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中秋当天上午,点心铺是人最多的地方,因为是过节所以这几天只做月饼。
由于比较忙,桃花村首次接待游客李村长走不开,李雨萱就带着自己的母亲和两个小姐妹一起来的。
这样一来姜川就又被抓包了,烤月饼的活是他的。
这次的中秋假期总共就三天,刚来的时候大家试吃觉得味道不错,价格也不算贵。
所以选好自己要的种类以后,还会给姜川留下一个地址,让他去发快递。
然后这些游客就会往家里打电话,要么是给人尝尝鲜,要么就是嘱咐人准备好空的礼盒把月饼装进去送礼。
现在的快递物流体系很完善,同省的基本第二天就能到,厉害的快递上午发下午就能到,所以完全不耽误事。
其实说实话月饼这东西其实不是很贵,成本主要出在,食材原料房租水电和人工费用上面。
而到南山村这里几乎能把成本全砍到原料费用上面,其它两项甚至可以忽略不计。
那为什么现在很多月饼卖的比较贵呢?
答案是包装,过节需要送礼,送礼给人的感官漂亮才能赢得好感,送礼本身就是一种带有讨好性质的行为,需要有面子。
这样就催生了各种各样花里胡哨的礼盒,加大了成本。
如果是自己买来吃的话,真没多少人会特别去在意包装的,这里大家侧重的就是味道。
随着需求的改变,市场也会做出相应的改变,当然了不管什么需求都要花钱。
以五仁月饼举例,正常的五仁月饼是杏仁、橄榄仁、桃仁、核桃仁、芝麻仁,配的青红丝是青梅和玫瑰。
后来搞出一个简化版的五仁月饼,只有少量的花生仁和瓜子仁,青红丝是萝卜干和橘子皮,甜到齁人还特别油腻。
这样简易版的五仁月饼配上漂亮的礼盒包装,就能卖出接近完整版的价格。
而有了简易版做对比以后,完整版的自然能卖的更贵,市场经济还真是个神奇的东西,它会自己想办法掏空你的钱包。
……
“姜哥我的是怎么安排的?”
“这一炉能出两套下一炉再出两套,不过风老弟你确定要这么多?”
“没事姜哥,你只管烤就行。”边上的人摆摆手丝毫不在意。
风少渔祖籍豫州比姜川小一岁,三年前由于对事业和婚姻的观点跟风爸产生分歧,自此父子二人就有了矛盾。
随着时间的推移,这份矛盾不仅没有没有缓和反而愈演愈烈,甚至到了三句话没说完就开始吵架的地步。
在这种情况下风妈成了最上火的人,经常给这爷俩操心。这不一次偶然的机会看到了庞伟的直播。
村子里的环境跟她们老家非常相似,独院的家庭房更是让她满意。于是很干脆的付了定金,打算趁这次机会好好缓和一下他们父子俩的关系。
在来的路上更是跟风少渔偷偷交待,让他先服个软,后面有什么话一家人可以好好商量。
母亲已经发话了,当儿子的自然不能拒绝。而他选择缓和关系的方法也很简单,就是投其所好。
由于他老爹喜欢下象棋,到村里的第一天就花钱请人赶制了一套象棋月饼的模具出来,不仅仅是刻字就连雕花也给改了。
打算用这样的象棋跟老父亲来一场对决,方式也很简单,木头的棋子换成月饼的,并且每吃掉一颗棋子,损失的一方都要把对应的月饼吃到肚子里。
“风老弟,你跟风叔叔谁的棋艺厉害?”
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