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“每月十二两吗?”
“对,但是姑娘,我这店铺是自家的,我也不想每月跑来这里收租,所以得三个月起租,每次得交付三个月的租金,以后,我每三个月来收一次,你看行吗?”
赵南星垂眸思量片刻。
她在周围的商行也问过价格了,这条街商铺的租金都是十到三十两一个月。
这间店铺大,十二两一月也算合理。
三个月一交,便三个月一交吧。
“好,签约吧,茯苓,把马车上的钱盒拿过来。”
从钱盒里取了三十两白银,赵南星又从荷包里数了六两碎银交给房主。
“姑娘,打算用来做点什么生意?”房主把笔递给她。
“卖卤菜。”赵南星接过笔,在合约落款处写下大名。
“这个生意不错,最近皇城好多酒肆里面都在卖这个,城里人爱吃。”
赵南星笑了笑,抹了点红印泥,按下手印。
赵茯苓自豪走到赵南星身侧,“皇城的卤菜都是从我们云城卤铺订的,以后,这里就是我们在皇城的第一分号。”
房主诧异,连忙看向合约纸上的落款,“赵氏卤菜是你们家的?”
赵南星淡淡点头一笑。
房主眼底乍放光彩,“那太好了,以后就能直接来你店里买卤菜了,城里好多酒肆的卤菜每日都要排队,你现在开家卤菜店,以后我们就不愁买不到了。”
他将合约纸递给赵南星,“赵老板打算什么时候开张?”
赵南星将合约纸叠好,放进衣袖,目光在店铺环顾。
“要招工,买食材,少来也得三五日吧。”
房主将店铺锁匙拿给赵茯苓,“这条街的街头,便是招工榜,赵老板将招工启示贴到那里,必定很快就有人来应工。”
“好,多谢房主。”
房主从柜台出来,对着赵南星点了点头,“祝赵老板生意兴隆。”
“多谢。”
房主带着小厮走了。
赵南星走到店门口,看着街头的人流和马车流动。
“茯苓,让王文去街头写一副招工启示贴去招工榜,我去牌匾店铺,订一副牌匾。”
“好,姐姐,那我便去找人来搭灶台,后院有两个灶台,我觉得还得再搭两个才够。”
“嗯,顺便把大锅买了。”
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