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那青年男人一看到章小水,对老木匠道,“二伯,你这喊的什么屠夫,喊个小哥儿来杀猪,要是猪杀不成不耽误大事了。”
张大郎找补道,“只要十文钱。”
这一说那人更有话说了,“哎!知道你家平时节俭,但这是大侄子的喜事啊,哪里不要用钱,这不该省的地方就不要省。”
老木匠被说的心里不爽快,他道,“你就知道人小哥儿不行?一张大嘴巴张口就咧咧。”末了,又道,“要是不行,不是有这些杀猪刀,咱们一人捅一刀那猪也死了。”
章小水笑道,“放心吧,张爷爷,保管给杀的利索干净,十文钱绝不白花的!”
老木匠只能点头笑了,谁知道章家真是个心大的,只让孩子一个人来。听人说章家疼哥儿,果真只是听人说的。
他还是给章家的表面给骗了。
张家大人都起来了,那一定是要把半大孩子都喊起来的。孩子们小的只有几岁压根帮不上忙就没喊。但大孩子被喊起来了,他们一定是要把小的打起来心里才平衡的。
这会儿,小小的院子里孩子为患。
五岁的小孩子洗脸打翻了木盆,水流在地上,眼见流木匣子去了,章小水正和老木匠说话没注意。张满果见状伸手去拎木匣子,结果没拎动。他正准备双手去拎时,章小水余光注意到了,转身单手就拎着木匣子放一边桌子上了。
轻轻松松。
张满果尴尬顿住,还想到章小水背这么重的木匣子追他,他跑的气喘吁吁结果人家稀松平常,顿时看章小水眼神就不一样了。
章小水叫老木匠找两块麻布袋子过来放桌上垫着,从木匣子里把刀具都取出来放桌上,什么砣刀、尖刀、刮刀、捅杖、双道铁钩、剔骨刀之类的把桌子摆满了。
章小水等水开的间隙,又巡视了一番,烫猪毛的杀猪澡盆和杀猪凳,以及开膛破肚的杀猪架都弄好了,就在两颗枣树中间架了一根小腿粗的梁木。
万事具备只等水开。
这些东西不一定家家户户都备有,但十户里必定五户有,杀猪的时候自家没有就去借。要是自家有这些东西,都说明这家家底殷实,是会过日子打算的。有的人家杀猪事先这些行头没备齐,等杀的时候这里差家伙那里差家伙,当误事,所以得提前检查一番。
章小水见张满果一直跟着自己身边,心里还是挺满意的,这木匠家挺讲究的,又是村口接人又是安排个小工让他使唤,事情都安排的有条理。
章小水道,“你们家准备还挺周全仔细的。”
张满果立即揽功表示自己反复检查了,但屋檐上一直盯着章小水的张四娘立马道,“骗人,明明都是我检查准备的。”
可张四娘话一说完,就被苏氏凶了回去,说当着外人丢脸了。
张满果得意的哼了声。
章小水不知道哪里丢脸了,有些瞧不管张满果,便指使他干活儿。
章小水道,“你去找两个木盆来,一个装我的杀猪刀具,一个木盆洗干净搁点盐巴和水,等会儿要接猪血。等会儿杀猪的祭祀的香蜡纸钱都准备好。”
张满果不知道加多少盐水,他道,“以前杀猪都没放盐水,也会自然凝固的。”
章小水道,“两勺盐巴两碗水,放盐水了猪血口感更好,煮熟后不软烂发碎。”
这点老木匠都没听过,倒是之前那个不看好的青年点头,“我是听说过这个。”
看着这小哥儿排场做的熟,可能是跟着大人做多了,真杀猪的时候又是见真章了。
但见小哥儿熟悉流程,他们围观嘀咕的人都稍稍安心了些。
章小水也不和那一群大老爷们闲聊说话,检查准备事项都完毕后,他便从木匣子里掏出护腕,这护腕是果子狸皮做的。李瑜手巧把护腕两边都收边,护腕底下交织缠绕着黑细绳,护腕前紧后松,只需要系后端一头就好了。这样下来,杀猪时力道大,袖口就不会时不时掉落下来沾了脏水。
章小水刚左右手互搏系好护腕,就见张满果端了一个木盘子来,里面满是喜糖和红枣。
那喜糖是用糯米和麦芽做的,用红纸包着。红纸价格不贵,农户人家封喜事都会用,基本家里都会备着一刀。
但喜糖确实难得的,也不会逢客人就发,只会给亲族吃,这是默认的习惯,没人会觉得主人家小气或者抠门。
张满果笑道,“先吃点糖补充体力吧。”
章小水知道糖不易,自然拒绝。
“叫你准备的木盆接猪血呢?”
“哦,叫我四妹去做了,你放心吧。”
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