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第一次约会（第5页）
苏颜紧盯牛奶，待那层油脂清晰浮现，迅速用铜制撇油器将油脂撇入干净瓷碗。
油脂冷却后，她用棉布包裹，轻压挤出杂质，让酥油纯净细腻。
备好栗子泥和酥油，苏颜开始调配食材。
她将栗子泥与酥油拌匀，加入适量面粉、鸡蛋与研磨好的香料，再次搅拌成均匀面糊。
面糊调好后，苏颜将其倒入特制模具。
这时，锦婳已在一旁准备好了炉灶，炉上架着一口圆底锅，锅底铺满烧得炽热的炭火。
锦婳不断往炉中添柴，调整火势大小，确保火候恰到好处。
苏颜小心地将模具放入锅中，盖上锅盖。
在锦婳的细心下，圆底锅内的温度稳定且均匀。
不多时，栗子蛋糕的香气便从锅盖缝隙中悠悠飘出。
又有一回，苏颜受开封本地水果启发，要做石榴奶油蛋糕。
她摘下新鲜石榴，取出石榴籽，用纱布挤出酸甜的石榴汁。
随后，像之前一样，开始制作酥油。
小火慢煮牛奶、搅拌、撇油、冷却、精制，每一步都有条不紊。
酥油制成后，苏颜将其与适量蜂蜜、石榴汁混合，搅拌至质地轻盈、丝滑的石榴奶油。
苏颜将松软的蛋糕胚切成合适形状，这时锦婳又主动帮忙，为苏颜准备好干净的工作台和工具。
苏颜在蛋糕胚上均匀涂抹石榴奶油，石榴奶油与蛋糕胚完美融合，酸甜石榴汁赋予蛋糕清新口感，恰似秋日石榴园的味道。
就这样，又过了月余，店铺终于都装饰好了。苏颜去店铺里转了下，非常满意。
店铺的设计上，苏颜借鉴了现代蛋糕店的风格。门口处是结账的柜台，旁边放着琉璃展柜。展柜后方的墙上悬挂着蛋糕的精美图片。
店铺里又摆放了几个小圆桌和配套的椅子。椅子上放置着特别定制的软垫子。
如此，那些买了蛋糕想在店里吃的顾客就可以坐在一边和友人边吃蛋糕边聊天。
于是，苏颜请公孙先生帮忙挑选了一个良辰吉日后，苏颜的蛋糕店正式开业了。
由于包大人提前跟陛下禀告过苏颜蛋糕店开业的日期。
所以就在开业当日，宫中来人一路敲锣打鼓，声势浩大地行至苏颜的店前。众人抬着一块崭新的牌匾，上面“颜颜甜品屋”五个大字笔锋刚劲有力，尽显皇家风范。
这阵仗瞬间吸引了众多百姓围聚，大家好奇地张望着，交头接耳间，苏颜的功绩也随之传扬开来，百姓们这才知晓这位苏姑娘的不凡之处。
与此同时，苏颜的蛋糕店内，崭新的展柜里已然摆满了各式各样精致的切片蛋糕。
这些蛋糕造型各异，色彩斑斓，散发着阵阵诱人的香气。
百姓们了解苏颜的事迹后，又看到如此诱人的蛋糕，不禁对这家即将开业的蛋糕店充满了期待，纷纷猜测着蛋糕的美味。
苏颜站在店门口，望着御赐牌匾，心中满是对包大人和皇帝陛下的感激之情。
这块陛下御赐的招牌，宛如一道坚实的屏障，会让一些妄图捣乱的宵小之徒望而却步。
而且，有了皇家的认可，也省去了她作为女子开店可能会面临的诸多流言蜚语。
想到这些，苏颜满心欢喜。
来到宋朝后，历经种种，她终于迈出了实现梦想的第一步。
此刻，按捺不住内心的喜悦，苏颜吩咐伙计们：“去，把鞭炮点起来！”
随着噼里啪啦的鞭炮声响起，火星四溅，纸屑飞扬，热闹的氛围瞬间弥漫开来。
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