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为了尽快到达镇上,林河并没有选择徒步下山,而是找了一个竹筏,从青溪河顺流而下赶往南山村,然后再从南山村借车去镇上。
而林村长也没有使用村里的大喇叭,而是打算召集几个村里辈分高的人先商量一下,然后挨家挨户的通知下去。所以根本没有进家门。
姜川背着筐,刚走进家门,林夫人已经出门迎接了。
………………
算算时间差不多也该离开响竹村去青石村了,从山下一路走来。南山村朝气,桃花村秀丽,响竹村雅致,姜川的评价青石村长也是知道的。
但是现在还没往青石村去,石村长心里也是急的上火,别看他嘴上不说,那催促的眼神姜川已经受不了了。
虽然想好了,不过怎么着也得等林村长办完事回来,吃了午饭再走。
不过现在左右无事闲着也是闲着,姜川索性就去把昨天晚上抓到的蝎子收拾一下,中午炸着吃。
拿起装蝎子的瓶子晃晃,幸好时间不长,里面的蝎子还没有挂掉的。
往瓶子里灌些水然后找东西把瓶口堵住,再拿起瓶子使劲摇晃一顿把水倒出来,这样反复三次,蝎子就能洗个差不多。
洗好的蝎子倒进一个碗里,然后倒入少许竹筒酒放盐腌制一会,中午下锅滋味更好。把碗口盖上,姜川就去屋里把响竹村的优点和特产记录下来。
临近午时姜川忽然听到,院子外面传来林村长的笑声,探头望去却没见到人,当真是人未至而声先闻。
姜川摇摇头心里也知道是怎么回事,放下笔三步并作两步跑下楼。走到客厅刚好看到,林村长满面红光的大步跨进门。跟在后面的石村长表情就比较复杂了,有些羡慕有些急切。
拒绝了林村长一醉方休的提议,喝醉了就不好赶路,但是看石村长现在的样子,估计已经急死了,今天再不出发,姜川八成会被石村长绑走吧!
来到厨房用筷子戳一戳碗里的蝎子,它们已经醉的差不多都不动弹了。
把蝎子夹出来放到一边散散酒味,起锅烧油。炸东西的油温一般在一百七十度左右,油温上升这个区间,一般表面会微微滚动并会有少许青烟,有的也会冒泡。
这个主要看是什么油和纯不纯,大豆油、花生油、玉米油、色拉油。不同的油根据自己的经验来判断,以前姜川还见过起沫的豆油呢。或者直接买一个有温度设定的锅。
蝎子比较小所以炸的很快,表面金黄就可以出锅。端上桌,虽然没有多少个,但大家也都可以尝个味道,好吃的话没准以后能发展成一个产业呢。
………………
花开两朵各表一枝,愉快的饭桌暂且不提,下山的林河又怎么样了?
话说林河从竹林回来以后,连家门都没进。直接跑到青溪河边找了一张竹筏,撑着竹杆顺流而下。
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