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绍布解释道:“我们这的马奶酒是发酵型奶酒,属于低度酒,所以喝起来没有多少酒味。”
刚喝完马奶酒,吉达又从外面扛了一个大盘子回来,上面盛着一个圆鼓鼓的大肉球,这个大肉球正发出阵阵肉香。
众人虽然知道这肉球肯定是食物,但是究竟是什么东西却不得而知。
绍布吸了吸鼻子,咂了咂嘴说:“这个是正宗的石头烤全羊,也是我最喜欢的一道美食,味道好得不得了。”
“这是烤全羊?咋跟我们见过的不一样啊?”王凌瞪大眼睛一边看着肉球,一边说道。
这时巴特站了出来,跟大家解释说:“我们国内烤全羊是把整头羊架着烤,这个是叫石头烤全羊,制作起来还颇为复杂,而且一般人还整不了。”
“它首先得把羊头去掉,将脊椎骨和四肢的骨头从颈部给掏出来,然后把洗净的鹅卵石以及胡萝卜、玉米、土豆等食物相间放进去。压实之后,再用铁丝把颈部和四肢的口子全部扎紧。最后,放入火堆或者烤炉进行烘烤。我们现在看到的这个大肉团是烤好了,而且洗干净之后的成品。”
等巴特讲完,乌仁娜已经在桌上为大家摆好了盘子,吉达也为每个人发了一把小刀。
把铁丝清理完了之后,吉达用小刀从中间把羊肚给剖了开来,顿时散发出更加浓郁的清香。
这种清香既带有蔬菜的甜香,又夹杂着羊肉的荤香,让人不禁垂涎三尺。
吉达非常热情地为每一位客人切了一块肥瘦相间的羊排,还告诉大家羊肚中还留有余热的鹅卵石可以拿来暖手。
王凌一边啃羊排,一边把玩着热乎的鹅卵石,直呼:“这石头烤全羊好吃又好玩,我不介意天天吃、顿顿吃”。
逗得众人哄堂大笑。
吃完当地特色美食之后,吉达又牵来了几匹马,会骑的、不会骑的都过了把瘾。
除了骑马,众人还体验了射箭,在场的几个男人还玩起了摔跤。
绍布从小在城里长大,他见过不少摔跤,但是要他亲身上阵,他却心里没底。
为了表示对客人的热情,他还是主动上场,并挑了看起来相对较弱的王凌作为对手。
跟许东浩他们比起来,王凌的确看起来更弱。
但是毕竟王凌作为经常行走在危险边缘的人,总还是有两把刷子。
虽然绍布更高大一些,在王凌手上也没打几下照面就被撂倒了。
巴特有些难以置信,也要上场和王凌较量。
苦战之后,最终还是被王凌给放倒了,看得五朵金花连连拍手叫好。
巴特和绍布看起来身体素质都要比王凌更好,但是在实战中却都败下阵来。
虽然是友谊摔跤,他们表面上也是依旧笑容不减,但是内心多少还是有些尴尬。
摔跤可是他们草原民族的特长啊,如果随便来个普通人都能把一个特长生给干倒的话,那这个特长还算是特长吗?
就好比一个小国家,在国际乒乓球大赛中把大夏国队给打败了,这得多尴尬啊。
这下吉达坐不住了,他缓步走上场,对着王凌笑了笑说:“真看不出来,小兄弟看起来瘦瘦的,没想到摔起跤居然让我们漠北人都汗颜呐。所以,我也非常想跟你切磋一下。”
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