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第512章 饭不错（第2页）

果然一遇到灾年，哪里的东西都便宜不了。

边疆省虽然盛产羊肉，但这东西的价格，虽然比内陆地区好一些，可也都不便宜。

“同志，我没有肉票。价格怎么算。”

“您可以用全国粮票，或者用翻倍的价格。”

周守义点头后，要了一个烤囊，一碗牛肉面，一碗羊肉汤。

把钱付给中年人后，就找了张桌子等着。

中年人就是这家店的店主，他把周守义点的餐交代给后厨，就又回来了。

周守义借机跟他聊了起来。

店主叫买买提，这家店铺是他们家的私有财产，由他们一家人共同经营。

现在虽然许多工厂和农牧场等都归了国家，成为了国营企业。

其他的最次也是个公私合营，个体已经很难生存了。

但在少数民族这里，国家的政策还是比较宽松。

关键是他们根本不需要像内地的私人企业一样，想办法去搞原材料，寻找进货渠道。

他们可以直接从自己的部落，现在也可以叫村庄，弄到足够的食材。

所以，经营上根本没有困难。

而且在这里吃饭的人，大多也都是当地的少数民族。

“饭菜来了。”

“同志，你慢慢吃，有什么事情可以叫我。”

也许是因为这是一家私营餐馆，叫买买提的维族店主，服务态度还算不错。

周守义看着桌上木盘里，一碗牛肉面，一碗羊肉汤，都是很大的碗。

还有一个烙饼一样的，应该就是烤馕。这玩意儿周守义从来没吃过，今天也算是尝尝鲜。

拿着筷子一翻牛肉面，好家伙，这是真牛肉面呀。

这可不像后世那些牛肉面，一碗里头有个3、4块牛肉。你就该夸一句店家厚道。

但这碗里，有一小半都是牛肉，肉根面的数量，都快差不多了。

周守义忍不住来了一口，鲜香的牛肉和筋道的面条，吃的周守义欲罢不能。

本来已经饿了的周守义，自然是一顿猛造。

面和牛肉吃完，他这才将目光转移到了羊肉汤和烤囊上面。

这烤囊既像烙饼，又有点像披萨。尝了两口，感觉味道还不错。

不过，周守义的注意力还是集中到了羊肉汤上。

羊肉汤也相当实诚。虽然肯定是汤多，但里面竟然还有许多大块的羊肉，估计最少有三两。

“太鲜了，还一点羊膻味儿都没有。”

周守义尝了一口羊肉汤后，忍不住赞道。

这可比后世饭店里，那些科技与狠活搞出来的羊肉汤，好吃多了。

周守义一手烤馕，一手羊汤。开始大吃起来。

大块的羊肉，鲜香的羊汤。吃的周守义那是相当满足。看来这买买提家里，是有做羊的厨艺高手。

把一大碗羊肉汤和烤馕吃完之后，周守义又喝了两口牛肉面的汤。这才打了个饱嗝。

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