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第154章 饕餮美食家 楚怀风(第1页)

楚怀风满头黑线,刚欲回击,却见苏长青从带来的提篮里取出一坛酒,神色自然地摆上桌,缓缓道:“学生来得仓促,没备什么厚礼,唯有一坛自酿的小酒,倒是可与楚先生一同尝尝鲜。”

楚怀风略带意外地扫了眼酒坛,淡然笑道:“你倒是有心,连酒都自酿了?”

“闲暇时候随手酿的,雕虫小技,未敢惊扰诸位。”

楚怀风微微一愣,忍不住脱口而出:“这……长青,你管这叫‘雕虫小技’?”

白敬之也微微挑眉,神色罕见地露出好奇。

苏长安微笑摇头:“随意酿造,瞎捣鼓的,侥幸而已。”

事实上,这坛酒是他以现代蒸馏法从集市购买固态发酵的美酒中提取而成,出来的头子酒最好的酒都留着,其他的酒自己和朋友慢慢喝,从未外传,连钱有道、赵四海之辈都垂涎不已,却始终拿不出去示人。

苏长青突然心中微动,嘴角露出一抹笑意,缓缓起身朝白敬之拱手道:“白先生,既然今日楚先生带来了如此难得的鲜鱼,学生斗胆,也想进厨房献个拙技。”

白敬之眼底闪过一丝意外,随即笑道:“你竟还懂得厨艺?”

“略懂皮毛,不算精通。”苏长青神情谦逊地回道。

楚怀风闻言顿时来了兴致,笑容微微扩大:“好家伙,你这可有趣了,酒也会酿,菜也能做,不知你究竟还有多少花样?”

“楚先生莫要太过期待,若一会儿味道平淡,您也别太嫌弃便是。”

楚怀风摆了摆手,爽朗一笑:“我倒要看看,你这谦虚劲儿,是真低调,还是故作高深。”

苏长安也不多言,礼貌地微微躬身,便转身朝着方娘的去处进了厨房。

待苏长安身影消失,楚怀风这才转头望向白敬之,带着几分玩味的口吻道:“先生,你说这苏长青,藏得也未免太深了些。”

白敬之含笑捋须,淡淡道:“此子性格便是如此,看似处处随意,实则精妙得很。”

楚怀风深以为然地点头,随即眼底掠过一抹期待:“今日倒要瞧瞧,他这厨艺如何,能不能入得了我的口。”

话虽如此,他眼底却带着显而易见的兴奋之色。

毕竟,这位楚怀风,不只是书院大儒,更是书院出了名的饕餮食客,天下美味吃尽,眼界与口味非同一般。

……

厨房内,苏长安微笑着取出随身携带的瓷瓶,小心地将一些洁白晶莹的粉末洒入汤中,方娘在一旁惊奇地看着,忍不住问:“苏公子,这是何物?”

苏长安随意一笑:“一点小玩意儿,能提鲜罢了。”

说着,又叮嘱道:“这种东西味道极鲜,方娘日后若尝过,也莫要外传出去,不然被人知道了,我家门槛恐怕要被踏破了。”

方娘掩嘴笑了起来:“公子放心,这点规矩我懂。”

片刻之后,一道清蒸“碧溪晨跃”鱼率先端了出去,紧接着,又一道浓香扑鼻的鱼汤也随之出锅。

苏长安特意嘱咐了方娘,这道鱼汤名为“赤鳍玉羹”,并亲自端着送上了桌。

此时,桌上已摆了几道小菜,桌上的菜肴热气氤氲,阳光从窗棂透进来,映照在一盘盘精致的菜品上,显得格外诱人。

那道清蒸的“碧溪晨跃”被放置于洁白瓷盘之中,鱼身晶莹雪白,伴着一丝如青玉般柔美的纹理,薄薄的汁水如琥珀一般缓缓渗透出来,微微荡漾。袅袅的白雾萦绕其间,清雅的香气如山中晨雾般轻盈飘逸,闻之一瞬,仿佛置身溪畔山林,心旷神怡。

旁边几碟小菜同样精致诱人:翠绿鲜嫩的时蔬油亮翠透,犹如一抹初春的鲜绿;淡黄色的酥饼薄如蝉翼,外酥里嫩,透着淡淡的麦香;清炒山笋莹润洁白,微带晶莹,香气清淡而悠远。

整个桌上的菜肴,色彩斑斓却不俗艳,香气各异却又彼此交融,仿佛一幅动人的画卷缓缓展开,直令人心驰神往、食指大动。

楚怀风先尝了一口清蒸的“碧溪晨跃”,筷子才刚触碰到鱼肉,便感到一丝前所未有的嫩滑,夹起来时,晶莹的鱼肉微微颤动,汁水顺着筷子缓缓滴落。他将鱼肉送入口中,温润细腻的肉质瞬间在舌尖上绽放,如同晨雾中的溪水轻轻划过,鲜甜而纯净的滋味几乎让人忘了呼吸。

他闭上眼睛,脸上浮现出一种近乎虔诚的满足,半晌才缓缓吐出一口气:“妙啊!这鱼肉之鲜嫩,简直堪比初春的第一缕晨光,先生此名取得实在绝妙。”

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