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万云对这点很心动,好多人都不喜欢厨房,认为做饭辛苦劳累,里头充满油烟,但她喜欢在这个小空间内把事情一件件做完,端出一个成品菜的过程。
刚好有个戴眼镜的女老师站起来去倒水,见万云和冯丹燕在讨论这些课程,便问:“你们是想报班学厨吗?”
万云点点头:“我能拿一张走吗?”
“可以。你想报哪个?”这个看不出年纪的女老师水也不去倒了,把杯子放在桌上,仔细给她讲起来,“现在川菜和湘菜班都满员了,要九月份才开新班。不过其他班还能进去。”
“这个西餐班和东南亚菜,如果学员学得好,我们可以推荐到香港、新加坡、日本和马来西亚的酒店去,出国劳务,工资更高。不过学费也更贵。”
“哇,当厨子还能出国啊。”冯丹燕哇哇叫起来。
女老师很得意,显然不是第一回听这种惊叹:“我们这里和国内外很多大酒店的后厨都有合作的,学员遍布全国。学成了,机会很多。”
万云并不想去国外,从平水县到广州,她都适应了这么久,何况要到说外国话的地方去,女老师提的这两个菜式,反而第一时间被她给否决了,那么她剩下的选择就不多了。
女老师看出是万云要报名,另一个只是陪着来的,便专攻万云:“下周我们有个新的粤菜班会开班,七十天的培训期,一千二的学费,包一切厨具,考核过关,可以颁发我们中心的初级厨师证。你也可以报名,不过要趁早,现在也只剩下十多个名额了。我姓曾,是招生办的老师,你要是想来学习,可以找我。”
粤菜啊,万云不是那么确定。
粤菜清淡,如果不是要顾着桂老师的口味,万云是不会做的。
“曾老师,我先考虑考虑。”万云纠结了一番,还是决定回去问问周长城和桂老师的意见。
“怎么了?是没地方住吗?我们也有集体宿舍,不过要额外收费。”曾明朗扶了扶脸上的眼镜,看来是遇到不少类似的学生。
“那倒不是,我就是还没想好。”万云摆摆手,笑了一下,“老师,您是每天都在吗?我要是过来的话,怎么找您?”
“一般周五我休息,其他时间都在,你随时过来。”曾明朗看今天收不到这个学生,也不多说了,拿起水杯,“我就在那个位置,要是我没在,那可能就是带学生去后面看宿舍了,你等我一下就行。”
万云点头,对这个老师还挺有好感,毕竟办公室七八个人,各忙各的,只有这个老师上来和她搭话了,听到她不会粤语,还自动切换成普通话:“好咧,那谢谢曾老师了。”
“别客气。”曾明朗抬脚往外走,还是交代一句,“要记得早点报名,粤菜班很快满员的,错过了就得等下一期了。”
万云把介绍单小心地放进包里:“好,知道了。”
晚上吃饭的时候,周长城和桂春生都在,万云把三菜一汤端出来,提出自己想去学厨艺这件事。
对于年轻人肯学习,桂春生一向来是很赞同的:“好啊,好好学习,天天向上,活到老学到老。”他没想到万云竟是打算着要当厨师的,不然的话,他肯定说不出这句话。
周长城也很支持:“小云你做饭本来就很好吃,再去学一学,比白天鹅宾馆的大厨还厉害!”
万云被说得笑起来,她倒是没有说这个培训中心还会做工作推荐,只是说了自己对学习哪种菜式的犹豫:“按那个招生的曾老师说,目前粤菜班是最旺的一个班,开班次数比其他菜系都多,如果想去的话,下周一我就能开始上课了。”
周长城对这个是一窍不通,意见和冯丹燕的差不多:“干脆学点自己喜欢吃的,川菜和湘菜都很好。淮扬菜是怎么样的?”
“江浙那一带的菜,口味鲜嫩,跟粤菜很接近。”桂春生小时候家里有个做淮扬菜的厨师,对这个菜系还算熟悉。
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