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第2章 简直是奢望（第1页）
如今要做红烧肉，可想而知将会多么美味诱人。
自记事以来，丫丫吃红烧肉的机会不多，回忆起曾经的味道，连嘴角似乎也湿润起来了。
“乖，在这里歇一会儿，饭菜一会儿就好。”
王建设看着兴高采烈的丫丫，不由得笑了起来，再次抚摸她的小脑袋瓜，并转身忙碌起来。
旧四合院原先有几十间房子和专用厨房，但是新中国成立后被拆分分配给贫困百姓，每户只拥有一两间住房，根本没有**的厨房。
于是人们只能用简易炉子做饭，讲究一些的家庭在室外搭建棚灶，图方便者干脆直接在房间内生火。
王建设他们的新居宽敞些，在一隅便砌了个炉灶。
这样的场景平凡质朴而又充满温暖的人情味儿。
尽管生活环境简朴，兄弟姐妹之间的情谊却是无比真挚。
王建设在简单的环境中，努力营造温馨的家庭氛围。
王建设熟练地蒸好了一锅大米饭，随后迅速开始处理一块长长的五花肉。
他先把肉切成小段，清洗干净后放入锅中，加入一些白酒和葱段焯水。
焯水之后，他又捞出肉洗净，准备炒糖色。
一连串的动作流畅自然，仿佛有着几十年厨艺经验的大厨。
一旁的丫丫看得津津有味，忍不住开口赞叹：“哥，你这手艺真是牛，到底跟谁学的呀？”
看着哥哥行云流水的操作，丫丫满脸崇拜。
一个月前，他的做饭技巧突飞猛进，不再是以前那种单调的炖土豆、炖白菜配米饭。
如今，即便是最普通的食材也变得丰富多彩。
拿今天的红烧肉来说，自丫雅出生到现在记得吃肉的次数寥寥无几。
唯独那次哥哥在山上砍柴意外抓回一只野兔，尽管烹调并不出色，甚至没能去除那股腥膻味，但仍然是她记忆中最美味的一餐。
说到猪肉，由于家里经济条件有限，平时根本买不起。
而最近这一段时间，丫丫却觉得每次吃的饭菜比那次野兔都毫不逊色，自己的肚子也在慢慢变大，圆滚滚的更甚从前。
哥哥这么熟练地烧红烧肉的样子，让她无论如何也想不明白这些手艺从何而来。
“嘿嘿，自学成才啊！”
王建设笑了笑，当然没有提到自己穿越者身份。
前世的时候，他就热爱在网络上观看美食视频。
虽然很少实际操作，但那些回忆穿越后变得更加清晰，以至于现在他对菜谱的了解甚至胜过所谓的顶级大厨们。
不过，光是理论知识不能确保菜肴的成功。
因此，王建设之所以能将厨艺在一个月内大幅提高，全因穿越时获得的一个系统空间以及名为"熟能生巧”
的技能提升系统。
只要反复进行某项操作，便能够快速增强对应的技能。
在系统的辅助下，每日烹饪练习让王建设的厨艺达到了令人惊叹的高度。
“焖一会儿就好了。”
估摸着火候正好，他在砂锅里添入土豆并搅拌均匀尝了尝味道继续焖制。
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