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第465章 白玉翡翠虾球一（第1页）
“我们？”于大嫂和马厨子齐齐惊的瞪大了眼睛。
秦蓉见于大嫂和马厨子反应那么大，愣了一愣，“你们这么吃惊吗？”
于大嫂拼命点头，“我这厨艺哪里上的了台面，怎么能去参加厨艺比赛呢？到时别损了我们宝蓉轩的名声才好。”
马厨子虽有些跃跃欲试，可是一听于大嫂说会损了宝蓉轩的名声，神色也立时变的有些犹疑。
秦蓉笑了，“舅母，怎么如此贬低自己，你的厨艺本就不错，又跟着我练了许久，不会差的。至于马厨子……你可是也真的觉得自己不行？”
马厨子没有立刻回答，他想了许多的事，他从前就觉得烹饪是一件很纯粹的事，他十分热爱烹饪。原本离开天香阁，他已经打算好了，就算是为了报恩，他也会在宝蓉轩好好的当厨子。他不会再像从前一般，总是想着要精进自己的厨艺，从此这一手厨艺就仅仅是为了生活。
可是令马厨子始料未及的是，在宝蓉轩的日子，他反而能更纯粹的做菜了。秦蓉对菜的品质要求非常高，不会为了降低成本而采买一些没那么新鲜的食材，也不会怕耽误上菜的速度，而要求他们减少做菜的工序。
最关键的是，秦蓉的手艺非常好，而且她的脑袋里有着许许多多他从未见过的烹饪技法，也有许许多多他从未想过的烹饪搭配。
最最最关键的是，即便秦蓉懂的已经如此之多，她还是时时想着要创新。而且秦蓉从不藏私，她并不怕自己的手艺被旁人学去了就会影响自己的生意。
秦蓉从来都不介意指点他，在宝蓉轩的这些日子，他总觉得自己在厨艺这一道更开窍了。从前有很多事，马厨子都是自己摸索，而在宝蓉轩的这些日子，有了疑问或者困惑，秦蓉从来都是不吝赐教的。
这让马厨子觉得自己的手艺也确实是精进了，而且精进的速度比自己之前的十几年都要快的多。
触类旁通，因为秦蓉的悉心指点，他对于厨艺也有了自己的见解，所以……这个厨艺大赛，马厨子想参加！
“东家，我想参加！”马厨子眼神坚定。
于大嫂瞧着马厨子的眼神如此坚定，也有些不确定了，她看了看秦蓉，又瞧了瞧马厨子，一时间心里也没了主意。
要说到底想不想参加这厨艺大赛，于大嫂自然也是想的，如果是秦蓉带着她和马厨子一道参加，她心里是没有半点不愿意，可是……如今秦蓉不参加，只让她和马厨子一道，她心中是真的没有底。
秦蓉见于大嫂还是迟疑，没有说什么，她只是同马厨子道：“马厨子，那你便好好准备，时日不多了，你先去把比赛的流程了解清楚，然后咱们先报名。剩下的等你了解清楚咱们再定，需要什么食材，尽管让树柏哥去准备。”
“是，东家。”马厨子激动地应道。
“你们其他人先下去，我同舅母说几句话。”
“是，东家。”宝蓉轩的伙计们齐齐应道。
待宝蓉轩的伙计们离开后，秦蓉这才问道：“舅母可是心中还有什么疑虑？若是舅母真的不愿意，我也不会勉强你的，厨艺大赛对厨子来说固然重要，但更重要的仍然是客人的口碑。”
于大嫂迟疑了一会儿这才说道：“阿蓉，你不参加，我心里就紧张。你也知道，从你开食肆我给你帮忙起，虽然你是我的晚辈，可却实实在在算是我的主心骨。我没什么本事，在帮着你做食肆前，我都不知道我竟然还有这样的路可以走……
更不知道有一日我还可以当厨子。
这些都是因为你，我才有的变化。我觉得我根本不能独立的做个厨子，若是你不指点我，我都不知道自个儿做的是什么。我……只会模仿你，模仿你什么时候放盐，什么时候放酱油……
我同马厨子相处也不是很久，我怕……我怕给他脱后腿，我也怕自己担不起这么大的事。”
于大嫂一口气说了许多话，秦蓉听明白了，她笑着道：“舅母其实想参加，只是害怕，是这意思吗？”
于大嫂点点头，“我只是一个……普通的妇人，哪里能同那些大厨一道同台竞技呢……”
“舅母觉得我如何？”秦蓉问道。
“咱们阿蓉自然是顶厉害的，是我见过最厉害的。”若是问别的话，于大嫂许是要斟酌一二，但是问这个不需要。
秦蓉看着于大嫂的眼睛认真地道：“舅母，其实我也只是一个普通的女子，那些男厨子，也不过是普通的男子罢了。
若是咱们大家到一起比厨艺，也不过是普通的女子与普通的男子的比试罢了。
舅母，我们相处了这么久，我对你的厨艺很有信心。你可知道当时我来府城，为何没有率先开酒楼而是只开了一家食肆？”
于大嫂有些茫然，“为何？是人手不够吗？”
秦蓉点了点头，“是也不是，也算是人手不够，可是若只是人手不够，我完全可以招厨子，可我没有。”
“那是为何？”于大嫂疑惑地问道。
“舅母，是因为你啊！舅母从来都觉得我很厉害能干，却忽略了你自己，其实舅母也是顶能干的人。若是没有舅母，我想宝蓉轩是开不成的，就像现在，因为有了舅母，有了马厨子，我才可以放心的脱开手。
舅母，阿好、阿五他们都跟着我练了许久的厨艺，他们跟着我的时间并不短，小五的天赋在配菜上，阿好确实对烹饪有些天赋，可到底嫩了许多。做菜呢，就跟过日子一样，也是需要经验的。阿好，始终经验不足。
所以，舅母你知道吗？对于我，对于宝蓉轩来说，你非常重要，没有你也不可能有现在的宝蓉轩！”
于大嫂从未听过秦蓉说这样的话，忽然被如此肯定，她愣住了，接着眼里都泛起了泪光，她看向了秦蓉有些哽咽地问道：“阿蓉，你说的……可是真的？舅母真的如此重要？你不会是安慰我吧。”
“怎么会呢？舅母，你得有自信，你就是很能干的女子，不比马厨子差，也不比旁的任何厨子差！”
于大嫂吸了吸鼻子有些感动，她拉住了秦蓉的手道：“阿蓉，我知道了，我参加！”
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