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第206章 何师傅也懂西洋剪裁（第2页）

"；何师傅讲究！"；阎埠贵推起老花镜，从灰布棉袄内袋摸出泛黄的介绍信："；省着点，这钱得管六口人吃住……"；话没说完，许大茂已经蹿上辆带篷马车："；师傅！去兆麟公园！"；

"；先买棉猴儿！"；娄晓娥跺着羊皮靴："；我北京带来的呢子大衣不顶用，耳朵要冻掉了。"；

"；同志！要工业券吗？"；突然有人拽住何雨琮袖口，油腻的棉帽下露出半张脸。他认出这是火车上遇到的倒爷，军大衣里鼓囊囊不知塞了什么。

"；要粮票。"；何雨琮压低声音，倒爷眼睛立刻亮了："；有！十斤全国粮票换三块电子表！"；说着掏出个铝饭盒，底下压着五块上海牌手表。

许大茂突然凑过来："；何师傅要做生意？算我一份！"；

"；滚犊子！"；傻柱轮着行李卷："；何师傅是给街道办换年货！"；许大茂讪讪缩手，何雨琮趁机用两张工业券换走三块手表，倒爷还搭了半斤油渣。

等众人挤上公交，许大茂又开始念叨："；看冰灯有啥意思？不如去秋林公司买红肠……"；

"；闭嘴！"；秦淮茹突然厉声，全车人看过来。她攥着何雨琮给的暖手炉，那是用盐水瓶改造的，外面套着何雨琮画的五毒图案布套："；让孩子们长见识比吃重要。"；

"；那是极光吗？"；小当拽何雨琮衣角，何雨琮蹲下来："；是冰城堡在呼吸。记住，冰也是有生命的。"；

买票时出了岔子。售票员盯着介绍信："；街道证明只能买团体票，但得领导签字。"；许大茂又要开腔，何雨琮突然掏出块电子表："；同志，这是上海最新款，给捎带手留个纪念？"；

"；三大爷，您这账本比冰雕还亮。"；何雨琮把暖手炉塞给他，转身听见娄晓娥惊呼："；快看冰滑梯！"；

二十米长的冰滑梯闪着妖异的紫光，傻柱第一个冲上去，结果滑到半路卡在冰疙瘩里。许大茂刚要笑，被何雨琮一把推上滑梯："；许主任给演示标准姿势！"；

对话戛然而止，因为冰城堡突然发出诡异的呻吟。众人抬头看见最大那块冰砖出现裂痕，干冰白雾疯狂翻涌。娜塔莎脸色煞白："；快离开！冰芯要塌——"；

"；都别动！"；何雨琮甩掉大衣，三步并两步爬上冰梯。他看清裂痕走向，突然摘下狗皮帽子塞进裂缝。许大茂尖叫："；我的帽子！"；

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"；闭嘴！"；何雨琮把军用水壶的热水浇在帽子上，兔毛遇水迅速膨胀冻住裂痕。他转身吼："；棒梗！把你草绳扔上来！"；

"；让何师傅换成奶粉了。"；娄晓娥哄着睡熟的槐花，何雨琮突然把冰玫瑰胸针放在小当枕边。孩子睫毛颤动，梦见自己戴着冰晶王冠站在城堡上。

丁秋楠蹲下时白大褂沾了灰，她却浑然不觉，铅笔尖在纸上游走："；故事？比如李家的留声机，张家嫁女儿的花轿？"；她忽然抬头，阳光从老虎窗斜切下来，在她睫毛上织成金网，"；你总说传统不是标本，可若连载体都碎了……"；

"；载体碎了就建数字博物馆。"；何雨琮突然伸手，将她画歪的线条修正，"；上个月我在东城胡同做的三维建模，能把每片瓦当的花纹都刻进光盘。"；他手腕转动间，丁秋楠闻到淡淡的艾草香，"；等新医院落成，我打算给手术室也做全息投影教学系统。"；

弄堂深处传来黄鱼车的叮当声，卖白兰花的阿婆用蒲扇驱赶着蝇虫。丁秋楠合上素描本："；所以带我来上海，不止是为食品展销会？"；她目光扫过何雨琮拎着的帆布包，里面露出粽子尖角。

