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第228章未来的畅想
“家延,没看出来啊,你这厨艺真的没得说,这酸菜鱼和火锅一样的,你的正阳叔叔是怎么想到的?好吃还下饭,我都吃撑着了。”黄红霞是一边吃着一边赞叹。
“这人和人是无法比较的,我家虽说是厨子,但只是对于京派的川菜和清真菜是得到传承的,其他的也就是略有涉及。”从小何雨柱就将自家的传承和这个儿子讲过,至于外界所说的谭家菜那也是传说,何大清懂得一部分。但因为不是谭家分支也没有师承,所以只是说说而已。
“那也了不得的,毕竟这些都是可以传家的本事,就算是自己开饭馆那也是大有可为的。”黄红霞似乎发现了一些意外的东西,“对啊,家延,你可以选择开饭馆啊。就像这道酸菜鱼,我在想只要是吃过的人都会想着再吃的。”
“呵呵呵,红霞,你可小看了开饭馆了。这个也要到工商部门,还有卫生部门申请许可的。”何家延虽说没有过这方面的经历,可是自己人在朋悦,多少也懂得一些的。
“到工商部门是申请营业执照,到卫生部门难道是体检啊?”黄红霞自己也笑了。
“还真是的,如果有毛病或者隐疾什么的,人家也不允许你开店的。”何家延将自己知道的也讲了一些。“包括店铺的选址,原材料的供给,日常的管理等等。”
“家延,你真的懂得挺多的,这些我都不清楚,你家真的只是一个厨师传家?”黄红霞明显的有点怀疑了,“你还会摔跤什么的,哪家厨子没事学这个啊?”
“那是你没见到过了,正阳叔会武功,学的是形意拳,年轻的时候写过诗歌,《我和我的祖国》你听过的吧?会开车,懂农业机械,还会外语。你说这样的人,哪里有时间学习的?所以这个世界上有本领的人太多了,只是我们没有机会见识和遇到而已。”何家延从小就视跨院的正阳叔为榜样,只是学习上面这一块有点拉胯,最后是高中毕业。
“家延你不说,我还真的不清楚,还得是北京,藏龙卧虎的。”黄红霞也无法想象得到。“但是,我们是普通人,就不能想的太复杂了,小人物也有小人物的活法嘛!”
“嗯,或许是我钻牛角尖了。总想着干点大事,却忽视了自己的能力。”何家延听到黄红霞的话感觉也是很对的,“在北京的时候,自己听到的,看到的都是像正阳叔,大茂叔这样的人,包括自家父亲何雨柱也是行政总厨,却从来没有想过自己本身。”
“呵呵呵,红霞你说的很对,是我想的太多了,小人物自有小人物的活法的。还是脚踏实地,先好好的干吧。”何家延似乎打开了自己的心结。“红霞,谢谢你!”
“家延,什么谢不谢的,说不准你什么时候就发达了,以后可不要忘记我啊?”黄红霞笑嘻嘻的对何家延说道。
“当然不会的,我不是那样的人。”两个人相视一下,都不自觉的笑了起来。
吃完饭以后,黄红霞手脚麻利的开始收拾锅碗筷子,何家延也在一旁打水扫地。两个人收拾完了以后,想着也没事,附近的山上现在绿树成荫的,风景也不错,不如出去走走。
“家延,你有没有什么梦想?”两人站在不知名的小山上,向着远方眺望。
“我自小生活在四合院,家里因为是厨师,生活方面比上不足,比下有余吧。”何家延想着从小到大一点一滴的往事。“我小的时候就是听着跨院正阳叔的故事长大的,我也幻想着长大了能够像正阳叔一样,和父亲也学会了摔跤。”
“我听人家说,北京户口是非常难得的,就是困难的时候,城里也没断了供应。”黄红霞也曾经向往着到大的城市里面,在他看来苏州就非常的了不起了,至于上海,北京更是不敢想象的。
“对了,有人说北京人看外地人,都是乡下人,是不是真的?”黄红霞想到了一个笑话。
“也不至于,但是有些人是对外地人是有看法的,毕竟是首都,有点小骄傲也是正常的。”何家延自己也笑了,“要是像我一样,哪有资格啊?”
“我家在镇江,家里上面还有一个哥哥。已经成家了。”黄红霞开始说自己的事情。“高中毕业之后,本想着在家里找一个工作,可是你无权无势的,哪有这么好的工作可以给到我。”
“可是已经毕业了,总不能在家白待着吧?要么继续找工作,要么就选择相亲嫁人。我从报纸上面看到了苏州正在大搞建设,引进了不少的大厂,还有香港这些外资,想也没想就过来了。”黄红霞叹了口气。“现实却给我上了生动的一课,就像我们现在,如果不加班根本挣不到多少钱,更不要说以后了。”
“是的啊,或许这个就是当前普通务工人员的现状吧。”何家延也遭遇了同样的问题,“首先,来到一个陌生的城市,先要有一份工作,一份稳定的收入,租一个房子,解决掉吃饭的问题。然后考虑下一步的发展,换一份工作,还是换一个工厂?”
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“家延,你知不知道,我们组里面有小姑娘就说,她的目标就是想找一个本地的男朋友。现实吧?”黄红霞看着何家延,一脸认真的说道。
“嗯,是现实了一点,不过这也是务实的一种表现吧?走上社会以后才发现,工作,生活,家庭,还有以后结婚,生孩子都是一座座的大山,对于普通人而言,太难了。”何家延这些日子也知道了社会的残酷了,以前在父母的保护之下,这些都是一个遥远的东西,总是想着面包会有的,牛奶也是会有的。
“红霞,你也会这么想吗?”何家延忽然想到了这个问题,现在她可是自己唯一可以谈心的小伙伴。
“家延。你觉得呢?还是你感觉特别的重要?哈哈哈!”对面的姑娘情不自禁的笑了起来。
“我,我。。。”何家延一时语塞,不知道怎么回答。
“傻瓜!”黄红霞并没有因为这个家伙回答不出来生气。“我们下去吧,估计上午洗的被面也干了,我给你缝上。”
回去的路上,两人都没有说太多的话,林子里面只有偶尔一声,两声的小鸟的叫声。
“家延,你将被子的那头给铺匀称了,我先将四周叠起来,在用针给缝上。”两人回来以后,看到被面已经干了,黄红霞指挥何家延和他一起铺棉花。
“这个棉花的被子就是麻烦,总是要一针一线的给缝上,连中间也要给纳上。”何家延从小就看了无数次,自己母亲秦京茹也是这样弄得。
“不缝上怎么办?难道还给他做个套子啊?”黄红霞忍不住笑说了一句。
“对啊,如果有现成的棉被套子出售的话,像你一样的老爷们肯定喜欢的啊!”
“我真的太聪明了!”
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