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第408章 正宁路夜市（第2页）

一从车上下来，喧嚣声扑面而来，此时的正宁路夜市早已经热闹非凡，各色灯光将整条街照的如同白昼。

摊贩的吆喝声、食客的谈笑声，锅铲碰撞的金属声交织在一起，形成独特的夜市交响曲。

“烤羊肉串！新鲜的烤羊肉串！”

“酿皮子！酸辣爽口的酿皮子！”

“灰豆子！甜掉牙的灰豆子！”

此起彼伏的叫卖声中，各种香味争先恐后的涌入众人的鼻腔中，烤肉的焦香、软糯的糊辣羊蹄，牛奶鸡蛋醪糟…

闻着这些香味，就连苏尘都感觉胃口大开，准备将夜市逛个遍、好好的满足一下自己口舌。

“各逛各的、还是一起逛？”苏尘回头看向身后的苏岩小两口，笑着问道。

苏岩揉了揉早就饿的不行的肚子，眼睛早已经粘在不远处冒着油光的烤羊肉串上，“大哥，要不咱们先分头行动？我和小鱼都饿得前胸贴后背了，想先去搞点硬货垫垫肚子！”

林小鱼连连点头，要不是因为苏尘在这里，她早就已经奔赴那些小吃摊了。

闻言，苏尘轻轻的点了点头，还不忘嘱咐道：“这里的夜市人多，记得把手机这些贵重的物品拿好！要是遇到什么事，及时给我们打电话。”

苏岩连连表示知道了，就牵着林小鱼的手汇入到人潮之中，转瞬就消失在了两人的视线中。

“走吧，我们也去找找有什么好吃的美食！”

随着人流缓慢移动，苏尘的目光很快就被一个摊位吸引。

只见一摊位前排成了长队，一位头戴白帽的回族老人正站在一口大铜锅面前忙碌着。

铜锅里翻滚着乳白色的液体，苏尘鼻子动了动、就闻到一股纯正的奶香味扑鼻而来。

还不等苏尘多想，就看到老人娴熟地打入鸡蛋，撒入葡萄干、芝麻以及各种坚果，让原本纯粹的奶香味、变得更加的诱人。

这时苏尘才看到了摊位上的招牌、“老马家的牛奶鸡蛋醪糟”！

鸡蛋醪糟苏尘倒是吃过，毕竟他老家涪州的特产之一就是有醪糟，基本家家户户都会酿造醪糟，也算是从小吃到大。

可牛奶熬制的鸡蛋醪糟，属实还是第一次见，心中的猎奇、让苏尘也加入到了排队的队伍当中。

“咦，这老马家的牛奶鸡蛋醪糟还挺出名的，竟然之前还上过舌尖上的味道。”跟在苏尘身后的陈飞，看着手机上的内容，发出了一声惊叹。

“这么有名气的吗？”苏尘回过头来，目光注视在陈飞的手机上，浏览了一遍、确实如陈飞说的那样。

一时间、苏尘对这牛奶鸡蛋醪糟的期待感，瞬间就拉满了。

对于舌尖上的味道这档记录片、他以前也看过，记录了不少地区的美食，都是当地一些很有代表性的、要不然都还没有资格上电视。

队伍前进的很快，兴许是因为一锅出的原因，也不用等的太久、很快就轮到苏尘他们。

“两份、二十！”

麻溜的扫码后，苏尘接过两碗热气腾腾的牛奶鸡蛋醪糟，鸡蛋并不是他以前吃的那种整蛋，而是被打成了蛋。

闻着那诱人的甜香，递给了陈飞一碗，就找了个空着的桌子坐下，迫不及待的品尝了起来。

“嗯～这味道不错！”苏尘顿时眼前一亮。

牛奶的醇厚和醪糟的酸甜完美融合，蛋的滑嫩、葡萄干的微酸和芝麻干果的香脆在舌尖交织，形成层次丰富的口感。

“确实好喝！”陈飞也忍不住称赞，“这是我吃过最好吃的鸡蛋醪糟，甜而不腻、暖胃又舒服！”

苏尘点点头，又喝了几口，目光就看到隔壁摊位上、那一排烤的金黄油亮的羊蹄，表皮焦脆、让人忍不住就想咬上一口。

“走、去尝尝那个炭烤羊蹄！”苏尘三两口喝完鸡蛋醪糟，起身就朝着烤羊蹄的摊位走去。

摊主是个满脸络腮胡的中年大叔，看到两人过来，热情的招呼道：“帅哥，要糊辣羊蹄还是碳烤羊蹄？咱家祖传秘方、保证让你吃了还想吃！”

糊辣羊蹄苏尘也有所了解过，就跟辣卤没有太大的差别，之前他在内蒙的时候吃过，也没有太多的好奇，反而是那个炭烤羊蹄、吸引了苏尘的目光。

“你这炭烤的羊蹄是先经过卤制的吗？”苏尘观察了一下，才抬头看向老板询问道。

络腮胡老板愣了一下，不知道苏尘葫芦里卖的什么药，但还是如实地解释道：“嗯、和糊辣羊蹄差不多，就多了个炭烤和一些烧烤料！”

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