缸炉烧饼制作技术。缸炉烧饼制作的第一步就是缸炉生火。

缸炉烧饼的生火过程,是一场对火候与技艺的考验,它不仅关乎食物的烹饪,更是对传统工艺的传承。

在晨光初露的时分,沈佳就开始了一天的劳作。她首先准备了一个陶瓷的缸炉,这是制作缸炉烧饼不可或缺的工具。

在缸炉底部,铺上一层砂土,厚度约为五厘米,这是为了隔热,保护炉体不受高温的侵蚀。

然后用砖块和水泥砌成底座,这是炉子的根基,必须坚固耐用。砌底座的动作稳健而有力,每一块砖都承载着对美味的承诺。接着,需要安装炉膛和炉壁,这是炉子的核心,每一块耐火砖都精心铺设,确保炉膛的密封性和保温性。

炉门和烟囱的安装需要格外小心,这关系到炉子的密封性和稳定性。安装者要仔细检查每一个接缝,确保没有缝隙,让炉火的热量得以充分保留,同时确保烟雾能够顺畅排出。

在炉子搭建完成后,工匠们开始调试和试烧。他们检查炉膛和烟囱是否畅通无阻,温度是否均匀分布。这是对炉子性能的第一次考验,也是对工匠技艺的一次验证。

终于,到了点燃炉火的时刻。工匠们将木炭或柴火放入炉膛,用火种点燃。火苗在炉膛中跳跃,逐渐蔓延,最终形成熊熊烈火。炉火的温度逐渐升高,炉膛内壁开始泛红,这是炉火的力量,也是烧饼美味的秘诀。

随着炉火的稳定,工匠们开始放入烧饼胚。他们必须时刻关注炉火的变化,适时添加燃料,保持炉火的稳定和温度的均匀。这是一场耐心与细心的较量,每一个烧饼的色泽和口感,都取决于炉火的掌控。

缸炉烧饼的生火过程,是一场对火的驾驭,是对传统的尊重,也是对美味的追求。当烧饼在炉火中慢慢变成金黄色,散发出诱人的香气时,所有的等待和努力都得到了回报。这是缸炉烧饼的故事,也是工匠们对美食无尽热爱的见证。

第二步就是烧饼胚的制作。

在集市中,挑选最优质的面粉,洁白如雪,细腻如丝。猪油,那来自家畜的馈赠,温润而醇厚。盐,这调味的精灵,赋予食物灵魂。水,生命之源,清澈而纯净。泡打粉,这现代的魔法,让面团轻盈起舞。

将面粉与猪油、泡打粉混合,如同大地与天空的交融。盐溶于水中,化作无形的力量,融入面团的血脉。水与面粉的结合,是一场温柔的舞蹈,揉捏之间,面团逐渐苏醒,变得光滑而有弹性。它被包裹在保鲜袋中,静静地在时间的流逝中酝酿着变化。

猪油在小火上慢慢融化,释放出诱人的香气。面粉与之交融,化作细腻的油酥,如同月光下的霜,等待着与面团的邂逅。

面团被擀面杖唤醒,延展成一张薄如蝉翼的面皮。油酥均匀地涂抹其上,如同给大地披上一层银装。

面皮被精心卷起,每一卷都是对技艺的考验,层叠之间,藏着未来的层次与风味。分割成等份,每一份都是未来的希望。

取一份面团,擀开,对折,再擀开,如此反复,如同生命的轮回。对折面向下,面上刷水,如同给大地洒下甘霖,撒上白芝麻,如同夜空中闪烁的星辰。

烧饼胚制作好后放入古老的缸炉,等待着烧饼的涅盘。烧饼被放入,温度的洗礼下,它们逐渐变得金黄,外焦里嫩,层次分明,香气四溢。

当缸炉烧饼从烤炉中取出,那是一种视觉与味觉的盛宴。每一口都是对传统工艺的致敬,每一口都是对食材本味的探索。这就是缸炉烧饼,一种穿越时空,连接过去与现在的美味传奇。

这套制作技术对于沈佳来说并非易事,她花费了长达一个多月的时间,日复一日地反复练习、摸索与尝试,才终于熟练掌握其中的窍门。

经过这段时间的不懈努力,沈佳制作出来的烧饼无论是从外观还是口感都堪称一绝。那金黄酥脆的外皮,咬一口便会发出“嘎吱”的声响,内馅则是香甜可口,让人回味无穷。这种美味迅速传遍了校园和村庄,受到了学生们和村民们的热烈欢迎和一致认可。

随着口碑的传播,沈佳制作的烧饼每天的销量节节攀升,呈现出与日俱增之势。甚至常常不到一天的时间,所有的烧饼就已经销售一空。面对如此火爆的生意,连一旁的柳琦鎏都不禁心动起来,想要跟着沈佳学习这门手艺。

然而,当柳琦鎏向沈佳表达自己的想法时,却遭到了沈佳无情的拒绝。只因为在沈佳看来,柳琦鎏平日里做事总是笨手笨脚的,她担心柳琦鎏不仅学不会,反而还可能会把事情搞砸。虽然吃了闭门羹,但柳琦鎏并没有就此放弃,他只能利用空闲的时间帮着沈佳打打下手,比如帮忙准备原材料、清理工具等等。尽管不能亲手参与制作,但能在一旁协助沈佳,柳琦鎏心里也觉得十分满足。

在这具有特殊意义的一年里,柳琦鎏的人生发生了翻天覆地的变化。曾经的他,可谓是穷困潦倒至极,身无分文,甚至就连区区一百元钱都拿不出来。那时,为了能够偿还二姐借给他的那仅有的一百元,他整日愁容满面,双眉紧紧皱在一起,仿佛被一股无形的重压所笼罩。

然而,时过境迁,如今的柳琦鎏不仅成功地还清了所有外债,手头还略有盈余。而在这个巨大转变的背后,他的妻子沈佳无疑起到了至关重要的作用。正是因为有了沈佳的陪伴、支持与默默付出,柳琦鎏才得以一步步走出困境,迎来生活的曙光。可以说,如果没有沈佳,就不会有今天的柳琦鎏。她宛如一盏明灯,照亮了柳琦鎏前行的道路;又似一阵春风,吹散了他心头的阴霾。

喜欢田野的变迁请大家收藏:()田野的变迁

刘娜怒起破困之芒  四合院之院里众人助我升职  窃宠金枝  凌风悦  医师毒师御兽术,你还是什么师?  咸鱼也能逆风翻  女扮男装上军校,我被变态包围了  直播:咦,神豪哥们都是熟人?  我的超市通万界奇珍异宝收不停  手机枪神  辐魅末世:我靠哲学虚境抗争罪恶  白客小姐和BUG先生的日常  重生78,开局赤手干掉一头熊  倾国颜,太子的心尖宠  无敌签到:从废柴到世界主宰  带着女儿求生存  一生追求苟着  双异能开局:我将成为末世之王  九十年代进城卖菜  被冻死的余婆子,她又活过来了!  

热门小说推荐
异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

每日热搜小说推荐