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勾兑酒水是个精密的活,我不希望有人打扰!”
郭留诺夫明白,王晨这是不想让别人偷学技术。
郭留诺夫还是讲些江湖道义的,立马让人收拾出个房间,给王晨单独使用。
王晨带着这些东西,进去一阵忙活。
大概过了一个小时左右,他终于带了一瓶新的酒水出来。
和之前郭留诺夫勾兑出的那些酒水不同,王晨勾兑出来的酒水,看起来清澈,没有任何沉淀。
打开瓶盖,酒香依然浓郁,一闻就知道是好酒。
郭留诺夫又倒了一小杯,慢慢的品了一口。
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一杯酒下肚,他的脸色变得微红。
“好酒啊好酒,想不到用水勾兑出来的酒,还可以达到这样的口感滋味!
王晨,你到底是怎么做到的?赶快和我说说!”
到了这一步,王晨也没有必要再隐瞒了。
“郭留诺夫先生,其实想要勾兑酒水,里边是有很多的窍门的。
你之前勾兑酒水,用的只是普通的自来水,这是不行的。
据我观察,你们这里的自来水,碱性应该很大。
所以和那些劣质的酒水,混合在一起之后,就发生了一些反应,产生了一些沉淀。
沉淀一旦产生,就会破坏酒水的口味,根本没法喝了。
可我不一样,我用的是重新蒸馏过的蒸馏水,非常的纯净,最适合用来勾兑酒水了。
当然这只是准备工作,之后还要控制温度,慢慢的将酒水放在一起调和。
而重中之重,就是酒和水的配比!
多少的水配多少的酒,调出来的酒,度数也会不同。
就像我现在调出的酒,它是53度的。
酒的烈度比较高,也符合你们的口味。
如果把它调到42度,你们喝起来就会比较淡,也没有刺激的感觉了。
怎么样啊郭留诺夫先生,你现在决定好了要与我们合作吗?
如果你同意合作的话,我会把酒水配比的计算表写给你,再传授给你手下全部的技术!
如果你不同意,那我们就只能打道回府了!”
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