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“你可知道烧麦的来由?”南音问道。
“烧麦……不知道唉,”雨林停住了动作,将烧麦夹到眼前仔细看了看,又闻了闻,“这烧麦有什么不对吗?不会是想肉馅儿的吧……卧槽!”
“呵,你到是还记得,在这古怪的地方,又是何氏端上来的点心,也就是你了还敢拼命吃,也不怕里面真的是想肉么?”南音打趣道。(想肉见第一卷45章)
“哇!”雨林吓得把烧麦扔回盘中,又急着想把先前吃的吐出来。
“别慌别慌……逗你玩儿的,”南音按住她的肩膀,“我指的不是说这烧麦的馅儿有问题,而是说烧麦这种食物的由来。”
“唉,人吓人,吓死人啊……呜呜呜师父你怎么这样……”雨林吐出一口气,那一桌子点心却没胃口再吃了,“烧麦是什么来头?这我还真不知道。”
“在明末清初之时,有一对卖包子的兄弟。哥哥娶了媳妇之后要分开,却又不愿意让弟弟用祖传的招牌卖包子,于是弟弟自己改良,做出了皮硬而薄且开口的包子,深得人们喜爱,流传开了便成了烧麦。”南音给雨林讲述了烧麦的起源。
“明末清初……又是清朝!与《声律启蒙》一样,都是不可能出现在元朝的事物。”雨林听明白了,瞪大了眼睛。
“刚才何氏说烧麦是她家乡的点心,我问她家在何处,她却讳莫如深,转移了话题,”南音看着何氏离开的方向,“何氏应该就是那个‘出错’的点,说不定她与我们一样,来自后世。”
“对哦,少爷自然是她的儿子,都和她有关,”雨林点头道,“可是不对呀,陪少爷读书的是郭妈妈,她与何氏不是一伙的吧?”
“确实不是,刚才我注意到了,她对何氏的命令似乎很不服气,这绝不是一个下人对当家主母的态度。”南音表示赞同,“或许穿越的人不止何氏一个。”
“那咱们要不直接问郭妈妈?”雨林看了眼亭子外,郭妈妈低着头站着一动不动,“敌人的敌人就是朋友嘛,她既然与何氏不对付,应该愿意告诉我们吧……”
“敌人,谁是敌人?”南音拉住雨林,“何氏还是郭妈妈,又或者罗老板?现在我们根本什么都不清楚,怎能随意站队。”
“……可那何氏昨天晚上跑到咱们房间里,明显就不怀好意嘛。”雨林撅起嘴巴,显然对何氏很不满,把刚才吃了人家许多点心的事情忘得一干二净。
“即便何氏是敌人,郭妈妈也未必是朋友,不可以轻易透露我们自己的身份与目的。”南音蹙着眉道,“而且在这罗府中,做什么都不太方便。”
“对了,我有办法啦!”雨林悄悄从口袋里拿出一样东西递给南音看,“先前阿福不是说我们如果想上街逛也可以么,出到外面,那不就简单多了。”
第296章卷五·第15章印记十五:鬼母08
万泉县始建于唐时,其东边有一条蜿蜒的山沟,沟下有上百口井泉,因而得名万泉。而万泉县南靠孤峰山,东边是山沟,西边也是一条天险沟壑,只有北面一马平川,在冷兵器时代,是个易守难攻的军事要地。
南音提出要出去走一走,买些当地特产,郭妈妈便带着两人出了门。县城就倚在在孤峰山的半山腰里,风景秀丽,漫山遍植松树,云雾缭绕,松涛低吟,宛若仙境。
这里名为县,其实更像是小村落,人口并不算多,大部分人都在罗府做工,剩下的少部分也是为来采买绸缎的外客提供衣食住行等服务,可以说如果罗家出了事,整个万泉县都要没饭吃了。
郭妈妈带了两名小厮,陪着南音和雨林去逛了县上几家最繁华的铺子,买了不少山货土产,一律挂在罗府账上,正好也不用两人自己掏钱。
之后雨林又喊着肚子饿,也快到午饭时间了,南音说想尝尝当地最有名的羊杂,郭妈妈便让小厮拿着买的东西先回罗府报个信儿,自己则带了两个人去了最好的一家馆子。
羊杂割是山西的一种地方小吃,始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂便是内脏,洗净煮熟切碎,再配上十数种佐料,加上肉汤粉条一起吃。
这家馆子的羊杂割是山西中路太原的正宗做法,除了熬煮透彻,原汁原汤,汤色乳白,气味醇香,出锅对汤时可以根据食客的口味加入佐料,别有一番风味。
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