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第四百二十七章 开春杀猪（第5页）
几个大的都走了，俩小的一边吃饭一边玩，好不容易吃完饭，盛希平的那群哥们儿又过来坐了会儿闲唠嗑儿。
一直到九点来钟，王建设他们走了，盛云芳盛云菲下了晚课回家，盛家这才插上大门，休息睡觉。
张淑珍说是要杀猪，提前一天，那猪就不喂了。
十八号早晨吃过早饭，王建设、高海宁、陈维国等几个人，相继来了盛家。
昨晚盛希平就跟他们约好了，今天来家里杀猪，吃杀猪菜。
这个时节，一线工队没有活了，植树造林还早点儿，正好有空闲，所以哥几个全都换了衣服过来。
那猪养到这个时候，大概两百三四十斤，几个人进猪圈，将猪抓住捆上，抬出来，放到长条凳上面。
很多人家都有这种长条凳，一般是做木工活用的，比学校那种板凳长好多，也宽。
猪绑在上头，拼了命的嚎叫着，可不管怎么嚎怎么叫，今天它也躲不过这一刀。
院子里那口大锅又支起来了，里头烧了满满一大锅热水。
初春时节天气还不算暖和，锅里的热气升腾而起，瞬间液化，成为一团团白色的雾气，随风飘散。
盛希平手持锋利的尖刀，手起刀落，猪凄厉的哀嚎几声，抽搐几下后，便不动了。
那头有人拿过来盆，接了猪血。
今天不灌血肠，所以就不需要用高粱秸搅合了，只在盆里兑了些加调料的水，将猪血接进去，轻微搅动两下混合后，放到一旁即可。
血液慢慢凝固，可以蒸熟了做血豆腐吃。
猪已死，褪毛、开膛，众人在院子里忙了个不亦乐乎。
刘长德夫妻，领着俩小孙子过来的。
那俩小的比盛新宇还小一些，三个娃在一起玩的挺好，盛新宇挺有哥哥样儿，把自己的玩具都拿出来，给俩弟弟玩。
有盛新宇哄着俩小的，那头盛连成和刘长德时不时看一眼，秦秋燕就去帮着忙活。
“海宁、维国，你俩帮忙把这扇儿猪肉送商店去，我爸跟人家说好了，杀了猪卖给商店一半。”
这边把猪收拾妥当，剁下来猪头、猪蹄、猪尾巴，然后从脊骨剁开。
盛希平让高海宁和陈维国帮忙，把一半猪送到林场商店去。
这个季节，家家户户肚子里都缺油水，林场商店进来的肉，每天都不够卖。
盛家杀猪，难免有些人过来凑热闹，要是张嘴说买块肉啥的，盛家人大方，不好意思要钱。
可自家费了那么大劲养起来的，白给肯定心疼。
所以盛连成早在就跟商店的人说了，杀猪的时候卖给他们一半儿，这样的话，旁人再来要买肉，盛家就有话打发。
高海宁和陈维国应了声儿，然后二人肩膀上垫了白围裙，就这么一人扛着半扇肉往外走。
“盛家嫂子，今天家里杀猪啊？那啥？天气越来越热了，这么多肉你也吃不完，卖给我点儿呗。”
不等高海宁和陈维国出了盛家大门，就有好几个婆子，从外头进来，一边走一边大声说道。
“张婶、李婶，你们跟着我俩，去商店买吧。你看，这肉就是要送去商店的。”
高海宁瞅了那几个人一眼，知道这些人嘴上说是买肉，心里想着占便宜，于是率先开口说道。
“哎呀，不用，我们要的不多，搁这边买点儿就行了。”几个人互相看了眼，继续往院里走。
高海宁朝着那几个人翻了个白眼儿，然后朝着院里大声喊了句。
“希平，别忘了你答应给我们几家留的肉啊，该多少钱就多少钱，我们可不能占你便宜。”
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