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第105章 物以稀为贵(第1页)

“吃吧。”自家小厮是个什么德行,宴洲自是知道的。

见少爷同意,元宝迫不及待地夹了一个鸭翅啃起来,“好香,还是有骨头的啃着香。”

很快,吃完第一个,他又去夹了第二个。

一个,两个,三个,四个,五个......

在他去夹第六个的时候,手上挨了一下,“啊,少爷,你为啥要打我?”

说完将被打疼的手放在嘴边吹,委屈地看着自家少爷。

“没出息,让你尝尝而已,吃起来还没完没了了。不知道的还以为本少爷虐待你,不让你吃饱饭呢。”宴洲笑骂,而后转向向枣儿,“本公子教导无方,让向小娘子见笑了。”

向枣儿笑而不语。

他虽全是责怪之语,却未有半丝责怪之态。看来主仆两人的感情不错。

“话说,向小娘子请我来,应该不只品尝鸭货这么简单吧?”宴洲开门见山。

他既然这样说,向枣儿便不绕弯子了,“确实有两件事和宴公子商量。”她略一思量后,道:“悠然居的卤菜单子,可否更改一下?”

“为何要改?如何改?”宴洲疑惑地看着她。

“卤味馆的卤味以猪肉为主,悠然居还卖同种类的卤味,两家便成了竞争关系。自会有人拿两家做对比,捧高这家踩低那家,对咱们来说都不是好事。”向枣儿说完,见他并没有反应,继续道:“不如,咱们将两家的菜品做个区别。”

“如何做区别?”宴洲问道。

“卤味店面向的是全县城的人,卤菜以猪肉为主比较合适。而悠然居的客人基本都是高门贵户,以鸡鸭为主更好些。”

听完她的讲述,宴洲便细细思考起来。

大黎的高门贵户确实会更喜欢吃鸡鸭这类的,毕竟猪肉在他们眼里是下等货,就算做的再好吃,他们都不屑一顾。

悠然居挂牌的卤味里,卤鸡卖的最好,其次是卤豆干之类的素菜,而猪头肉猪蹄却卖的一般。

挂上悠然居的招牌,即便是猪肉卖的也不便宜,一般人家还真舍不得买,多是一些富户家里的管家买去吃。

之前有人买,那是因为悠然居的卤味是独一份,如今口口香开张了,价钱还便宜,悠然居的卤猪肉怕是销路难保。

既然这样,不如就按她说的那样,两家的菜品做个区别,反正不管哪家挣钱都是他挣钱。

“向小娘子说的有理,便按你的主意来吧。不过这做卤味的人......”

“宴公子放心,你只管派信任的人来,我保证给你教会。”

“好,一言为定。”宴洲说完,又问道:“这是第一件事,那第二件事呢?”

“哦,我是想问问宴公子,闻香街其他的铺子可要租出去?”

听到她要租铺子,宴洲瞬间来了劲儿,“向小娘子想租铺子?可是又有什么新买卖?”

“目前还没想好,就是想先问问。”向枣儿实话实说道。

她确实没想好,但如果卤味馆要做长久的买卖,闻香街的人气就必须给聚集起来,不然也就是昙花一现罢了。

“这样啊。”宴洲搓着下巴思索片刻,道:“既然你还没想好,那等你想好直接找赵乾便可。我会和他交代好,若你想租铺子给你最实惠的价格。如何?”

能拿到实惠的价格自是好的,向枣儿道谢:“多谢宴公子。”

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