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第136章 魔芋豆腐(第1页)

天微亮,耳边传来窗外雨滴敲打窗檐的声音,细细地听,还能听到厨房传来的说话声。

昨夜的梦里,在现代和奶奶一起躺在床上闲聊,奶奶给自己扇着扇子,自己说着话就迷迷糊糊地睡着了,奶奶很久没有到梦里来看自己了。

昨晚的梦真的太真实了,梦里的奶奶让自己好好地活着,她看着会很开心的,心里酸酸的,也是暖暖的。

躺在床上缓了一下心情,叶云华翻身下床,先将要采买的材料清单写好,再穿好外衣去洗漱。

等来到厨房时,众人都井然有序地忙着自己手上的活儿,见叶云华来了,孙奶奶将刚才用温水冲好的蜂蜜水,拿给叶云华先喝下。

将采买的清单交给安氏和全安两兄弟,几人就立马动身去县里了。孙奶奶昨天看了天色,早早提醒几人带了蓑衣,看着几人披着蓑衣出门,叶云华这才放心,不然淋着雨感冒,身体可就要遭罪了。

婉月也将早餐端出来给叶云华,吃完早饭,叶云华也开始忙活起来,看着天空还在淅淅沥沥地下着毛毛细雨。

叶云华走到厨房,众人都在忙活,那两个帮工也在莫氏和芳儿的带领下,手脚麻利地干着活,观察了一会,两人都是眼里有活的人,干活主动,话少执行力强。

到仓房看到那小堆外皮有破损的魔芋,拿了三个出来,戴上斗笠,拿上削皮刀,来到井边将这两个魔芋处理干净,表皮的黑点也要处理干净,这样做出来的魔芋豆腐才会白嫩。

翻出专门定制的石板,清洗干净后,放到盆里,叫来婉月帮忙,孙奶奶也过来凑热闹。

叶云华让两人在边上帮忙,一老一少都跟好奇宝宝似的,都好奇这黑芋能做什么吃食,以前有人直接煮了吃,味道实在是太难下咽,而且不小心命都给搭上。

只见叶云华把昨晚沉淀好的干净的草木灰水,舀了一瓢先给石板和润上,将处理干净的魔芋放到石板上开始上下磨。

这处理过的石板果然好用,这磨几下出来的魔芋细末不仅细腻还快速,让婉月在边上慢慢地舀草木灰水将细末冲匀。

孙奶奶则是用在汤勺在盆底搅和好细末,防止成坨,叶云华力气大,磨的快,这三颗大魔芋削去皮处理干净也有十斤左右,一颗就有一大盆。磨完之后,还得给表面给撇得平整些,静置一个时辰,让它凝固。

趁着这个时间,叶云华拎着准备好的东西,去了村长家。

披上蓑衣,走在路上,泥泞的村间小路,走得满脚泥巴,刚到村长家,鞋子都打湿了。

下着毛毛雨,村长在家里,正和陈氏两人坐在厅下,整理着屋里的杂物,见叶云华进来时,两人赶紧撑着伞,走上前来接。

叶云华将来的东西递给陈氏,见叶云华每次来都带着东西,自己都不好意思,笑着说:每次都带这么多东西,我跟你叔啥都不缺,以后别拿了,跟你说了,直接过来就成。婶子今天做了糖糕,给你装点回去吃,等会啊!”

陈氏推拒不了叶云华带的东西,只好拿着进了厨房,给叶云华煮了碗热热的红糖姜水,这天下着这毛毛雨,湿冷湿冷的,喝这个去去寒气正好。

叶云华在门外就刮干净脚上的泥巴才进屋里,解了蓑衣和斗笠,刚坐下,陈氏就端着热热的红糖姜水过来,还端来一碟自己做的糖糕。

叶云华喝着这热腾腾的红糖姜水,身子都暖洋洋的,和村长直接说:“张叔,这回来是找您帮忙的,我在陈家坳那山坳里,买了地和整座山。这山里我都去看过了,没有那些怪力乱神的事,主要是猎人的陷阱多,陷阱里都是动物的骨头,只要清理出来就没事了。我想在下雪之前就把山里的山地都整出来,陈家坳的人手不够,想让您帮忙问问,村里的壮劳力愿不愿意过去整理山地。工钱和陈家坳的壮劳力一样,自带锄头,都是给三十文一天,但不包饭,中午可以回村里吃饭,下午再继续。”

村长自然是乐意的,这霜降后,地里的活都忙得差不多了,家家户户都有壮劳力出去找活,但县城里的活计就这么多,全都涌进县城里也只有少部份找到活干。

其他的都还闲在家里,能就近干活,工钱都一样,大家当然乐意,这不得卖力地干活呀。

村长立马开心地说:“当然行,这活村里的人当然乐意,村里家家户户都有闲着的壮劳力,你那边需要多少人?”

想了想,反问:“张叔,村里大概还有多少个壮劳力没找到活干?”

村长想了想,在桌上划拉了几圈,这才说:“村里一共八十多户人家,除去在县城里找到活做的,每家至少都有一两个在家的,能干得来开垦山地的重体力活的,也有百来号人。”

叶云华想了想,虽然贵叔说只需要三十个人,但人多进度更快,那林地的树还得抓紧时间处理,决定村里的这些劳动力都招来了。

叶云华建议道:“张叔,我想请您过去当监工,到时候有哪个干活不落力的,您出面帮忙处理会更合适些,我给您开工资,六十文一天,行不。”

陈氏在一旁听着,就不好意思地说:“你叔过去帮忙就行,哪能还要你开工钱。”

张村长也摆手:“哪能要工钱,你能招村里人帮忙,大家都能领上工钱,过个好年,这样就是帮了张叔大忙了。”这的确是帮了他大忙,他出面招工,村里人感谢叶云华这个雇主的同时,也会承他这个村长的情,以后他这村长更有威信。

当然不能让张村长白干活,能让村长帮忙,一是村长在村里有威信,二是村长对村里的人都知根知底,哪些人能干活,他都一清二楚。

于是正色道:“张叔,这是正式招您当监工的,您不收钱,那我可得找别人了。别人没您这么上心我的事,把这事搞砸了可怎么办。”

这下在一旁的陈氏和村长都有些急了,这孩子想给她省点钱都不行,这是变着法来帮补他们家。虽说他家日子在村里也算是有富余,但开销也大,几个孩子读书,一大家子的吃喝拉撒,哪样不要钱。青黄不接的时候,一家子不也得吃黑面熬着过日子。

这青砖房子还是老一辈盖的房子,每年修修补补也得材料钱,要不是家里的孩子都有出息,这些年老天爷赏饭吃,地里收成还不错,指不定现在是什么光景。

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