"；今天让你见个人。"；何雨琮推起凤凰牌自行车，车筐里的粽子叶沙沙作响，"；瑞金医院中医科的顾主任，他手头有本明代药膳手抄本……"；话音未落，弄堂口突然传来争执声。

何雨琮望着对岸陆家嘴的剪影："；时代在蜕皮，但骨相不变。"；他解开衬衫最上方的纽扣，露出锁骨处的烫伤疤痕，"；就像包粽子，箬叶要煮三个时辰，泡糯米的水要掺草木灰……"；

"；可终究要用新粽叶包新米。"；丁秋楠突然伸手，指尖擦过他锁骨，"；雨琮，你究竟……"；她话音被汽笛声切断，何雨琮握住她悬在半空的手："；秋楠，传统不是老古董的裹尸布，是等待被唤醒的种子。"；

丁秋楠刚要解释，何雨琮已经掏出铝箔包装的粽子："；张师傅尝尝，真空包装能放半年。"；老头用门牙咬开包装，枣泥馅漏在蓝布衫上："；甜得齁人！还是老法好，箬叶要选黄山冬笋壳……"；

"；可您算算人工。"；何雨琮突然掏出计算器，"；传统作坊每天包三百个，机器流水线能做三万。"；他指尖在按键上跳动，"；成本降七成，利润翻三倍。"；

老张头把茶缸墩在桌上："；机器粽子没魂儿！"；他浑浊的眼睛突然发亮，"；除非……"；

"；除非用传感器调控蒸煮时间。"；丁秋楠接道，"；我在协和见过无菌车间，恒温恒湿……"；她话音未落，何雨琮已经拉着她往车间跑。老式蒸汽锅喷出的白雾里，厂长正揪着青年工人的领子："；谁让你改参数的？"；

"；是我。"；何雨琮亮出参展商胸牌，"；传统工艺不是枷锁，是数据库。"；他抄起长柄勺搅动卤汁，"；看见这糖色没？温度差一度，挂浆就失败。"；

丁秋楠突然掏出怀表："；从投料到出锅，精确到秒。"；她白皙的指尖划过表盘裂痕，"；就像抢救病人，多一秒可能感染，少一秒药效不够。"；

"；这是……苏绣的滚针绣法？"；何雨琮顾不上擦手上的水珠，三步并作两步迎上去。他手指悬在领口三寸处，生怕碰坏了这巧夺天工的针脚，"；这丝线至少是四十支的细度，现在沪上的老师傅都未必……"；

林疏影却眼睛亮得惊人，她拎着裙摆轻轻转了个圈："；何师傅也懂西洋剪裁？这裙子改到第三遍时，我总觉着后腰缺道褶子，没想到用鱼骨替代……"；她忽然噤声，水杏眼眨了眨，"；何师傅该不会觉得我……太出格？"；

满院子哄笑中，林疏影忽然凑近他耳畔："；何师傅的粽子，能教我包两个么？"；她发间茉莉香混着玫瑰香膏的气息钻入鼻尖，何雨琮手一抖，搪瓷缸子磕在砖地上转着圈儿。

"；教……教啊！"；他结巴着指向东厢房，"；不过先得借疏影同志的缝纫机使使，我那粽子叶总被机器绞碎。"；

"；咚咚咚！"；窗棂突然被叩响。何雨琮翻身坐起，看见傻柱举着油灯站在院里，油光光的脸上堆着笑："；何师傅！前院支起煤炉子了，疏影说教你包她老家的绍兴三角粽！"；

"；何师傅尝尝这馅料。"；她将包好的粽子递过来，指甲盖还沾着粽叶的绿渍，"；五分肥的五花肉先用腐乳腌过，再埋进绍兴黄酒里泡足三日……"；

何雨琮咬了一口，醇厚的酒香混着肉香在舌尖炸开。他忽然想起什么，从帆布兜里掏出油纸包："；这是今早蒸的蛋黄鲜肉粽，真空包装能放半月。"；他故意加重"；真空"；二字，果然见林疏影夹粽叶的手指顿了顿。

"；何师傅这手艺……"；她拈起粽角细看，"；倒像是沪上食品厂的新机器压的封口。"；月光忽然被云遮住，她抬头望天，"；今年梅雨季长，真空包装倒是能解潮气。"；

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