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第185章 宁家村134（第2页）

就辣椒这一条就已经足够限制这一门生意了，至于销售渠道什么的都可以不用考虑。

就算有人可以跟他大量合作，他的辣椒也供应不上。

这是硬伤。

正想着，宁元昭带着筐也回了家，筐里好像还有些什么东西。

“三婶儿挖了一些阳火①，让我带了回来，村长还给了我两个磨头。”宁元昭汇报战况。

就一周抬起头，蹙眉，阳火他大概能猜到是什么，磨头是什么玩意？

“磨头？那是什么东西？”计一舟问。

宁元昭一愣，抱着筐给计一舟看了看里面的东西。

计一舟起身，扒拉着筐筐，看清楚里面的东西后恍然大悟。

“魔芋②。”，计一舟一想到特跟宁元昭的认知很多时候都有壁就想笑：“你们管这个叫磨头？”

他还寻思是石磨上什么零部件呢。

“嗯，因为这个要用石磨磨开，所以就叫作磨头，”宁元昭一脸认真地解释完，问：“你会做这个吗？”

“会！”计一舟说：“你先放……算了，你去把它磨出来，然后再过滤一点草木灰水。”

“嗯，好！”宁元昭接到任务，转身就走。

“等等，”计一舟叫住他：“算了，你先把这个头放在厨房，我等会儿做点泡菜，等泡菜出来了再处理这个头。”

“嗯，好！”

“那你现在去烧点热水，水开了晾起来，不要沾油。”计一舟说。

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“嗯，好。”

计一舟以前吃过泡菜炒魔芋豆腐，酸酸辣辣脆脆的泡菜跟魔芋一起炒，非常下饭！！！

但是现在家里没有泡菜。

大伯娘家里倒是有酸菜，但是他还是喜欢泡菜炒出来的味道。

家里四个人除了小宝外都在处理板栗，一大堆板栗肉眼可见的少了不少。

处理好的刺包子倒是多了起来。

中午做饭的时候，计一舟不想动，让宁元昭去把阳火炒了，他刚好把泡菜弄了。

开水现在还没有彻底凉透，这个时间刚好他把菜清理出来。

家里人不多，不用做太多，用一个中不溜丢的坛子就刚好足够。

家里的坛子用过之后就清洗干净了，这回直接拿来用也方便。

泡菜他还是喜欢老三样：白菜、萝卜和蒜薹。

其实黄瓜泡一泡也挺好吃的，但是现在地里的黄瓜都是留着成熟留种的老黄瓜，他空间里就有一些后世那种长黄瓜，泡出来味道不好，就先算了。

好在他最喜欢的这三样家里还是有不少存货。

白菜切掉根部，自然就散开了，把叶子一片片清洗干净之后放在一边晾着，沥干水分，也不用切，就这样整片往坛子里放。

萝卜清洗掉表面的泥土，把那些坑坑洼洼里藏着的土也抠出来，扣不出来就连带着萝卜肉挖掉。

蒜薹甚至都不需要怎么洗，搓一搓把上边的会洗掉就好。

再单独洗两个红心萝卜，可以让泡菜的水变成红色，看着更加好看有食欲。

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